保釉平安

保釉平安 崴浚營造聯合辦公室

13/09/2026

環境不只是影響情緒

也會慢慢改變一個人對自己的認知。

你待在什麼樣的環境裡就會看見什麼樣的世界,遇見什麼樣的人,成為什麼樣的自己。

當你走進一個更好的環境,你會發現:
原來自己可以有更多選擇,也可以成為更好的自己。

08/09/2026

久違的太陽 👍👍👍

我討厭酒的味道卻愛上醉的感覺酒精雖然對身體有害但我的心情卻需要他其實喜歡的並不是酒只是端起酒杯的一瞬間將所有的心事或無奈ㄧ點點的融入酒中保祐下禮拜天氣可以轉晴
04/09/2026

我討厭酒的味道

卻愛上醉的感覺

酒精雖然對身體有害

但我的心情卻需要他

其實喜歡的並不是酒

只是端起酒杯的一瞬間

將所有的心事或無奈

ㄧ點點的融入酒中

保祐下禮拜天氣可以轉晴

晚安 小釉子祝大家 假期愉快 #月圓
29/08/2026

晚安

小釉子

祝大家 假期愉快

#月圓

27/08/2026

颱風前夕

#颱風

是誰那麼沒公德心把好兄弟的1000塊丟在路邊每個騎車經過都馬上急剎繞回來準備撿………
27/08/2026

是誰那麼沒公德心把好兄弟的1000塊丟在路邊

每個騎車經過都馬上急剎繞回來準備撿………

開心🥳 好吃不好吃都不重要,左手滿天星右眼看品客,只要是喜歡的通通都要買,普渡拜拜前要先渡小孫女的心情 #中元節  #家樂褔   Wonder 多功能三輪車  #滿天星  #品客洋芋片  #點心麵  #統一布丁
23/08/2026

開心🥳 好吃不好吃都不重要,左手滿天星右眼看

品客,只要是喜歡的通通都要買,普渡拜拜前要

先渡小孫女的心情

#中元節 #家樂褔 Wonder 多功能三輪車 #滿天星 #品客洋芋片 #點心麵 #統一布丁

住雙北的親友們 有空抬頭看看 天上有七彩雲恭祝 各位大德今日子時七夕情人節快樂! #雲  #七夕
18/08/2026

住雙北的親友們 有空抬頭看看 天上有七彩雲

恭祝 各位大德今日子時七夕情人節快樂!

#雲 #七夕

你的思想、是因。花有重開日你的人生、是果。人無再少年你正在經歷的一切都是你曾經選擇相信與創造的結果小孫女釉子祝親友們 假期愉快 明天睡到自然醒 #乖乖
14/08/2026

你的思想、是因。花有重開日

你的人生、是果。人無再少年

你正在經歷的一切

都是你曾經選擇相信與創造的結果

小孫女釉子

祝親友們 假期愉快 明天睡到自然醒

#乖乖

🏮彰化北斗|鏡居酒屋在滿滿燈籠下,享受一晚熱鬧又滿足的居酒屋時光來到彰化北斗,除了白天品嚐在地美食(肉圓生)搭配(妙城新鮮果汁),晚上ㄧ定要找間有氣氛的居酒屋,坐下來好好吃頓飯。個人推薦位於北斗鎮紅磚市場的「鏡居酒屋」,還沒開始吃,光是店裡...
11/08/2026

🏮彰化北斗|鏡居酒屋

在滿滿燈籠下,享受一晚熱鬧又滿足的居酒屋時光

來到彰化北斗,除了白天品嚐在地美食(肉圓生)搭配(妙城新鮮果汁),晚上ㄧ定要找間有氣氛的居酒屋,坐下來好好吃頓飯。

個人推薦位於北斗鎮紅磚市場的「鏡居酒屋」,還沒開始吃,光是店裡的氛圍就讓人留下深刻印象。

一盞盞燈籠從天花板一路延伸,紅、白、藍、黃交錯在一起,隨著燈光亮起,整間店多了一種熱鬧又溫暖的感覺。

搭配復古紅磚牆、木質吧台以及日式風格的燈飾,既有居酒屋的隨興,也帶著一點懷舊的味道。

尤其是掛著「招財進寶」字樣的,走進來就忍不住多看幾眼,吃飯的同時,也順便討個好彩頭,感覺特別應景。

🍣 鮭魚卵海苔手卷

一上桌就非常吸睛!

大片海苔包著內餡,上面鋪滿鮮紅色的鮭魚卵,滿滿的鮮豔色澤,看起來就很有食慾。

入口先是海苔的香氣,接著是鮭魚卵在嘴裡爆開的鮮味,口感層次很豐富。
這道不只是好吃,拍照也非常上相📸,算是這餐裡很有記憶點的一道。

🦪 新鮮生蠔

生蠔一盤四顆,每一顆看起來都相當飽滿。

搭配檸檬、芥末一起享用,酸香與微嗆的味道,把生蠔本身的鮮味襯托出來。

喜歡生食海鮮的人,這道很適合慢慢品嚐,感受海味本身的鮮甜。

🌶️ 酥炸廣島牡蠣

原本看起來很簡單的一道菜,吃起來卻讓人忍不住一口接一口。

牡蠣裹上酥脆麵衣後下鍋炸至金黃,外層酥酥脆脆,裡面的牡蠣還保有本身的清甜與口感。

旁邊搭配一大條帶有顆粒感的特製美乃滋,沾著一起吃,酥脆、鹹香又帶點濃郁的奶香,和牡蠣意外地很搭。

一口酥脆、一口清甜,當作下酒菜或搭配其他料理一起吃都很適合。

我覺得居酒屋最迷人的地方,就是不用太拘泥於形式。

不用趕著吃完,也不用特別安排什麼華麗的行程。

坐在燈籠下,
點幾道喜歡的料理,
喝點啤酒,聊聊天,
讓晚餐的時間慢慢過去。

抬頭看看滿屋子的燈籠,低頭吃著桌上的料理,耳邊還有店裡熱鬧的交談聲,這種氛圍就是居酒屋獨有的小確幸。

有時候,一趟旅行不一定要跑很多景點,
找到一間喜歡的店,好好吃一頓飯,也能成為旅途中很美好的回憶。

每年ㄧ次的北斗晚餐,就用一桌料理和滿滿的燈籠,替這個夜晚增添了一點日式風情。

鏡居酒屋|北斗夜晚的一盞燈,照亮的不只是料理,也是一段悠閒的用餐時光。

Ps 如用餐時巧遇照片中北斗花坊狂人(大尾兄)只要持本照片大偉兄即招待隱藏式料理高級牛肉

地址:彰化縣北斗鎮新市街40號

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Taoyüan

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