20/05/2026
今年,我們非常榮幸將義大利知名品牌 Ceado 的全新 REV 系列磨豆機 帶給台灣的咖啡職人與重度愛好者。首批現貨已正式抵港。
針對精品咖啡客戶群的嚴格需求,我們嚴選了 REV 系列中最具代表性的三款核心機型:ZERO、STEEL 與 TITAN。
其中,我們將特別推薦適合精準單劑量研磨的 ZERO,以及具備高穩定商用效能的 STEEL。
☕️ Ceado REV ZERO | 追求極致的單劑量(Single Dose)研磨
針對追求單一產區風味精準度、或有頻繁更換豆款需求的吧檯所設計。
優化極低殘粉結構:特殊設計的刀盤迴旋科技,在每次研磨完成後將殘粉抛出,確保每一次的沖煮,都來自於最新鮮研磨的咖啡粉。
採用Red Speed特殊塗層 83mm 刀盤,不僅提升研磨均勻度,更讓風味再升級!
高效率工作流:直覺的觸控操作介面與防靜電設計,能有效維持吧檯的整潔度與出杯流暢度。
榮獲 2026-2027 WBC 世界杯咖啡大師競賽指定磨豆機
☕️ Ceado REV STEEL | 堅固耐用與高均勻度的商用典範
針對高強度連續出杯、或對研磨穩定度有嚴格要求的專業場所。
高規格鋼製機身:整體結構紮實,能承受商業環境的高負載,並有效抑制研磨時的共振,維持長期的研磨精度。
優異的粒徑分佈:出色的刀盤設計與平行度,提供極高的粉體均勻度,完美釋放義式咖啡的層次感與風味萃取率。
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