保國Chopper King菜刀王

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位於台中的一家鋼質優良的製刀工廠藝求精，物求質是我們經營理念. 菜刀王

🇯🇵🇯🇵🇯🇵 ～日本帶回限量品～Misono三德刀.牛刀270mm(無盒）MisonoHandmade🔪 三德刀不鏽鉬釩鋼 × 口金柄✔ 家庭料理首選✔ 切菜、切肉、切魚一把搞定✔ 日本職人手工製作✔ 店草親自從日本帶回⚠ 原裝無盒⚠ 僅剩...
02/06/2026

🇯🇵🇯🇵🇯🇵 ～日本帶回限量品～
Misono三德刀.牛刀270mm
(無盒）

MisonoHandmade
🔪 三德刀

不鏽鉬釩鋼 × 口金柄

✔ 家庭料理首選
✔ 切菜、切肉、切魚一把搞定
✔ 日本職人手工製作
✔ 店草親自從日本帶回

⚠ 原裝無盒
⚠ 僅剩 6 把

💰 特價 $1500

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MisonoHandmade
🔪 牛刀 270mm

不鏽鉬釩鋼 × 口金柄

✔ 長刀身切割更俐落
✔ 處理肉品、魚貨更順手
✔ 日本職人手工製作
✔ 店草親自從日本帶回

⚠ 原裝無盒
⚠ 僅剩 3 把

💰 特價 $1980

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📣📣📣~秦儀作 SLD 左手柳刃240.270.300 mm ～SLD鋼材兼具：▪️ 優秀鋒利度▪️ 耐磨性佳▪️ 保持性高▪️ 不易崩口▪️左手轉用主要特點：* 優異的物理性能： SLD鋼因其高鉻、鉬、釩成分，碳化物細小均勻，抗崩裂性能優...
22/05/2026

📣📣📣~秦儀作 SLD 左手柳刃240.270.300 mm ～

SLD鋼材兼具：
▪️ 優秀鋒利度
▪️ 耐磨性佳
▪️ 保持性高
▪️ 不易崩口
▪️左手轉用

主要特點：
* 優異的物理性能： SLD鋼因其高鉻、鉬、釩成分，碳化物細小均勻，抗崩裂性能優於普通Cr12MoV。
* 極高的硬度與耐磨性： 經熱處理後硬度HRC 62+-左右，保持性極佳，適合長時間使用。

🔷搭配日式八角木柄

240mm
刃長：240cm
刃寬：3.3cm
總長：40cm
厚度：4mm+-（漸薄）
重量：180g+-

270mm
刃長：270cm
刃寬：3.5cm
總長：43cm
厚度：4mm+-（漸薄）
重量：205g+-

300mm
刃長：30cm
刃寬：3.7cm
總長：45cm
厚度：4mm+-（漸薄）
重量：227g+-

俐落刀身線條
搭配傳統和柄配置
無論切魚、生魚片處理
還是日常精修分切
都能感受到柳刃獨有的滑順感。

▫️左手柳刃240mm　 $3️⃣8️⃣0️⃣0️⃣

▫️左手柳刃270mm　 $4️⃣2️⃣0️⃣0️⃣

▫️左手柳刃300mm　 $4️⃣8️⃣0️⃣0️⃣

#秦儀作

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📣📣📣~秦儀作 SLD 柳刃240mm ～左手柳刃SLD鋼材兼具：▪️ 優秀鋒利度▪️ 耐磨性佳▪️ 保持性高▪️ 不易崩口主要特點：* 優異的物理性能： SLD鋼因其高鉻、鉬、釩成分，碳化物細小均勻，抗崩裂性能優於普通Cr12MoV。* ...
12/05/2026

