Dimension Coffee

Dimension Coffee Dimension Coffee là đơn vị sản xuất và phân phối cà phê đặc sản chất lượng cao

20/08/2026

"Signature" làm nên sự thú vị của cà phê Kenya

Nhắc đến Kenya, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến nốt cà chua. Nhưng vì sao một taste note nghe có vẻ "khó uống" này lại hay xuất hiện trên những mẻ Kenya chất lượng cao?

Tất cả nằm ở giống SL28/SL34 và quy trình lên men ướt K72 đặc trưng. Sự kết hợp này bóc tách trọn vẹn độ chua mọng nước, biến nốt cà chua bi thành một điểm nhấn hòa cùng dải hương tươi sáng của cam tươi, quả mọng và đọng lại đằm sâu với hậu vị trà đen.

- Kenya Karimikui Rungeto AA Top (SL28 & SL34 | K72 Washed)
- Profile: Orange, Berries, Cherry Tomato, Black Tea

📌Chi tiết tại: https://dimension.coffee/kenya-karimikui-rungeto-aa-top


______
🟣 𝗗𝗶𝗺𝗲𝗻𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲
Hotline/Zalo: 086.650.9388
Website: https://dimension.coffee/

Độ cao 2.300m và khí hậu khắc nghiệt tại Guji mang lại điều gì lot Ethiopia này?Không khí lạnh sâu ở độ cao này khiến hạ...
13/08/2026

Độ cao 2.300m và khí hậu khắc nghiệt tại Guji mang lại điều gì lot Ethiopia này?

Không khí lạnh sâu ở độ cao này khiến hạt cà phê bắt buộc phải nén chặt tế bào (High Density) và tích tụ lượng đường tự nhiên rất dày trước khi thu hoạch.

Kết hợp với phương pháp phơi đảo liên tục trên giàn tre 8–12 ngày, lot Ethiopia Hambela Buku Abel sở hữu dải hương và thể chất mượt mà hiếm thấy. Khi uống nóng, ngụm đầu bộc lộ rõ hương vị mơ chín quyện cùng bơ và vani; khi tách cà phê nguội dần, dải hương chuyển sang hoa đỏ nhẹ nhàng và đọng lại rất sâu bằng hậu vị trà đen sạch sẽ.

💡Gợi ý chiết xuất từ Dimension: Với các lot High Density, thử pha Pour Over ở nhiệt độ nước 91 - 92°C và mở cỡ xay nhỉnh hơn một nấc nhẹ để chiết xuất trọn vẹn độ ngọt mà không bị chát hậu.

Thông tin cà phê:
- Vùng: Hambela Buku Abel, Guji (2.300m)
- Giống: Heirloom | Sơ chế: Natural | Score: 87
- Profile: Pour Over/Filter & Espresso Modern

📌Chi tiết tại: ca-phe-ethiopia-hambela-buku-abel-g1


______
🟣 𝗗𝗶𝗺𝗲𝗻𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲
Hotline/Zalo: 086.650.9388
Website: https://dimension.coffee/

11/08/2026

Tại sao các nhà rang phải pha những cốc cà phê giống hệt nhau chỉ để đánh giá một mẻ rang?

Cupping không đơn giản là pha cà phê rồi thử nếm.

Khi cách pha được tiêu chuẩn hoá, những khác biệt do người pha tạo ra được giảm xuống tối đa, để nhà rang tập trung đánh giá chính hạt cà phê: hương thơm, vị, độ ngọt, hậu vị, sự cân bằng…

Và đôi khi, chính một buổi cupping lại cho thấy điều mà những con số trên máy rang chưa thể nói hết.

Bạn đã từng tham gia một buổi cupping chưa?


______
🟣 𝗗𝗶𝗺𝗲𝗻𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲
Hotline/Zalo: 086.650.9388
Website: https://dimension.coffee/

🍂 FRIDAY CLEARANCE 7.8Lựa chọn cà phê hợp gu cho ly cà phê mùa thu sáng sớm, với danh sách cà phê sale tuần này, bạn ưng...
07/08/2026

🍂 FRIDAY CLEARANCE 7.8
Lựa chọn cà phê hợp gu cho ly cà phê mùa thu sáng sớm,
với danh sách cà phê sale tuần này, bạn ưng loại nào không?!

Tiêu chí trên kệ Friday Clearance của Dimension Coffee mỗi loại có 1 gói duy nhất. Bạn hãy liên hệ với Dimension Coffee để team gửi cà phê tới mình cấp tốc nhé 💜

______
🟣 𝗗𝗶𝗺𝗲𝗻𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲
Hotline / Zalo: 086.650.9388
Website: https://dimension.coffee/

04/08/2026

Nhờ sơ chế Full Natural, Brazil Fazenda Bom Jardim giữ được hàm lượng đường tự nhiên cao và độ mượt tốt. Nền Espresso mang dải hương caramel, quả hạch và socola sữa, cực kỳ quyện khi kết hợp cùng sữa tươi.

Một lựa chọn rất tròn vị cho những ai thích cafe latte rõ vị, ngậy hậu mà không bị chua gắt

📌 Thông tin cà phê:
- Vùng trồng: França, Alta Mogiana, São Paulo (Brazil)
- Giống: Red Catuai | Sơ chế: Full Natural
- Phù hợp: Espresso/Milk Based

Chi tiết tại link trên bio!


______
🟣 𝗗𝗶𝗺𝗲𝗻𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲
Hotline/Zalo: 086.650.9388
Website: https://dimension.coffee/

✦ August SelectionNgoảnh đi ngoảnh lại đã sang tháng 8. Một tách cà phê vừa đủ độ chín hương vị, trong lành và đằm đặn c...
01/08/2026

✦ August Selection

Ngoảnh đi ngoảnh lại đã sang tháng 8. Một tách cà phê vừa đủ độ chín hương vị, trong lành và đằm đặn có lẽ là tất cả những gì bạn cần để mở đầu cho tuần mới.

☕ Chi tiết thông tin list cà ở trên hình. Nhấp vào xem để chọn cho bản thân hương vị mình yêu thích hoặc xem đầy đủ hơn tại: https://dimension.coffee/tat-ca-ca-phe


______
🟣 𝗗𝗶𝗺𝗲𝗻𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲
Hotline/Zalo: 086.650.9388
Website: https://dimension.coffee/

30/07/2026

Có bao giờ bạn vô thức nín thở hoặc lắng nghe tiếng nước chảy khi rót cà phê? ☕️

Đó không chỉ là thói quen tập trung. Trong khoa học cảm quan, âm thanh là thành tố đầu tiên thiết lập kỳ vọng của bộ não về cấu trúc và hương vị của ly cà phê trước khi bạn kịp nếm thử.

Cơ chế này hoạt động thế nào và ứng dụng sao khi pha ở nhà? Dimension có phân tích ngắn về mối liên hệ thú vị này trong video, hãy xem hết để hiểu cách thính giác đang âm thầm điều khiển vị giác của bạn nhé.

👉Trải nghiệm các dòng cà Specialty của Dimension tại link trên bio hoặc: https://dimension.coffee/tat-ca-ca-phe


______
🟣 𝗗𝗶𝗺𝗲𝗻𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲
Hotline/Zalo: 086.650.9388
Website: https://dimension.coffee/

Address

Số 48M2, Ngõ 35 Trần Kim Xuyến, Yên Hòa, Cầu Giấy
Hanoi
100000

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
Friday 09:00 - 18:00
Saturday 09:00 - 12:00

Telephone

+84866509388

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dimension Coffee posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Dimension Coffee:

Shortcuts

Share