4WP Thailand

22/01/2023

บรรยากาศยามเย็นสวยงาม ค่ำคืนเย็นสบาย ยามดึกเย็นมากๆถึงขั้นหลับไม่ลง ตื่นเช้าขึ้นมามองเห็นสายหมอกหน้าห้องนอน เหลือบมองอุณหภูมิต่ำกว่า10องศาไปแล้ว
#123กสิกรรมปันสุขวังหมี
#เครือข่ายกสิกรรมธรรมชาติโคราช
#คืนชีวิตให้เเผ่นดิน

29/07/2021

อาจารย์แพทย์แผนไทยคมสัน ทินกร ณ อยุธยา
หมอไทยแนะนำเมนูปรุงอาหารให้เป็นยา
ในสถานการณ์ห่าระบาด

สุมยา ยามห่าลงปอดมันลงเมือง
เวชวิธีปฎิบัติของหมอแผนไทย
อาจารย์แพทย์แผนไทยคมสัน ทินกร ณ อยุธยา

สุมโปงยา
อย่าแค่นอนรอเตียง แต่จงทำทันที
ได้ยากินยา เช้า/เย็นสุมยา
ห่ามันจะได้ไม่ลงปอด

สุมยาหรือโปงยาก็เรียก เป็นเวชวิธีข้างเปียก
การสุมยานั้นใช้ไอความร้อนชื้นในการนำยา
กลไกนั้นใช้ไอร้อนนำยาเข้าใน ผ่านโพรงจมูก
ผ่านเข้าช่องคอไปช่องอก จนถึงช่องท้อง
เพื่อผลักเสมหังหรือเสลดเสียให้ออกจากระบบทางเดินหายใจทั้งหมด
ทำให้หายใจคล่องขึ้นสะดวกขึ้น ดีที่สุดในยามห่าลงเมืองแบบนี้
เพราะช่องคอ ช่องอก เป็นที่อาศัยแรกของเชื้อห่าหวัด
ถ้าเต็มไปด้วยของเสีย จะเป็นที่โปรดของเชื้อไป

เวชวิธีสุมนั้นจะใช้ตัวยาที่มีน้ำมันหอมระเหย
ซึ่งจะออกมาได้ต้องอาศัยความร้อนช่วย

ตัวยา
- เหง้าขิง/เหง้าข่า/เหง้าตะไคร้/เหง้ากระชาย
- ใบมะกรูดฉีกขยำ/ลูกมะกรูด/ใบกะเพรา/ใบโหระพา
- ผสมกันได้หนึ่งส่วน ไม่จำเป็นต้องมีครบ
- ขอสักสามสิ่งก็พอได้
- หอมหัวแดง ใช้สองส่วน
- มะนาวบีบน้ำพร้อมเปลือก
- พิมเสนดี/เกลือแกง
เวชวิธี
- นำตัวยาสดทั้งหมดมาตำหยาบๆ ช่วยให้น้ำมันหอมระเหยออกมา
- หรือถ้ามีเวลาน้อยก็แค่ทุบแล้วหั่นก็ได้อยู่
- จากนั้นนำลงกะละมังสแตนเลสขยำทั้งหมดอีกครั้งจนนัวส่งกลิ่นหอม
- เดาะพิมเสนและเกลือลงไปคลุกให้ดีอีกครั้ง
- เติมน้ำเดือดจัดพอท่วมตัวยา
- ก้มลงสูดดมไอระเหยของตัวยาเข้าทางโพรงจมูก
- ใช้ผ้าผืนใหญ่โปงให้ทั่วตัวและกะละมังเพื่อให้ไอยาอวลอยู่ภายใน
- ในระหว่างเวชจะเปิดหรือปิดเปลือกตาก็ได้
- ให้หายใจเข้าหนักๆติดกัน หากเหนื่อยให้พักด้วยการหายใจเบาๆ
- สักพักน้ำหู น้ำตา น้ำมูก น้ำคอจะไหลออกมา นำเสลดเสียออกมาด้วย
- ให้ทำเพลาเสมหะเช้าแลเย็นจักดี ในแต่ละครั้งให้ทำจนรู้สึกร้อนไป หรือรู้สึกเหนื่อยไป
จึ่งหยุดทำเสีย

สรรพคุณเวชวิธี
- ลดอาการภูมิแพ้ทางช่องจมูก ช่องคอ
- ทำให้ระบบทางเดินหายใจดีขึ้น
- ช่วยลดอาการคัดจมูก น้ำมูกมาก
- ทำให้น้ำตาที่ไหลออกมากหยุดลง
- ทำให้โล่งในช่องคอ ช่องอกจากเสลดเหนียว

