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Brettécnica - Equipamentos para a Indústria Alimentar

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Brettécnica - Equipamentos para a Indústria Alimentar

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Consultoria, Fabrico, Comércio e Reparação de Equipamentos e Acessórios para a Indústria Alimen

Consultoria, Fabrico, Comércio e Reparação de Equipamentos e Acessórios para a Indústria Alimentar na área da: Padaria, Pastelaria, Confeitaria, Chocolataria e Salgados.

03/11/2026

A Fritadeira da Brettécnica é uma solução profissional para quem procura consistência, rapidez e qualidade na produção de sonhos.

Pensada para acompanhar ritmos de produção exigentes, permite obter uma fritura uniforme e um resultado dourado e apetitoso — ideal para uma das especialidades mais procuradas da época natalícia.

• Fritura uniforme e consistente
• Ideal para produção profissional de sonhos
• Construção robusta em aço inox
• Pensada para produções de maior volume

Prepare a sua produção para o Natal com equipamento profissional e resultados à altura da época.

Saiba mais em: www.brettecnica.com
📞 +351 219 259 305

29/10/2026

São os padeiros que ainda amassam de madrugada.
Os pasteleiros que não dormem em dezembro.
Os que produzem milhares de peças para que cada família tenha a sua mesa completa.

A Brettécnica existe para esses profissionais.

Para que o que fazem com dedicação, chegue perfeito a quem espera.

www.brettecnica.com

26/10/2026

Produção Precisa para os Seus Sonhos

A Maxiform Baby 6.0 da Brettécnica é a solução ideal para quem procura aumentar a produtividade na produção de sonhos, mantendo consistência, rapidez e qualidade em cada unidade.

Compacta, versátil e pensada para produção profissional, permite otimizar o processo e garantir resultados uniformes mesmo nos períodos de maior procura.

• Produção rápida e consistente
• Ideal para produção profissional de sonhos
• Maior uniformidade no tamanho e formato
• Equipamento compacto e fácil de integrar na produção

Prepare-se para a época de maior procura com um equipamento pensado para acompanhar o ritmo da sua produção.

Saiba mais em: www.brettecnica.com
📞 +351 219 259 305

20/10/2026

Faltam poucas semanas para o Natal. As encomendas de Bolo Rei já estão a chegar — e a produção não pode parar.

O Pulverizador BrSpray18 garante uma aplicação uniforme de ovo e desmoldante em cada peça, lote após lote, sem desperdício e sem inconsistências.

Pressão regulável entre 0,5 e 6 bar
Mangueira com pi***la de 3,5 metros para total mobilidade
Compacto, robusto e pensado para uso intensivo
Ideal para linhas de produção de Bolo Rei e pastelaria fina

Prepare a sua produção antes que a época chegue ao limite.

www.brettecnica.com | +351 219 259 305

06/10/2026

A Cooker da De Danieli é a solução ideal para quem produz conservas, compotas, cremes e recheios em volume — com controlo total do processo e ligação direta à linha de embalagem.

- Disponível em 3 tamanhos: Small, Medium e Big
- Construção robusta para produção intensiva
- Higiene e precisão em cada ciclo de cozedura

Da cozedura ao enchimento, sem interrupções no processo.

Consulte-nos para encontrar o modelo certo para a sua produção.

www.brettecnica.com | +351 219 259 305

EquipamentosProfissionais LinhaDeProducao IndustriaAlimentar

30/09/2026

Equipamento usado disponível!

A Cozedora Elétrica Cooker C80CSEIA alia robustez, eficiência e versatilidade para a produção profissional de cremes, compotas e molhos.

Construção em inox, painel eletrónico e capacidade de 80 litros.

📞 +351 916 190 304
🌐 www.brettecnica.com

*Equipamento usado, sujeito a disponibilidade.

23/09/2026

A Injetora de Engrenagens 12IGC da Brettécnica foi desenvolvida para garantir um doseamento preciso, uniforme e eficiente em produções profissionais.

Com estrutura em aço inox e velocidade variável, permite adaptar o funcionamento às necessidades de cada produto e processo.

• 10 programas memorizáveis
• Tremonha com capacidade de 15 litros
• Funcionamento automático ou sequencial
• Controlo através de pedal e mangueira
• Doseamento entre 0,03 e 15 litros

Mais controlo, maior produtividade e resultados consistentes em cada aplicação.

Saiba mais em:
www.brettecnica.com/injetora-de-engrenagens-cvariação-de-vel-mod-12igc-2

📞 +351 219 259 305

18/09/2026

Já tem câmara de fermentação mas sem controlo de temperatura e humidade?

O Climatizador de Estufa PB25 da Brettécnica instala-se nas câmaras existentes e transforma-as em equipamento de fermentação controlada — sem necessidade de substituir o que já tem.

- Controlo de temperatura até +45°C e humidade até 100%
- Sistema de v***r sem resistências em água — sem problemas de calcário
- Construção em aço inox de alta durabilidade
- Depósito com descarga automática
- Instalação simples: apenas água, esgoto e eletricidade
- Possibilidade de instalar vários a partir do mesmo painel

Uma solução prática e de baixo custo de instalação para quem quer melhorar o processo sem investir numa estufa nova.

www.brettecnica.com | +351 219 259 305

EquipamentosProfissionais ProducaoAlimentar

29/08/2026

Na panificação profissional, a fermentação é uma das etapas mais críticas do processo.

Temperatura e humidade erradas comprometem o crescimento da massa, a textura do pão e a consistência da produção — especialmente em dias de calor como os que vivemos agora.

A Estufa de Fermentação Controlada da Brettécnica elimina essa variável:

Controlo preciso de temperatura e humidade
Ciclos programáveis de aquecimento e arrefecimento
Painel touchscreen de 7" para operação simples
Construção robusta em aço inox interior
Compressor COPELAND de alta fiabilidade

Produza com consistência todos os dias, independentemente das condições externas.

🌐 www.brettecnica.com
📞 +351 219 259 305

21/08/2026

Na Brettécnica, acreditamos que cada escolha feita hoje tem impacto nos resultados de amanhã.

Investir em qualidade, eficiência e tecnologia é preparar o negócio para crescer de forma mais sólida e responder com confiança aos desafios de um mercado em constante evolução.

Na panificação, pastelaria e chocolataria, cada detalhe conta. E são as decisões certas, tomadas no momento certo, que ajudam a transformar experiência em excelência.

Porque o futuro não se espera. Constrói-se.

Saiba mais em: www.brettecnica.com

Endereço

Avenida Dezanove De Maio Nº 4 Pav. 4
Pero Pinheiro
2715-001

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Segunda-feira	09:00 - 18:00
Terça-feira	09:00 - 18:00
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