12/03/2022
Flasin ekspertët: Ja sa mjaltë u duhet të moshuarve dhe fëmijëve të konsumojnë!
Vlerat ushqyese të mjaltit janë të mëdha dhe për këtë arsye duhet të përdoret para ngrënies së ushqimit.Në këtë përfundim kanë dalë disa ekspertë në Britaninë e Madhe të cilët kanë renditur vlerat ushqyese të “ushqimit çudibërës”, siç e quajtën ata.
Mjalti këshillohet përpara ushqimit për shkak se përmbanë sheqerna, të cilat janë një ushqim më vete. Madje ekspertët këshillojnë që një lugë mjaltë të konsumohet tri herë në ditë.
“Mjalti nuk është një ushqim normal. Mjalti duhet të konsumohet deri në 3 herë në ditë dhe mundësisht të mbahet në gojë për 30 sekonda”, – thonë ekspertët e ushqimit. Po kështu mjalti nuk duhet përzier në temperature të larta, si në rastin e qumështit apo ujit, pasi humbet vlerat biologjike.
Çfarë përmban mjalti?
Në mjaltë ka 76% karbohidrate (këto janë sheqerna të luleve dhe të pemëve), 18 deri 20 % janë ujë , 2 deri në 4 % janë elemente të rëndësishme që i duhen njeriut. Pikërisht për këto elemente mjaltin e konsiderojmë shumë të rëndësishëm për shëndetin e njeriut. Si krahasim të elementeve të mjaltit, në një kg gjenden afro 30-40 gr substanca shëruese.🐝 🇦🇱