Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 13:00 14:00 - 17:00 Martedì 08:00 - 13:00 14:00 - 17:00 Mercoledì 08:00 - 13:00 14:00 - 17:00 Giovedì 08:00 - 13:00 14:00 - 17:00 Venerdì 08:00 - 13:00 14:00 - 17:00

Esmach Ali

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La nostra visione aziendale mira all’obiettivo di stimolare chiunque lavori con passione, entusiasmo e tenacia, nel tempo.

Da oltre 50 anni al servizio dell'arte bianca con le migliori impastatrici, formatrici, spezzatrici, celle e forni per Fornai, Pasticceri, Pizzaioli e Ristoratori. Con gli stessi valori vogliamo continuare ad essere leader nella meccanica applicata alla farina ed un partner dei nostri “fornai” attraverso la fornitura di soluzioni e servizi chiavi in mano, anche attraverso la nostra EsmachAcademy.

31/10/2026

Ci sono persone che lasciano un segno profondo, dentro e fuori dal lavoro.

Nonna Silvi è stata un grande esempio di passione, dedizione e amore per il proprio lavoro. Una donna speciale, ricca di valori, generosità ed energia contagiosa, che resterà nel ricordo di tutti coloro che hanno avuto il piacere di conoscerla.

Esmach si stringe con affetto alla famiglia, esprimendo le più sentite condoglianze per questa grande perdita.

Ciao, nonna Silvi. ❤️

31/10/2026

🎃 Dolcetto o… Pan di Zucca? 👻
Halloween è l’occasione perfetta per mettere le mani in pasta! 🧡
Quest’anno abbiamo pensato a un regalo speciale per voi: una ricetta tutta da provare, perfetta per portare in tavola il sapore e i colori dell’autunno.
🎃 Curiosi di scoprire come realizzarla?
Entrate nel nostro BLOG e lasciatevi ispirare!
👉 https://www.esmach.com/it/pan-di-zucca/
Buon Halloween e… mani in pasta! 🧡

30/10/2026

Guten Morgen aus Stuttgart!
Heute geht unsere Zeit auf der Süedback zu Ende – nach intensiven Tagen voller Meetings, spannender Gespräche und neuer Ideen.
Der Grundstein für die nächste Ausgabe im Jahr 2028 ist damit bereits gelegt! 🚀
Ein herzliches Dankeschön an Massimo Povelato , Federica Gerola und Alessandro Strano für ihre wertvolle Unterstützung und ihren Einsatz vor Ort. Wir sehen uns auf der nächsten Südback! 👋
Good morning from Stuttgart!
Our time at Südback comes to a close today after an intense few days filled with meetings, conversations, and fresh ideas—already laying the groundwork for the next edition in 2028! 🚀
A special thank you to Massimo, Federica, and Alessandro for their invaluable support and presence. See you at the next Südback! 👋

29/10/2026

🌍 ESMACH AT GulfHost 2026 | DUBAI
Where innovation meets the art of baking! 🚀
From November 3 to 5, we’ll be in Dubai for GulfHost 2026, one of the leading international events for the hospitality industry.
📍 Where to find us? Stand Z6-C40 | Za’abeel Hall 6
Join us at the prestigious Ali Group Pavilion, where technological excellence meets a passion for baking, pastry and pizza.
🥖 What can you discover?
Esmach solutions for sourdough management and natural breadmaking, combining expertise, experience and innovation.
Our team will be delighted to welcome you and show you how our technologies can help your business grow.
✨ Passion for the art of baking meets the future. See you in Dubai!

Dal 3 al 5 novembre, saremo a Dubai per GulfHost 2026, uno degli appuntamenti internazionali dedicati al mondo dell’Hospitality.
📍 Dove trovarci?
Stand Z6-C40 | Za’abeel Hall 6
All’interno del prestigioso Padiglione Ali Group, insieme alle tecnologie che stanno trasformando il mondo della ristorazione professionale.
🥖 Cosa ti aspetta?
Le soluzioni Esmach per la gestione del lievito madre e la panificazione naturale, frutto di ricerca, esperienza e innovazione.
Il nostro team sarà pronto ad accoglierti e a condividere con te nuove opportunità per far crescere il tuo business.
✨ La passione per l’arte bianca incontra il futuro. Ci vediamo a Dubai!