* ให้ทำทุกวันตอนเช้าครั้ง~ตอนเย็นครั้งดีนักแล
จะได้เป็นการป้องกันห่าในอีกหนึ่งวิธี

29/07/2021

อาจารย์แพทย์แผนไทยคมสัน ทินกร ณ อยุธยา
หมอไทยแนะนำเมนูปรุงอาหารให้เป็นยา
ในสถานการณ์ห่าระบาด

บวดสดบัวลอย~ ห่าขยาด
อาจารย์แพทย์แผนไทยคมสัน ทินกร ณ อยุธยา

ต้มน้ำขิง น้ำสะระแหน่ น้ำโหระพา แยกหม้อกัน
เอาแต่ละน้ำ ผสมกับแป้งบัวลอยสำเร็จรูป
น้ำอัญชัน น้ำใบเตย น้ำต้มขมิ้น ไว้แต่งสี

เอาบัวลอยไปลอยในน้ำเดือด
พอลอยขึ้นเป็นสุก
ให้ตักลอยในน้ำเย็นจัด

ได้แล้วบัวลอยสามสี สามกลิ่น ล้วนรสร้อน
เอากะทิรวมหัวหาง ผสมน้ำต้มขิง
ขึ้นไฟพอร้อนนิดๆเอาแล้วดับเตา
ใส่น้ำตาลทรายลงละลาย ชูรสหวานด้วยเกลือ
เอาบัวลงลอยในหม้อ ได้บัวลอย

ถ้าจะให้อร่อยกว่า เอาแช่ตู้เย็น
เพลาจะกินน้ำแข็งเกล็ดโรย

29/07/2021

อาจารย์แพทย์แผนไทยคมสัน ทินกร ณ อยุธยา
หมอไทยแนะนำเมนูปรุงอาหารให้เป็นยา
ในสถานการณ์ห่าระบาด

ข้าวต้มเป็นยา ข้าวต้มข่า ข้าวต้มขิง ข้าวต้มกระชาย
อาจารย์คมสัน ทินกร ณ อยุธยา
พาต้มข้าวทำข้าวต้ม ที่ห่าไม่ชอบ

ในวิชาเภสัชศาสตร์แพทย์แผนไทยว่าไว้ ข่านั้นมีรสร้อนใช้ส่วนเหง้ามาเป็นยา เป็นยาขับลม บำรุงธาตุ เป็นยาระบายอ่อนๆ แก้ไอ ช่วยย่อยอาหาร แก้บิด แก้ปวดท้องจุกเสียด กินแก้โรคปวดข้อ และโรคหลอดลมอักเสบ ขับน้ำคาวปลา ขับรกของทารก
ข่านอกจากจะเอามาต้มข่าได้แล้ว ยังนิยมเอามาดับคาวปลาในข้าวต้มปลาด้วย แต่ลางคนก็ไม่ชอบเนื้อปลาเช่นอาจารย์เป็นต้น ชอบข้าวต้มหมูหรือข้าวต้มไก่มากกว่าปลา จึงคิดดัดคิดแปลงเอาขิงเอาข่ามาใส่ในข้าวต้ม ปรากฎผลว่าดี ให้เหงื่อไหลไคลไม่ย้อย ให้โล่งสบายท้องไม่อิ่มจนอึดอัด แถมยังสลับใส่ขิงถ้วยแรก ใส่ข่าถ้วยสอง ใส่กระชายถ้วยสาม หรือจะผสมหมดก็ได้อีก ให้อรรถรสต่างกันไปอีก และเวลาจะทำข้าวต้มเครื่อง อาจารย์แยกทำดังนี้

- ข้าวสวยเอามาต้มแบบน้ำน้อยไม่ใส่น้ำเจิ่งแยกหม้อข้าวไว้
- ต้มน้ำซุปข้าวต้มหนึ่งหม้อ
- เอาหมูเอาไก่ มาผัดกับรากผักชี กระเทียมไทย พริกไทยโขลก แยกไว้อีกจาน
- ขิง ข่า กระชาย ซอยละเอียด ตั้งฉ่าย กระเทียมเจียว
- ซอสปรุงรส ส้มพริกดอง พริกไทย ต้นหอมผักชีซอย แยกไว้อีก

