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Somos una consultora que busca satisfacer las necesidades de nuestros clientes, brindándoles servicios de implementación de sistemas de calidad, que ayuden a mejorar su eficiencia y potencial, mediante el uso de diversas herramientas.

09/09/2026

¿Por qué es importante que los negocios conozcan y apliquen las Buenas Prácticas de Manufactura? 🤝

Conversamos con una ingeniera de la Municipalidad de Pachacamac para conocer su perspectiva y la importancia de seguir promoviendo estas prácticas entre los negocios y microempresas del distrito.

Porque cuando hablamos de alimentos, mejorar la forma en que hacemos las cosas también significa cuidar a quienes los consumen. 💚

Gracias a la Municipalidad de Pachacamac por abrir este espacio y ser parte de esta iniciativa.

04/09/2026

A veces una buena conversación es suficiente para aclarar esas dudas que tenemos sobre las BPM. 🤝En este video conversamos con nuestro ingeniero sobre Buenas Prácticas de Manufactura y algunas de las preguntas que pueden surgir cuando empezamos a implementarlas en nuestro día a día.Porque entender las BPM no tiene por qué ser complicado. Lo importante es saber cómo llevarlas a la práctica. 💚

02/09/2026

En ÁLINOC brindamos capacitaciones presenciales y 100% adaptadas para:
✅ Empresas de alimentos
✅ Concesionarios
✅ Fincas y Fundos
✅ Restaurante y afines.

Ayudamos a las empresas a:
📍 Capacitar a su personal en BPM, PHS, HACCP, ENTRE OTROS.
📍 Implementar y actualizar sus manuales sanitarios
📍 Prepararse para inspecciones municipales y de DIGESA

La inocuidad y la prevención no es opcional, es una responsabilidad.

¿TU EMPRESA YA ESTÁ PREPARADA?

26/08/2026

ALINOC fue invitada por la Municipalidad Distrital de Pachacámac, a través de la Subgerencia de Programas Alimentarios y Salud, a participar como ponente en la capacitación sobre Inocuidad Alimentaria dirigida a los restaurantes del distrito.

El objetivo: fortalecer los conocimientos de propietarios, administradores y manipuladores de alimentos en Buenas Prácticas de Manipulación (BPM), prevención de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) y cumplimiento de la normativa sanitaria vigente.

📅 Viernes 28 de agosto de 2026
🕒 3:00 p.m.
📍 Auditorio de la Agencia Municipal de Manchay, Pachacámac

En ALINOC seguimos comprometidos con la protección de la salud pública a través de la inocuidad alimentaria. Si tu restaurante o negocio necesita capacitación en BPM, HACCP o PHS, contáctanos y diseñamos un plan a tu medida.

19/08/2026

En ALINOC creemos que la calidad no se certifica solo con un documento, se construye con equipos capacitados y comprometidos.

Por eso trabajamos de la mano con empresas como San Jorge, brindando herramientas prácticas para que sus colaboradores integren la inocuidad alimentaria en cada proceso, no solo la memoricen.

Este es el tipo de resultado que buscamos en cada proyecto: procesos más seguros, equipos más preparados y clientes que confían en nuestra experiencia año tras año.

📩 ¿Tu empresa necesita fortalecer sus procesos de seguridad alimentaria? Contáctanos y diseñemos juntos el plan de capacitación que tu equipo necesita.

13/08/2026

¿Sabías que obtener la Certificación PGH es más fácil con el acompañamiento correcto? 📋

En ALINOC te guiamos paso a paso: capacitamos a tu equipo, inspeccionamos tu establecimiento, elaboramos tus manuales y ponemos en marcha el PGH hasta dejarte listo para certificarte.

Da el primer paso hoy mismo. 👉 Llámanos al 937 157 843 y agenda tu evaluación.

12/08/2026

¡Elevando los estándares de calidad en el corazón de San Isidro! 🏨✨

Hoy tuvimos el placer de capacitar al gran equipo del prestigioso Meliá Lima en Buenas Prácticas de Manipulación (BPM). 🍽️👨‍🍳

Porque sabemos que detrás de cada plato excepcional y de cada experiencia inolvidable para sus comensales hay un compromiso inquebrantable con la inocuidad alimentaria, la seguridad y la excelencia operativa. 🔒🥗

Asegurar la calidad en el servicio hotelero y la correcta manipulación de alimentos no solo protege la salud de los clientes, sino que fortalece la reputación y confianza de una marca líder en la hotelería mundial. 🌍🏆

¡Felicitaciones a todo el equipo del Hotel Meliá Lima por su gran participación y por seguir apostando por la mejora continua! 🚀👏

05/08/2026

¿Sabías que tus registros sanitarios y certificaciones ante DIGESA ahora se tramitan sin costo? 👀 Muchas empresas del sector alimentario aún no tienen claro qué implica este cambio para sus trámites en curso.
Si tienes procesos pendientes con DIGESA o dudas sobre cómo aplicar esta actualización en tu empresa, es buen momento para revisarlo antes de que se acumulen plazos.
En ALINOC te ayudamos a gestionar tus registros y certificaciones sanitarias sin contratiempos. Escríbenos y agenda tu diagnóstico gratuito. 📩

03/08/2026

¿Sabes qué significa realmente esta resolución para tu certificado sanitario? 👀 No es solo "menos papeleo": cambia cómo debes gestionar tu documentación HACCP de aquí en adelante.

Si tu empresa maneja alimentos o bebidas, este es el momento de revisar si tu Plan HACCP está correctamente documentado y listo para cualquier fiscalización, ahora que las reglas del juego cambiaron.

En ALINOC te ayudamos a evaluar tu situación actual y evitar sorpresas. Escríbenos y agenda tu diagnóstico gratuito. 📩

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