28/10/2026

27/10/2026

Grazie a cardileforni per questo super appuntamento dedicato a Pane e dolci da forno 🥖
Numerosi professionisti del settore hanno preso parte a una giornata di formazione, confronto e sperimentazione, alla scoperta di nuove tecniche di impasto e cottura, farine nere da antichi grani duri siciliani e soluzioni gluten free.
Gli chef Simone Falsaperla e David Fiordigiglio ლ con la loro esperienza, competenza e passione, hanno sfornato prelibatezze lievitate che hanno culminato la buona riuscita dell’evento.
📸 non perdere gli scatti della giornata!

22/10/2026

Versatilità, precisione e prestazioni al servizio della pasticceria. 🥐
Scopri Saturne Evo, la planetaria Bongard progettata per accompagnare i professionisti nelle diverse lavorazioni, con tecnologia e affidabilità.
In questo nuovo reel, il tecnologo Emilio Glorioso ci guida alla scoperta della macchina e delle sue potenzialità.
✨ La tecnologia Bongard incontra l’arte della pasticceria.
🔗 Scopri tutti i dettagli su https://www.esmach.com/it/prodotti-bongard-per-la-pasticceria/

13/10/2026

🚀 Esmach lädt Sie herzlich ein, die Messe Südback in Stuttgart zu besuchen, auf der wir unsere neue Linie zur Teigbereitung präsentieren.
💪 Im Mittelpunkt stehen die Spiralknetmaschine SPI AI CORE und die innovative Sauerteig-Knetstation, bestehend aus der SPI Nano und dem Flüssigsauerteiggenerator GL S AI.
Diese Lösungen sind ideal für die Herstellung homogener, lockerer und natürlich fermentierter Teige.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Halle 9, Stand 9A51! 😊
🥖Esmach sarà presente alla fiera Südback a Stoccarda, dove presenteremo la nostra nuova linea per la preparazione degli impasti.
Al centro dell’attenzione ci saranno l’impastatrice SPI AI CORE e la rivoluzionaria stazione di impasto a lievito madre, composta dalla SPI Nano e dal generatore di lievito madre liquido GL S AI,
ideali per creare impasti omogenei, leggeri e naturalmente lievitati.
Vi aspettiamo al padiglione 9, stand 9A51! 👏

09/10/2026

Innovazione, precisione e tecnologia al servizio della pasticceria. 🥐

💪Scopri Spiral Evo Smart, la spirale pensata per accompagnare ogni fase della lavorazione con performance, versatilità e massima attenzione al risultato.
🎥In questo nuovo reel, il tecnologo Danilo Giustizieri ci guida alla scoperta della macchina e delle sue potenzialità.

🥐Bongard in Pasticceria. Una nuova visione prende forma.🔝
Scoprila qui https://www.esmach.com/it/prodotti-bongard-per-la-pasticceria/

02/10/2026

Sì è concluso l’evento Slow Food Events Terra Madre Salone del Gusto 2026 a Torino. Festeggiando il 40° anniversario di Slow Food Italia. Fulvio Marino è stato protagonista dei principali eventi culturali e gastronomici della manifestazione.
All’interno dello spazio istituzionale, situato in Piazza Castello, si è parlato di Lievito Madre, tecniche di panificazione globali e biodiversità dei grani.
Le tecnologie Esmach e Bongard, hanno supportano dimostrazioni tecniche, promuovendo la panificazione basata sui principi di “buono, pulito e giusto” di Slow Food. 👇Guarda il video e assapora con gli occhi i bei momenti che hanno culminato questo evento!💪

Indirizzo

Via Vittorio Veneto 143
Grisignano Di Zocco
36040

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 13:00
	14:00 - 17:00
Martedì	08:00 - 13:00
	14:00 - 17:00
Mercoledì	08:00 - 13:00
	14:00 - 17:00
Giovedì	08:00 - 13:00
	14:00 - 17:00
Venerdì	08:00 - 13:00
	14:00 - 17:00

Sito Web

http://www.esmach.com/

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