佺宏專業餐飲設備有限公司

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08/05/2026

想創業當老闆，卻卡在設備不知道怎麼挑？

怕動線不順、怕尖峰時段設備掉鏈子、更怕預算超支變「負」翁？

別擔心！佺宏餐飲設備幫你配好了！

不用 100 萬，只要 50 萬預算，幫你打造高效率、高質感的茶飲戰場！

✅ 瑞興「台灣之光」冰箱：高效回歸門系統，45度自動關門，忙起來也不怕沒關好！抬頭式顯示螢幕，溫度隨時監控，新鮮看得到。

✅ 日立壓縮機展示櫃：台灣製造、觸控螢幕，美觀與效能兼具。

✅ 臥式冷凍冰箱：隨插即用，戰鬥力瞬間滿格（記得電壓 110V/220V 要看清楚喔！）。

✅ 偉志牌 30 加侖開水機：飲料店標配，熱水供應不斷流。

✅ 三道式濾水系統：水質好，茶才好喝！我們連這都幫你配好了。

✅ 全自動封口機 & 高湯爐：無論是封杯材質還是煮茶效率，通通幫你設定到最完美。

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05/05/2026

🔥 同一個問題
三個人 三種答案

開餐廳最重要的設備
你問不同人
答案完全不一樣

👉 有人說冷藏最重要
👉 有人說排煙才是關鍵
👉 有人說沒有這個根本不能開

那你呢？

如果是你開店
你會選哪一個？

👇打在留言區

#開店必看 #餐飲老闆 #設備規劃 #互動投票 #創業避坑

01/05/2026

很多人對開店的想像，
就是這樣：

乾淨的吧檯、整齊的設備、
燈一打開，就準備開門做生意。

但你現在看到的這一切，
只是結果。

在這個畫面出現之前，
我們反覆確認的，是這些：

👉 設備配置有沒有影響動線
👉 冷藏、加熱能不能穩定運作
👉 排水、電力、排煙有沒有問題
👉 每一個細節，能不能撐住營運

因為開店最怕的不是不漂亮，
而是開門之後開始出問題。

很多人看到的是一間完成的店，
但佺宏在意的是，
👉 你開店後的每一天，能不能順順營運。

我們做的不是把店做漂亮，
而是把風險先處理好，
讓你專心把生意做好。

漂亮，是基本。
能穩定營運，才是關鍵。

有餐廳開店 / 餐飲設備需求
歡迎私訊諮詢
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勞動節快樂 🤍 致每一位在現場努力的你。我們相信， 每一份用心，都是穩定營運的開始。這一天，我們讓團隊稍作休息， 為下一段更穩定的服務做準備。📢 公休公告 5/1（五） 勞動節公休 5/2（六） 正常上班 5/3（日） 公休 ...
30/04/2026