เวลาจะกิน ตักข้าวลงถ้วยตามด้วยน้ำซุป ตามด้วยเครื่องที่แยกไว้ใส่ตามชอบ ปรุงรสเองอร่อยเอง หรือไม่อร่อยเองเพราะต้องปรุงเอง

29/07/2021

อาจารย์แพทย์แผนไทยคมสัน ทินกร ณ อยุธยา
หมอไทยแนะนำเมนูปรุงอาหารให้เป็นยา
ในสถานการณ์ห่าระบาด

แกงป่า ห่าหวาด
อาจารย์แพทย์แผนไทยคมสัน ทินกร ณ อยุธยา

มาทำแกงป่าให้เป็นยาต้ม
แกงป่านั้นใส่แต่ของออกร้อน
และของร้อนนั้นทำให้ห่าขยาด
แถมยังดีต่อกำลังภูมิคุ้มกันด้วย

ข่า ตะไคร้ กระเทียม หอมแดง กระชาย
พริกขี้หนูเขียว~แดง พริกขี้หนูแห้ง
เดาะเกลือเม็ดลงไป โขลกจนยิบ

เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ ตามชอบ
หมักด้วย แป้งมันนิด น้ำมันพืชหน่อย
ไข่ไก่ฟอง เกลือแทรก หมักไว้พักใหญ่ๆ

มะเขือเปราะ มะเขือพวง มะเขือขื่น
กระชายซอย เอามากๆ ถั่วฟักยาว
พริกไทยสด

กะทะตั้งไฟ เอาเนื้อที่หมักไว้ลงลวกเกือบสุก
นำขึ้นผึ่งลมให้แห้ง

น้ำลวกเนื้อ ขึ้นไฟ ใส่น้ำมันพืชไปนิด
ใส่มะเขือ ถั่วฟักยาว
ยกกระชายไม่ต้อง ลวกเกือบสุก
นำขึ้นให้สะเด็ดน้ำผึ่งลมไว้

น้ำมันขึ้นกะทะ ผัดเครื่องโขลกจนหอม
ใส่เนื้อลวก ผักลวกตามไป
ปรุงรสน้ำปลา แต่งรสด้วยเกลือ
ชูรสด้วยน้ำตาลปี๊บ

พอปรุงรสได้ที่ ใส่น้ำเชื้อไก่พอท่วม
รอเดือดปุดๆสักพัก ดับเตา
ใส่ผักแพวแดง ใบกะเพรามากๆ
กระชายซอยเยอะๆ

29/07/2021

อาจารย์แพทย์แผนไทยคมสัน ทินกร ณ อยุธยา
หมอไทยแนะนำเมนูปรุงอาหารให้เป็นยา
ในสถานการณ์ห่าระบาด

ผัดกระเพราห่าแขยง
อาจารย์แพทย์แผนไทยคมสัน ทินกร ณ อยุธยา
พาเข้าครัวไทยผัดกระเพราเป็นยา

เครื่องโขลก
- รากผักชี กระทุ้งพิษไข้
- กระเทียมไทย ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน
- หอมแดง แก้หวัดคัดจมูก
- พริกไทย ช่วยป้องกันความจำเสื่อม
- ขิง กระจายกองลม
- ลูกกระวาน ทำให้เจริญอาหาร
- ดอกกระเพราแดง กลิ่นหอมขับลม
- พริกชี้ฟ้า เจริญอาหาร บำรุงธาตุ
- พริกขี้หนู ช่วยการไหลเวียนของโลหิต
- พริกแห้ง

เครื่องผัด
- หมูติดมัน ผสมเนื้อกุ้งสับ
- ใบกระเพราแดงมากๆ
- พริกแห้ง
- น้ำมันหมู
- น้ำปลา
- น้ำตาลปี๊บ

วิธีโขลกเครื่อง
- รากผักชี พริกไทย ลูกกระวานเล็กน้อย โขลกรวมกับเกลือจนละเอียด
- ใส่กระเทียมไทย หอมแดง ขิง ลงโขลกตามจนละเอียดเช่นกัน
- ดอกกระเพรา พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า พริกแห้ง ลงโขลกหยาบในเครื่องที่โขลกละเอียดไว้

วิธีผัด
- น้ำมันหมูร้อนแล้วเอาพริกแห้งลงทอด พอเกรียมนำขึ้น ใช้แค่น้ำมันทอดพริก
- ลงเครื่องโขลกผัดจนหอมฟุ้ง
- ใส่หมูกุ้งสับ ผัดให้นัวกับเครื่องผัด
- ปรุงรสน้ำปลาเค็ม ใครชอบเต้าเจี้ยวจะใส่ไปด้วยก็จะหอมไปอีก ใช้น้ำตาลปี๊บไว้ชูรสเค็ม
- ใส่ใบกระเพราแดงมากๆผัดจนผักสลดหอมกระเพราขึ้นจมูก