📣📣📣~秦儀作 SLD 柳刃240mm ～左手柳刃

SLD鋼材兼具：
▪️ 優秀鋒利度
▪️ 耐磨性佳
▪️ 保持性高
▪️ 不易崩口

主要特點：
* 優異的物理性能： SLD鋼因其高鉻、鉬、釩成分，碳化物細小均勻，抗崩裂性能優於普通Cr12MoV。
* 極高的硬度與耐磨性： 經熱處理後硬度HRC 62+-左右，保持性極佳，適合長時間使用。

🔷搭配日式八角木柄

刃長：240cm
刃寬：3.3cm
總長：40cm
厚度：4mm+-（漸薄）
重量：180g+-

俐落刀身線條
搭配傳統和柄配置
無論切魚、生魚片處理
還是日常精修分切
都能感受到柳刃獨有的滑順感。

這次同步推出：

▫️一般版 240mm　$2️⃣8️⃣0️⃣0️⃣

▫️左手版 240mm　$3️⃣8️⃣0️⃣0️⃣

#秦儀作

#柳刃
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📣📣📣～SLD大馬士系列｜小刀14cm.菜切17.5mm新品推廣限量～一次入手兩把家庭用、工作用一次搞定！▪️ SLD大馬士小刀 14cm $1️⃣9️⃣5️⃣0️⃣刃長14cm刃寬3cm總長27.5cm厚度3mm+-重量105g...
12/05/2026

📣📣📣～SLD大馬士系列｜小刀14cm.菜切17.5mm新品推廣限量～

一次入手兩把
家庭用、工作用一次搞定！

▪️ SLD大馬士小刀 14cm
$1️⃣9️⃣5️⃣0️⃣

刃長14cm
刃寬3cm
總長27.5cm
厚度3mm+-
重量105g+-

▪️ SLD大馬士菜切 17.5cm
$2️⃣2️⃣0️⃣0️⃣

刃長：17.5cm
刃寬：5cm
總長：33cm
厚度：2.5cm
重量：213g+-

嚴選 SLD 高碳不鏽鋼大馬士革紋鍛造工藝～
鋒利耐用、質感俐落、不沾黏
切菜、切肉、精緻料理都順手🔷搭配日式八角木柄

📣 新品推廣優惠一組／2把

特價只要 $3️⃣0️⃣0️⃣0️⃣（限量）


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📣📣📣～大家看過「劍型出刃」嗎？這次大廚直接指定——把SLD 出刃 195mm改型修磨成「劍型出刃」🔥不是換一把刀而是靠研磨，讓整把刀的氣勢完全改變。劍型刀尖的俐落感下刀更集中、視覺更銳利保留出刃厚實穩定的特性又多了幾分霸氣與細節。這類修改...
11/05/2026

📣📣📣～大家看過「劍型出刃」嗎？

這次大廚直接指定——
把SLD 出刃 195mm
改型修磨成「劍型出刃」🔥

不是換一把刀
而是靠研磨，讓整把刀的氣勢完全改變。

劍型刀尖的俐落感
下刀更集中、視覺更銳利
保留出刃厚實穩定的特性
又多了幾分霸氣與細節。

這類修改
不是單純把刀磨尖而已。
從刀尖角度、刃線延伸到整體比例
都非常考驗研磨師傅的經驗與美感。

很多客人看到成品都會說：
讚嘆店草的研磨功力😎😎😎

店草多年研磨經驗
對線條與角度的掌握真的非常細膩。
能把原本厚重的出刃
修出俐落又有氣勢的劍型感，實力真的不簡單👍👍👍


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📣📣📣～佛系清庫存優惠～撿便宜的看過來～🇯🇵🇯🇵🇯🇵～日本製石月牛刀 270mm.300nm這批真的要清一清了～🇯🇵日本石月牛刀🔪尺寸夠長、切肉切菜都很順手，適合家用也適合營業用備刀。🔷公司刀囤貨首選🔥 佛系清庫存優惠價270mm300mm...
09/05/2026

