Alfredo's fusión

Alfredo's fusión Platos a base de productos orgánicos y andinos, plasmados con técnicas modernas y así sentir cada lugar de nuestra región!

23/08/2026
22/08/2026

🌊🔥 ¡Estamos haciendo historia! 🔥🌊

Hoy nos ponemos manos a la obra para preparar el ceviche chalaco más grande del mundo. 🐟🍋🌶️

Una verdadera fiesta de sabor, tradición y orgullo peruano que promete quedar para la historia. 🇵🇪❤️

¿Están listos para ver este ceviche monumental? 👀🔥

21/08/2026

¿Sabías que el sellado al vacío es una técnica clave para conservar mejor nuestros alimentos? 🥩✨

En este video te explicamos cómo realizamos el proceso de sellado al vacío en Alfredo’s Fusiones, para ayudar a mantener la frescura, calidad y condiciones adecuadas de nuestros productos. 👨‍🍳🔒

Porque en Alfredo’s Fusiones, cada detalle cuenta para llevarte siempre lo mejor a la mesa. ❤️

📍 Jr. Tarapacá 128 – Ayacucho
📲 Reservas y pedidos: 941 452 771

18/08/2026

Descubre nuestro Fettuccini Grana Padano, una deliciosa pasta preparada con una cremosa salsa y el inconfundible sabor del queso Grana Padano, al estilo de Alfredo’s Fusiones.

Cada bocado combina cremosidad, intensidad y ese toque especial que convierte una buena pasta en una experiencia inolvidable. 🤌🏻🧀

📍 Visítanos: Jr. Tarapacá 128 – Ayacucho
📲 Reservas: 941 452 771

¡Ven a disfrutar el sabor que te hará querer repetir!

🍽️ ¡Estamos buscando nuevos talentos!Si eres responsable, amable y tienes ganas de aprender y crecer, queremos conocerte...
12/08/2026

🍽️ ¡Estamos buscando nuevos talentos!
Si eres responsable, amable y tienes ganas de aprender y crecer, queremos conocerte. ✨

Únete a la familia de Alfredo’s Fusión y sé parte de nuestro equipo. 🤝

05/08/2026

✨ Ayacucho presente en Perú 360 🇵🇪

Tuvimos el gusto de recibir a Adolfo Aguilar, conductor de Perú 360, quien llegó hasta Alfredo’s Fusion para conocer y disfrutar de nuestra propuesta gastronómica. 🍽️❤️

Una experiencia que nos permite seguir mostrando el sabor y la identidad de Ayacucho. 🙌

📍 Jr. Tarapacá 128 – Ayacucho

31/07/2026

🍝🌿 El sabor de nuestra tierra en un solo plato.

Descubre nuestro Fetuccini a la Pachamanca, una deliciosa fusión de la tradicional pachamanca con la suavidad de una pasta preparada al estilo de Alfredo's Fusiones. 🤤✨

Cada bocado está lleno de sabor, tradición y ese toque especial que nos caracteriza.

📍 Visítanos: Jr. Tarapacá 128 – Ayacucho
📲 Reservas: 941 452 771

¡Te esperamos para vivir una experiencia llena de sabor! 😋🍝

🍽️✨

🇵🇪 En cada plato vive una historia. En cada encuentro, un motivo para celebrar.Este 28 de julio, rindamos homenaje a la ...
28/07/2026

🇵🇪 En cada plato vive una historia. En cada encuentro, un motivo para celebrar.

Este 28 de julio, rindamos homenaje a la riqueza de nuestra tierra, a los sabores que nos identifican y a la alegría de compartir con quienes más queremos.

En Alfredo’s Fusión, celebramos el orgullo de ser peruanos fusionando tradición, pasión y buena cocina en cada experiencia.

¡Felices Fiestas Patrias! Que nunca falten los buenos momentos alrededor de la mesa. ❤️🤍

🇵🇪

23/07/2026

🍝🔥 El sabor que conquista desde el primer instante.

Descubre cómo preparamos nuestro irresistible Fetuccini a lo Alfredo con Lomo Saltado, una fusión perfecta entre la cremosidad de nuestra salsa Alfredo y el inconfundible sabor del lomo saltado. 🤤✨

Cada plato se prepara al momento, con ingredientes frescos y el toque especial que nos caracteriza.

📍 ¡Ven a disfrutar de esta deliciosa experiencia en Alfredo's Fusión!
📍 Jr. Tarapacá 128 – Ayacucho
📲 Reserva: 941 452 771

Dirección

Jr. Tarapaca 128
Ayacucho
05001

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 21:00
Martes 09:00 - 21:00
Miércoles 09:00 - 21:00
Jueves 09:00 - 21:00
Viernes 09:00 - 21:00
Sábado 09:00 - 21:00
Domingo 09:00 - 18:00

Teléfono

+51999085659

Página web

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