SARA HACCP

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SARA HACCP SARA é um software para o preenchimento dos registos do plano HACCP de forma simples e intuitiva.

🎃 Os alimentos podem ser assustadores... Este Halloween, mostramos-lhe alguns dos perigos invisíveis que podem estar à e...
31/10/2026

🎃 Os alimentos podem ser assustadores...

Este Halloween, mostramos-lhe alguns dos perigos invisíveis que podem estar à espreita no seu prato: 👻

🥶Alergias alimentares graves que, sem o devido cuidado, podem ter consequências sérias

🦠 Microrganismos patogénicos que contaminam alimentos sem alterar o seu aspeto ou cheiro

📊Segundo a OMS, 420 mil pessoas morrem todos os anos devido a alimentos contaminados

Ficou assustado?
A SARA HACCP ajuda a prevenir estes perigos, com registos, alertas e boas práticas sempre sob controlo.

26/10/2026

Ninguém nasce a saber comer bem. 🍓Aprende-se a provar, a tocar e a descobrir.
Foi isso que se viu no Mercado Municipal de Leiria, durante 4 manhãs, na Semana da Alimentação, uma iniciativa do Município de Leiria integrada no projeto Leiria Concelho Educador. 🌱

Cor, cheiros, bancas, jogos e muitas curiosidades, num espaço que aproxima as crianças de uma alimentação mais consciente. 🥕🍋

Até para o ano. 🧡

🍎 Foram 4 manhãs cheias de cor, sabor e boas escolhas no Mercado de Leiria!De 13 a 16 de outubro, a SARA HACCP esteve na...
21/10/2026

🍎 Foram 4 manhãs cheias de cor, sabor e boas escolhas no Mercado de Leiria!

De 13 a 16 de outubro, a SARA HACCP esteve na Semana da Alimentação, uma iniciativa da Câmara Municipal de Leiria e do Mercado de Leiria, dentro do projeto Leiria Concelho Educador. 🌱

Entre bancas de fruta, legumes, carne e pescado, atividades para os mais pequenos e muita boa disposição, a nossa mascote andou por lá a espalhar a mensagem de que uma alimentação saudável também tem de ser segura. 🧡

Até para o ano! 👋

19/10/2026

👨‍🍳 Chefs e ajudantes de cozinha , várias perspetivas, um mesmo desafio: manter tudo em segurança sem abrandar o ritmo da cozinha.

Estivemos presentes no Congresso de Cozinha responsáveis por toda a organização do Backoffice, garantindo a seguraça alimentar em todas as etapas, e as respostas não desiludem. 🔥
Quem está na linha da frente sabe bem do que fala. ✅

16/10/2026

🎤 Estivemos no Congresso de Cozinha a conversar com quem vive a segurança alimentar todos os dias.

Porque a melhor forma de entender os desafios de uma cozinha é perguntar a quem está lá dentro. 👇

14/10/2026

🍽️ Alta gastronomia, ciência e sabor, foi isto que vivemos no Science Kitchen.

Entre pratos de autor, técnicas de precisão e detalhes que parecem saídos de um laboratório, a SARA HACCP esteve presente a acompanhar de perto este encontro entre criatividade culinária e rigor técnico. 🔬✨

12/10/2026

📍 Vai poder encontrar-nos a partir de amanhã e conhecer a SARA pessoalmente.

De dia 13 a 16 de outubro, a SARA HACCP vai estar pelo Mercado Municipal para celebrar a Semana da Alimentação, numa ação pensada especialmente para os mais novos. 🌱

As crianças vão conhecer a mascote da SARA, aprender de forma divertida, a importância de uma alimentação saudável e participar em atividades sobre alimentos e boas escolhas alimentares.

Uma iniciativa da Câmara Municipal de Leiria e do Mercado de Leiria, com a SARA HACCP como parceira, dentro do projeto Leiria Concelho Educador. 🧡

Apareça com os mais pequenos e venha fazer parte desta celebração da boa alimentação! 👦👧

📍 Mercado Municipal de Leiria
📅 13 a 16 de outubro
🕘 9h-12h

🍅 A Semana da Alimentação está a chegar a Leiria!De 13 a 16 de outubro, o Mercado de Leiria junta-se às escolas e à comu...
09/10/2026

🍅 A Semana da Alimentação está a chegar a Leiria!

De 13 a 16 de outubro, o Mercado de Leiria junta-se às escolas e à comunidade para levar a alimentação saudável a mais pessoas do concelho, dentro da iniciativa Leiria Concelho Educador. 🌱

A SARA HACCP é parceira desta edição, ao lado da Câmara Municipal de Leiria e do Mercado de Leiria, a apoiar uma causa que também é a nossa: alimentação segura e saudável para todos. 🧡

Vai haver atividades, momentos com a comunidade escolar e, claro, a nossa mascote por perto! 😄

📍 Mercado de Leiria
📅 13 a 16 de outubro de 2026

08/10/2026

Foi um seguimento de uma semana diferente, num evento que juntou talento, inovação e muitas histórias para contar. ✨

A SARA HACCP esteve presente para acompanhar este momento e celebrar quem se destacou.

🏆 Muitos parabéns ao vencedor, Miguel Meneses!

05/10/2026

🔥 2 dias de energia pura no Congresso de Cozinha!

Chefs em ação, bastidores a todo o v***r, sabores a nascer nas bancadas e a SARA HACCP a fazer parte de tudo isto. 🍽️✨

Foi assim que vivemos o evento: entre pratos, equipas, conversas e muita paixão pela cozinha. 👨‍🍳🔪

Obrigado a quem passou pelo nosso stand e a quem tornou estes dois dias inesquecíveis. 🧡

Até 2027! 👋

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