勞動節快樂 🤍
致每一位在現場努力的你。

我們相信，
每一份用心，都是穩定營運的開始。

這一天，我們讓團隊稍作休息，
為下一段更穩定的服務做準備。

📢 公休公告
5/1（五） 勞動節公休
5/2（六） 正常上班
5/3（日） 公休

短暫停下，是為了走得更穩。
節後，我們繼續為你的每一間店把關。

#佺宏餐飲設備 #勞動節 #公休公告 #餐飲創業 #設備規劃

28/04/2026

很多人以為，開一間餐廳，
就是把設備買齊、裝進去，就可以開始營業。

但真正的問題是：
👉 設備放對了嗎？
👉 動線順不順？
👉 高峰時段撐不撐得住？

一間餐廳能不能穩定營運，
從來不是設備多不多決定的，
而是這些設備，有沒有被整合成一套「能運作的系統」。

在佺宏，我們不是單純賣設備。

而是從一開始就幫你思考：

✔ 冰箱、工作台、洗滌區怎麼配置
✔ 煙罩、排煙怎麼符合空間條件
✔ 出餐動線怎麼縮短時間
✔ 設備怎麼支撐尖峰營運

因為開店最怕的不是忙，
而是忙起來之後全部卡住。

我們做的，不是讓你開一間餐廳，
而是讓你開一間「可以每天穩定運作」的餐廳。

如果你正在準備開店，
先把設備想對，比什麼都重要。

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24/04/2026

一家餐廳能不能順利營運，
從來不是裝了多少設備決定的。

而是——
這些設備，有沒有被整合成一個「能運作的系統」。

—

這次 Knock Knock Heaven 的專案，
從一開始，我們就不是用「單一設備」去思考。

而是從整體營運出發。

👉 烤箱與出餐動線如何銜接
👉 煙罩系統怎麼處理排煙與空間限制
👉 高湯爐的位置，如何影響備料與效率
👉 洗滌系統，能不能支撐高峰時段的周轉

每一個設備的選擇，
都不是獨立存在。

而是為了讓整間店在開門之後，
可以穩定運作。

—

很多人看到的是一間漂亮的餐廳，
但看不到的是背後這一整套運作邏輯。

佺宏做的，不只是把設備裝進去，
而是把一間店「能順利營運」的條件先做好。

—

因為設備不是為了展示，
而是為了讓每一份餐點，
都能在對的時間，被端到客人面前。

—

Knock Knock Heaven
不只是敲開一扇門，
也是一間餐廳開始運轉的那一刻。

#佺宏餐飲設備 #餐飲設備規劃 #餐廳工程 #煙罩系統 #高湯爐 #洗滌系統 #餐飲創業 #開店規劃

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21/04/2026

很多人以為餐車設備只要能加熱就好，
但真正影響營運的，從來不是「能不能用」，而是 **用起來穩不穩、安不安全、好不好賣。**

像這種自助餐車，
佺宏在規劃時，會優先考慮三個關鍵。

—

👉 **第一：加熱穩定度（316電熱管）**
採用316材質電熱管，耐腐蝕、耐用度高，
長時間運作下，穩定度更好。

不是為了高級，
而是讓你每天營業都不會因為設備問題中斷。

—

👉 **第二：安全防護機制（缺水不空燒）**
很多人忽略這點，
但餐車一忙起來，很容易發生水量不足。

如果沒有保護機制，
輕則設備損壞，重則影響安全。

👉
佺宏配置的是 **缺水自動保護機制**，
避免空燒風險，讓營運更安心。

—

👉 **第三：視覺賣相（暖色系燈光）**
餐車上方的燈光，不只是照明。

暖色光會讓食物看起來更有溫度、色澤更誘人，
直接影響顧客購買慾。

👉
很多時候，不是東西不好吃，
是「看起來不夠好吃」。

—

設備的差別，
不在你當下看，而是在你每天營業時的感受。

佺宏做的不是把設備裝上去，
而是把 **穩定、安全、賣相** 一次幫你顧好。

因為餐車不是展示用，
是每天要幫你賺錢的。

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17/04/2026

餐廳選址，不是看到人潮多就能下決定。
很多第一次創業的人，店還沒開，就已經在選址這一步埋下營運問題。

如果你正在找店面，這 3 個關鍵一定要先看。

第一：店型與人流是否匹配
外帶店、小吃店、餐酒館，需要的客群動線完全不同。
不是人多就好，而是人流有沒有對到你的消費場景。

第二：水電與排煙條件
很多店面位置漂亮，但一進場才發現電力不足、排水不好做、排煙受限。
這些不是裝潢能補救，而是會直接影響設備配置與營運效率。

第三：設備進場與內場動線
很多人只看前場門面，忽略後場空間。
冰箱、工作台、洗滌區、出餐口能不能順利配置，決定你未來每一天的出餐速度。

選址選錯，後面花再多錢補救，成本都比一開始高很多。

佺宏從來不只是設備進場，
而是從 選址評估、設備配置、內場動線，到正式營運，幫你把風險提前排除。

店能不能賺，很多時候不是開店後才決定，
而是在你簽下店面的那一刻就開始了。

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14/04/2026

很多人以為餐飲設備送到現場，
插電能動就算完成。

但對佺宏來說，真正的交付，
是 確認客戶開店前每一台設備都能穩定運作。

所以在設備正式交給客人之前，
我們都會先做一輪 例行性檢查與測試。

從通電、降溫、排水、運轉聲音，到細部使用狀況，
每一個環節都先確認沒有問題，
才會放心交到客戶手上。

因為我們很清楚，
開店第一天最怕的不是忙，
而是設備突然出狀況，直接打亂營運節奏。

所以佺宏做的不是把設備「送到」，
而是把風險先處理好，再安心交付。

至於阿融說的「24小時服務」是玩笑啦 😂
但如果真的有設備上的疑問，
一通電話，我們一定第一時間協助你把問題釐清。

因為設備交付不是結束，
而是客戶正式開始營運的起點。

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10/04/2026

第一次開店的時候，
很多人都會遇到一個很緊張的瞬間：

設備突然變很大聲。

今天有客戶打來，
光是一通電話就講了快一個小時，
因為他以為冰箱設備壞掉了。

但其實，那不是故障。

那是 **壓縮機正在打降溫的正常運作聲音。**

而會特別明顯，通常有兩個原因：

1️⃣ 正在除霜階段
2️⃣ 門被頻繁開關，造成溫度落差

當溫差變大，壓縮機就會加強運轉，聲音自然也會變大。

這些聲音，對設備來說是正常，
但對第一次開店的人來說，卻很容易被誤判成故障。

也因為這樣，很多人一開始就：
1️⃣多花了不必要的維修費
2️⃣對設備產生錯誤認知
3️⃣甚至影響營運判斷

佺宏在做的，不只是設備進場，
而是讓你在真正開始營運之前，就知道哪些是「正常」、哪些才是「問題」。

因為開店最怕的，不是設備出問題，
而是你不知道什麼才叫問題。

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07/04/2026

做餐飲設備，真的不是把設備賣出去就結束。
真正專業的，是先看 你的使用情境，再決定設備怎麼配。

就像一個看似很小的細節：水龍頭。

很多店家直覺會裝兩支長型冷熱水龍頭，
但實際使用時，兩支出水口很容易互相干擾，
不只操作卡手，尖峰備料和清洗時還會直接拖慢工作效率。

這時候，真正符合需求的做法，
反而是改成 單出式冷熱切換水龍頭。

同樣是水龍頭，
差別不在價格，而在 它有沒有真的符合店員每天使用的動線與習慣。

佺宏做的不是單純賣設備，
而是從現場空間、使用情境、冷熱水需求，到實際操作流暢度，幫你把每個細節都對齊營運效率。

因為設備選錯，影響的從來不只是好不好看，
而是你未來每一天的人力效率、備料速度，甚至翻桌節奏。

設備是結果，
真正該被解決的，永遠是你的開店需求。

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