ข้าวหุงกระเพรา
- ใบกระเพราทั้งต้นทั้งดอกต้มน้ำ ได้น้ำต้มกระเพรา
- เอาน้ำต้มกระเพราไปหุงข้าวจนสุก โปรยใบกระเพราลงไปด้วยตอนหุงข้าว
- ได้ข้าวหอมกระเพรา หรือจะใส่กะทิแปรเป็นข้าวมันหุงกระเพราก็ได้

ข้าวหอมกระเพรา ทานกับผัดกระเพรา
- เคียงกับไข่เป็ดดาว แนมกับแตงกวา และใบผักชี
- ไข่เป็ด และแตงกวา มีรสเย็น ใบผักชี แก้กระหายน้ำ แก้หวัด

29/07/2021

อาจารย์แพทย์แผนไทยคมสัน ทินกร ณ อยุธยา
หมอไทยแนะนำเมนูปรุงอาหารให้เป็นยา
ในสถานการณ์ห่าระบาด

11/09/2020

เตรียมตัวให้พร้อม โครงการ "พึ่งตน เพื่อชาติ"
📍เปิดรับสมัครรอบ 2 วันที่ 10-25 กันยายน 2563

กับหลักสูตรสุดเข้มข้น ที่จะพาคุณฝ่าวิกฤตโควิดรอบ 2
รับเพียง 300 คน เท่านั้น

📌เงื่อนไข ...
1) เคลียร์ตัวเองพร้อมเข้าร่วมทุกกิจกรรมในโครงการตลอดระยะเวลา 3 เดือน

2) เลือกรุ่นที่จะเข้าอบรม (จากตารางอบรม 5 รุ่น รุ่นละ 60 คน)

3) เตรียมพร้อมกรอกใบสมัคร จะเปิดลงทะเบียนตั้งแต่วันที่ 10-25 กันยายน กรอกทุกช่อง ตอบทุกคำถาม คณะกรรมการพิจารณาจากคำตอบของท่าน

4) ระบบอัตโนมัติจะส่งรหัส ID โครงการสำหรับตรวจสอบรายชื่อให้ทาง e-mail ที่ท่านกรอกในใบสมัคร กรุณาตรวจสอบในทุกกล่องข้อความ ถังขยะเมล์ เมล์สแปม และอื่นๆ

5) ประกาศผลวันที่ 10 ตุลาคม 2563 การตัดสินของคณะกรรมการถือเป็นที่สิ้นสุด

รายละเอียดและใบสมัครของโครงการ
https://xn--72cg6abs1ad4jybvnq9iueg.com/

#พึ่งตนเพื่อชาติ

📍เปิดรับสมัครรอบ 2 วันที่ 10-25 กันยายน 2563

กับหลักสูตรสุดเข้มข้น ที่จะพาคุณฝ่าวิกฤตโควิดรอบ 2
รับเพียง 300 คน เท่านั้น

📌เงื่อนไข ...
1) เคลียร์ตัวเองพร้อมเข้าร่วมทุกกิจกรรมในโครงการตลอดระยะเวลา 3 เดือน
2) เลือกรุ่นที่จะเข้าอบรม (จากตารางอบรม 5 รุ่น รุ่นละ 60 คน)
3) เตรียมพร้อมกรอกใบสมัคร จะเปิดลงทะเบียนตั้งแต่วันที่ 10-25 กันยายน กรอกทุกช่อง ตอบทุกคำถาม คณะกรรมการพิจารณาจากคำตอบของท่าน
4) ระบบอัตโนมัติจะส่งรหัส ID โครงการสำหรับตรวจสอบรายชื่อให้ทาง e-mail ที่ท่านกรอกในใบสมัคร กรุณาตรวจสอบในทุกกล่องข้อความ ถังขยะเมล์ เมล์สแปม และอื่นๆ
5) ประกาศผลวันที่ 10 ตุลาคม 2563 การตัดสินของคณะกรรมการถือเป็นที่สิ้นสุด

รายละเอียดและใบสมัครของโครงการ
https://xn--72cg6abs1ad4jybvnq9iueg.com/

#พึ่งตนเพื่อชาติ