Hvad er åbningstiderne?

Mandag 10:00 - 17:30 Tirsdag 10:00 - 17:30 Onsdag 10:00 - 17:30 Torsdag 10:00 - 17:30 Fredag 10:00 - 18:00 Lørdag 10:00 - 15:00

Kunst og Køkkentøj

Name: Kunst og Køkkentøj
Address: Østergade 26, København Ø, 1100, DK
Telephone: +4533132928
Price range: ££

Hjem
Danmark
København Ø
Kunst og Køkkentøj

Ring Rutevejledning Website

Gastronomisk værktøj, køkkengrej og bageudstyr. Butikker i København, Aarhus og online.

BUTIKKER:

Bernikow Gården
Østergade 26
DK-1100 København K
tlf: +45 33 13 29 28
[email protected]

Åboulevarden 41
DK-8000 Aarhus C
tlf: +45 33 13 29 28
[email protected]

29/10/2026

Hjemmelavede bløde tacos med tortillapresse og Masa Harina-majsmel.

27/10/2026

Fra vores udvalg af gastronomisk værktøj:

Svampebørste. Spidssigte. Rugbrødsform. Bagestål. Gryde. Målebæger. Skaldyrsfad.

Alt fås hos Kunst og Køkkentøj i København, Aarhus og online.

22/10/2026

Et udvalg af nye kogebøger til regnvejrslæsning:

EXTRA af Easy Peacy: Opskrifter på salater, dips, dressinger, brød og tilbehør, der kan mixes og matches.

Kylling & kogekunst af Thomas Herman: 70 opskrifter med kylling, fra danske klassikere til retter fra resten af verden.

Spis.Mere.Grønt.Nu af Nikolaj Kirk: Grøn aftensmad med grøntsager, salater, supper, pasta og bælgfrugter.

Kogekunst – hjemme hos mig af Frederikke Legaard: En personlig kogebog med både salte og søde opskrifter, fra wontonsuppe til Waleskringle.

The Italian Table af Theo Randall: Italienske opskrifter på antipasti, hjemmelavet pasta, hovedretter og desserter med fokus på gode råvarer og klassiske smagskombinationer.

Mere enkelt af Yotam Ottolenghi: 135 opskrifter med masser af smag, der kan laves på cirka 30 minutter, i én gryde eller forberedes på forhånd.

Du finder bøgerne hos Kunst og Køkkentøj i København, Aarhus og online 📦

20/10/2026

Tykkelsen af et bagestål er vigtig. Hvis stålet er for tyndt, kan det ikke opmagasinere nok varme til at ‘riste’ dejen ordentligt af. Omvendt er det jo også praktisk, at man rent faktisk kan løfte stålet. Som et passende kompromis har vi derfor valgt en godstykkelse på 6 mm til vores bagestål.

17/10/2026

Varimixer Teddy er tilbage hos os i en opgraderet udgave, hvor motor, rørehoved og gearing er forbedret i forhold til den tidligere model.

Den kompakte røremaskine har en skål på 7 liter, en motor på 500 watt og kan håndtere op til 3,5 kg dej. Den klarer æltning, piskning og omrøring. Fås i sort eller hvid.

Se Witt Varimixer Teddy hos Kunst og Køkkentøj i København, Aarhus og online.

16/10/2026

Fra vores udvalg af pizzaudstyr:

Hævekasse til dejen, oliekande til olivenolien, pizzasaks (ja, det findes) til pizza i f.eks. bradepande, pizzaskærer med hjul til hurtig og elegant udskæring, hypernøjagtig vægt med vejeceller – samt en lille og let pizzaspade af aluminium.

Alt fås hos Kunst og Køkkentøj i København, Aarhus og online.

13/10/2026

Hjemmelavede gnocchi på garganelli-bræt. Stegt i smør og salvie hos Kunst og Køkkentøj i Aarhus.

09/10/2026

Det er fredag hos KOK. Vi laver granola efter Frederikke Legaards opskrift (den er god!) i en røreskål af stål og med Kampmanns smalle spatel i teaktræ. Vi stiller hævekurve af flet og uld på plads og pakker blinispander fra de Buyer og kander fra Hario ud.

Granolaen er fra Frederikkes nye bog ‘Kogekunst – hjemme hos mig’, som fås i vores butikker. Måske kunne opskriften være et projekt til weekenden?

Kig forbi vores butikker i København, Aarhus eller online, hvis du mangler gastronomisk værktøj eller en ny kogebog.

07/10/2026

En Nakiri er en japansk grøntsagskniv med en lige æg og en bred, flad klinge uden en egentlig spids. Den er udviklet til at snitte og skære grøntsager med lodrette eller skubbende bevægelser.

06/10/2026

Sauterpander er dybe pander med bred, flad bund og høje, lige sider. De bruges til først at brune råvarer ved høj varme og derefter tilberede dem videre med væske i samme pande. Den brede bund giver en stor stegeflade, mens de høje sider gør det muligt at arbejde med saucer, fond og andre væsker uden at spilde.

Se udvalget af sauterpander hos Kunst og Køkkentøj i København, Aarhus og online på https://www.kunstogkokkentoj.dk/products/sauterpander

Adresse

Østergade 26
København Ø
1100

Åbningstider

Mandag	10:00 - 17:30
Tirsdag	10:00 - 17:30
Onsdag	10:00 - 17:30
Torsdag	10:00 - 17:30
Fredag	10:00 - 18:00
Lørdag	10:00 - 15:00

Telefon

+4533132928

Website

https://www.kunstogkokkentoj.dk/

Underretninger

Bliv den første, der får besked: Vi sender dig en e-mail, når Kunst og Køkkentøj offentliggør nyheder og tilbud. Din e-mailadresse bliver ikke brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.