Khunlamduan

โรงงานเครื่องแกงคุณลำดวนได้จดทะเบียนโรงงานในปีพ.ศ. 2539 ได้รับใบอนุญาตผลิตอาหาร ซึ่งรับรองมาตรฐานการผลิตที่ปลอดภัยจากสาธารณสุขจังหวัดชุมพร ในปีพ.ศ. 2557 ได้สร้างอาคารโรงงานขนาดใหญ่อีกหลังบนพื้นที่ 3ไร่ มีเครื่องจักรที่มีประสิทธิภาพ และมาตรฐานสูง ซึ่งส่วนใหญ่มาจากการออกแบบ และผลิตโดยคุณสวาท ทำให้มีกำลังการผลิตมากกว่า 5,000 กิโลกรัมต่อวัน
คณะผู้บริหารของโรงงานเครื่องแกงคุณลำดวนได้ดำเนินธุรกิจภายใต้

ปรัชญา “ลูกค้าต้องได้บริโภคสินค้าที่มีคุณภาพเกินราคา” ด้วยการควบคุมคุณภาพ และมาตรฐานการผลิตอย่างต่อเนื่องเพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าจะได้รับสินค้าที่มีคุณภาพ และปลอดภัย โรงงานเครื่องแกงคุณลำดวนได้รับการรับรองมาตรฐานจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) และมาตรฐานอื่นๆ เช่น Codex GMP และ HACCP จากสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม และยังได้รับเครื่องหมาย HALAL จากสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยอีกด้วย
นโยบายหลักของโรงงานเครื่องแกงคุณลำดวน คือ ทำให้ลูกค้ารู้สึกมั่นใจในสินค้าเครื่องแกงคุณลำดวนว่า “สะอาด รสชาติเข้มข้น ตามตำรับเครื่องแกงใต้” และเพื่อให้เป็นไปตามนโยบายนี้จึงได้พิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบที่สด สะอาด ปราศจากสารพิษตกค้าง มีกระบวนการผลิตที่มีคุณภาพสูง และที่สำคัญที่สุด คือ สินค้าเครื่องแกงคุณลำดวนไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่สี และไม่ใส่วัตถุกันเสีย
Khun Lamduan Curry Paste Factory was registered in 1996 as a food manufacturing facility. Having achieved food safety standards it was approved by the Chumphon Province Office of Public Health. In 2004 another factory was established on three rai of land. A very big and modern facility with high standards and highly efficient machinery, most of which were designed by Mr Sawat, with a daily production capacity of five thousand kilograms. The management team at Khun Lamduan Curry Paste have conducted business under the philosophy of ‘Consumers get the best product at a just and fair price’ with continual monitoring of quality and production standards to ensure the customers get the highest quality and safest products. This endeavour earned Khun Lamduan Curry Paste factory approval from the Food and Drug Administration. In addition it has also been approved to have met various standards such as Codex GMP and HACCP by the National Food Institute under the auspices of the Ministry of Industry. Khun Lamduan Curry Pastes also received the HALAL mark from the Central Islamic Council of Thailand. The main policy of Khun Lamduan Curry Paste factory is to ensure that customers can be confident that they are getting curry pastes that are ‘Clean and flavourful in accordance with Southern Thailand’s curry traditions’. To achieve this they are meticulous in selecting fresh, clean and toxin free raw materials; high quality production processes and most importantly, NO flavour enhancers (MSG), artificial colouring or preservatives are added to the curry pastes.