📣📣📣～佛系清庫存優惠～撿便宜的看過來～
🇯🇵🇯🇵🇯🇵～日本製石月牛刀 270mm.300nm

這批真的要清一清了～
🇯🇵日本石月牛刀🔪
尺寸夠長、切肉切菜都很順手，適合家用也適合營業用備刀。

🔷公司刀囤貨首選

🔥 佛系清庫存優惠價

270mm
300mm(數量6️⃣）

🔪單把：$700
🔪 買一送二：$1600

數量有限，售完就沒有囉！
（介意盒損勿擾謝謝🙏🏽‼️）

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#❤️❤️❤️❤️❤️❤️這星期日就是偉大的母親節🥰🥰祝福全天下的媽媽祝您天天都開心，健康幸福，永遠美麗。您辛苦了！我愛您❤️❤️❤️店草加班中😊😊💪💪💪
08/05/2026

#❤️❤️❤️❤️❤️❤️
這星期日就是偉大的母親節🥰🥰
祝福全天下的媽媽
祝您天天都開心，健康幸福，永遠美麗。您辛苦了！我愛您❤️❤️❤️

店草加班中😊😊💪💪💪

📣📣📣～左撇子看過來喔～🔥 SLD左手出刃 限量登場 🔥🔪【左手出刃｜SLD鋼材】真正為左撇子打造的和式出刃刀 不是改角度而已❗️❗️❗️而是真正左手單刃設計 ✨操作更順手👌下刀更精準🎯📏 三種尺寸可選▪️165mm/$4️⃣2️⃣0️⃣0...
06/05/2026

📣📣📣～左撇子看過來喔～
🔥 SLD左手出刃 限量登場 🔥

🔪【左手出刃｜SLD鋼材】
真正為左撇子打造的和式出刃刀

不是改角度而已❗️❗️❗️
而是真正左手單刃設計 ✨
操作更順手👌
下刀更精準🎯

📏 三種尺寸可選

▪️165mm/$4️⃣2️⃣0️⃣0️⃣

刃長：16.5cm
刃寬：5cm
總長：32.5cm
厚度：7mm+-(漸薄）
重量：285g+-

▪️185mm/$4️⃣8️⃣0️⃣0️⃣

刃長：18.5cm
刃寬：5.6cm
總長：34cm
厚度：7mm+-(漸薄）
重量：343g+-

▪️195mm/$5️⃣4️⃣0️⃣0️⃣

刃長：19.5cm
刃寬：5.6cm
總長：35.5cm
厚度：7mm+-(漸薄）
重量：356g+-

🛠 SLD鋼兼具

✔️ 高硬度
✔️ 優秀耐磨性
✔️ 保持銳利度長

✨ 主要特點 ✨

▪️ 優異的物理性能
SLD鋼因高鉻、鉬、釩成分
碳化物細小均勻
抗崩裂性能優於一般Cr12MoV

▪️ 極高硬度與耐磨性
經熱處理後硬度約 HRC 62±
鋒利保持性極佳
適合長時間使用 ⏳

▪️ 搭配八角柄日式傳統握柄
輕量靈活 ✨
平衡感極佳 ⚖️
長時間使用依然順手穩定👌

🐟 適合魚類分解、去骨、開魚等專業用途
左手職人使用起來，差異非常明顯 💯

🔷左手出刃本身就相對少見
喜歡左手單刃的朋友不要錯過囉～

#左手出刃

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SLD曲背切付柳刃270mm300mm（左手）限量熱賣中🎉🎉🎉🎉
29/04/2026

SLD曲背切付柳刃270mm300mm
（左手）限量熱賣中🎉🎉🎉🎉

Address

中區綠川西街165號
Taichung
400

Opening Hours

Monday 09:30 - 19:00
Tuesday 09:30 - 19:00
Wednesday 09:30 - 19:00
Thursday 09:30 - 19:00
Friday 09:30 - 19:00
Saturday 09:30 - 17:00

Telephone

+886931550236

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