Bakkerijwereld

05/06/2026

Uitgelicht product: Felino Planeetmenger PM60 ⭐
​
Op zoek naar een krachtige en duurzame planeetmenger voor jouw bakkerij of patisserie? Dan is de Felino PM60 een machine om serieus te overwegen.
Deze 60-liter planeetmenger is gebouwd op een robuust gietijzeren frame en staat bekend om zijn stille, trillingsvrije werking. Dankzij de elektronisch variabele snelheid heb je optimale controle over elk mengproces, van luchtige beslagsoorten tot zwaardere deegsoorten.
​
✔️ 60 liter capaciteit
✔️ Elektronisch variabele snelheid
✔️ Stil en trillingsvrij
✔️ Robuuste gietijzeren constructie
✔️ Eenvoudig schoon te maken
✔️ Geleverd met deeghaak, garde en vlinder (RVS)
✔️ Leverbaar in verschillende kleuren
​
Een betrouwbare machine voor professionals die kwaliteit, duurzaamheid en gebruiksgemak belangrijk vinden.
​
Meer informatie:
👉 https://bakkerijwereld.com/product/felino-planeetmenger-pm60/
​

04/06/2026

Knallers van de maand juni!
​
Deze maand zetten we onze Broban kratten in de spotlight. Een praktische en betrouwbare oplossing voor opslag en transport in de bakkerij.
​
Of je nu brood, banket of andere producten verwerkt, een goede logistieke organisatie maakt het dagelijkse werk een stuk gemakkelijker. Met Broban kratten en dollies verplaats je producten efficiënt en houd je overzicht in de werkruimte.
​
𝗕𝗿𝗼𝗯𝗮𝗻 𝗸𝗿𝗮𝘁𝘁𝗲𝗻
👉 https://bakkerijwereld.com/product/broban-kratten/
​
𝗗𝗼𝗹𝗹𝗶𝗲𝘀 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗕𝗿𝗼𝗯𝗮𝗻 𝗸𝗿𝗮𝘁𝘁𝗲𝗻
👉 https://bakkerijwereld.com/product/dollies-broban-kratten/
​
💡 Tip: zorg dat je logistiek op orde is voordat de zomerdrukte begint. Met
voldoende kratten en transportwagens werk je sneller, overzichtelijker en efficiënter.
​

03/06/2026

Heb jij occasion bakkerijmachines, producten of rest partij?
Stuur ons een bericht!
👉🏻https://bakkerijwereld.com/klantenservice/contact/
​

02/06/2026

Occasion van de Week: Diosna SP120F Spiraalkneder (120 kg deeg) 🔧
Op zoek naar een krachtige en betrouwbare spiraalkneder voor jouw bakkerij? Dan is deze Diosna SP120F een uitstekende keuze!
​
Deze zeer nette occasion is gebouwd voor intensief professioneel gebruik en staat bekend om zijn sterke constructie en betrouwbare prestaties. Ideaal voor bakkerijen die grotere hoeveelheden deeg verwerken.
​
✅ Geschikt voor ca. 120 kg deeg
✅ 380V krachtstroom
✅ Robuuste industriële uitvoering
✅ Afmetingen: 130 x 80 x 135 cm
✅ Perfect voor middelgrote tot grote producties
✅ Altijd 1 maand garantie op occasion machines
​
Wil je meer informatie of deze machine bekijken? Bekijk hem hier:
​
👉 https://bakkerijwereld.com/product/diosna-sp120f-spiraalkneder-occasion-120-kg-deeg/
​
Wie geeft deze krachtige deegwerker een tweede leven? 👨‍🍳✨
​

01/06/2026

Q&A over het BW Stoombakje! 💨
​
Het BW Stoombakje is een van onze populairste producten voor thuisbakkers én professionals. Met een kleine toevoeging aan je oven creëer je eenvoudig de stoom die nodig is voor een mooie ovenrijs en een heerlijk knapperige korst.
​
✔️ Past in vrijwel elke oven
✔️ Blokkeert de onderwarmte niet
✔️ Eenvoudig in gebruik
✔️ Maximale benutting van je ovenruimte
​
Maar misschien heb jij nog vragen!
​
❓ Hoe gebruik je het stoombakje precies?
❓ Wanneer voeg je het water toe?
❓ Voor welke ovens is het geschikt?
❓ Wat is het verschil met andere manieren van stomen?
​
Stel jouw vraag hieronder in de comments en wij beantwoorden hem graag! 👇
​
Meer informatie:
https://bakkerijwereld.com/product/stoombakje/
​

01/06/2026

Voor een relatie zijn we op zoek naar een handleiding van een diosna met hetzelfde bedienings paneel.
Wie o wie kan de brand blussen ?

30/05/2026

Workshop: thuis bakken met de BW oven:
Op 7 juli is er nog 1 plekje over!
(Alleen rechtstreeks via de site informatie mogelijk)
Wie is het snelst?

Driekoningenbrood Mijn broer is op Driekoningen jarig, op 6 januari. Daarom weet ik van kleins af aan wanneer het Driekoningen is. Van de traditie wist ik January 8, 2022

29/05/2026

👉 Boter draaien met een ballongarde?
​
Het lijkt misschien logisch, maar eerlijk… dit is niet ideaal 😅
​
Een ballongarde is gemaakt om lucht in lichte massa’s te kloppen, zoals slagroom of eiwitten. Boter daarentegen is zwaar en compact. Wat gebeurt er dan?
– je krijgt geen mooie egale structuur
– de boter wordt ongelijk gemengd
– je verliest kracht en efficiëntie
– en je belast je machine onnodig
​
​
💬 Herkenbaar of doe jij dit juist bewust zo?
​

28/05/2026

Onze bestseller 🔥
​
Het BW Stoombakje is dé must-have voor iedereen die serieus bakt. Ontwikkeld voor onze BW ovens, maar ook perfect te gebruiken in andere ovens.
​
Dankzij het compacte formaat neemt het nauwelijks ruimte in, terwijl de meegeleverde steentjes zorgen voor een langdurige en krachtige stoomontwikkeling. Zo haal je het maximale uit je oven zonder dat de warmteverdeling wordt verstoord.
​
👉 Ideaal voor een knapperige korst en professioneel bakresultaat!
​
Bekijk ‘m hier: https://bakkerijwereld.com/product/bw-stoombakje/
​

27/05/2026

Waarom gebruik je een ontwasemingsklep?
​
Tijdens het bakken ontstaat er veel vocht (stoom) in de ovenruimte. In het begin is dat juist gewenst, bijvoorbeeld voor een goede ovenrijs en een mooie g***s op je brood. Maar… op het juiste moment moet die stoom er ook weer uit. Dáár komt de ontwasemingsklep om de hoek kijken.
​
Bekijk de video!
➕Bekijk al onze ovens via: https://bakkerijwereld.com/klantenservice/contact/
​