Handtmann México

Handtmann México Sede oficial en México de Albert Handtmann.

México tiene una de las industrias alimentarias más dinámicas de América Latina. Y en junio, toda esa industria se reúne...
23/04/2026

México tiene una de las industrias alimentarias más dinámicas de América Latina. Y en junio, toda esa industria se reúne en un solo lugar.

En Handtmann México nos estamos preparando para estar presentes en Expo Pack 2026, el escenario donde la tecnología alimentaria del futuro se presenta hoy. Si formas parte de la industria y quieres conocer nuestras soluciones de dosificación, porcionado y embutido en persona, marca la fecha.

Junio 2026. Nos vemos ahí.

📍 Expo Pack | Ciudad de México

22/04/2026

El mercado de alimentos para mascotas en México no para de crecer, y los dueños de hoy exigen más.

Dietas BARF, proteínas frescas, porciones exactas. Los procesadores que quieren entrar a este segmento necesitan tecnología que garantice peso preciso, higiene y velocidad de producción. La estación de dosificación Handtmann hace exactamente eso: llenado controlado, porciones consistentes, proceso limpio, lote tras lote.

Si tu planta está pensando en petfood, ya tienes la tecnología.
🐾 ¿Quieres saber más? Escríbenos.

¿Sabes quién está detrás del platillo que siempre sabe igual?En la industria de food service y comisariatos, la consiste...
18/04/2026

¿Sabes quién está detrás del platillo que siempre sabe igual?

En la industria de food service y comisariatos, la consistencia no es opcional. Cada porción tiene que ser exacta: mismo peso, misma textura, misma presentación, turno tras turno.

Las soluciones Handtmann permiten a los procesadores industriales abastecer a restaurantes, cadenas de comida y servicios de catering con productos que cumplen los estándares más exigentes, desde dedos de queso y nuggets de pollo hasta rellenos para pastas y proteínas listas para cocinar.

Precisión que se sirve en cada mesa.

13/04/2026

En el procesamiento de alimentos, la precisión en el porcionado impacta directamente en la eficiencia de la producción y el control del producto final.
Las embutidoras al vacío Handtmann VF 800 están diseñadas para mantener un porcionado uniforme y un flujo de producto estable durante la operación.
Su diseño facilita el trabajo en planta con características como:
✔ Operación sencilla con componentes prácticos
✔ Integración eficiente en líneas de producción
✔ Alta flexibilidad para distintas aplicaciones de producto
Tecnología desarrollada para optimizar el rendimiento en el procesamiento de alimentos.

Muchos de los alimentos que llegan a millones de familias comienzan con procesos de producción precisos.Las soluciones d...
10/04/2026

Muchos de los alimentos que llegan a millones de familias comienzan con procesos de producción precisos.
Las soluciones de porcionado y embutido de Handtmann permiten mantener consistencia en cada pieza, algo clave en aplicaciones como la producción de salchichas tipo hot dog.
✔ Porcionado preciso
✔ Producción uniforme
✔ Eficiencia en la línea
Tecnología que impulsa la industria alimentaria.

08/04/2026

Cuando la producción aumenta, mantener consistencia, precisión y eficiencia se vuelve clave para seguir ofreciendo un producto de calidad.

La tecnología de procesamiento de Handtmann ayuda a los productores a mantener un flujo uniforme del producto y procesos estables en la línea, incluso cuando la demanda crece.

Esto permite a los productores:
✔ Mantener un flujo de producto constante
✔ Lograr una producción continua y estable
✔ Mejorar la eficiencia en la línea

¿Te gustaría ver estas soluciones en persona?
Te esperamos en EXPO PACK Guadalajara para conocer más sobre nuestras tecnologías de procesamiento.

Una misma línea de producción puede adaptarse a diferentes aplicaciones cuando el proceso mantiene precisión en el porci...
06/04/2026

Una misma línea de producción puede adaptarse a diferentes aplicaciones cuando el proceso mantiene precisión en el porcionado y consistencia en la dosificación.
Las embutidoras al vacío Handtmann VF 600 y VF 800 están diseñadas para procesar distintas mezclas de proteína, permitiendo producir aplicaciones como:
• Salchichas con porcionado preciso de mezcla
• Albóndigas con dosificación uniforme de producto
Gracias a su tecnología de vacío y control preciso del sistema de porcionado, los productores pueden mantener estabilidad en el flujo del producto y consistencia en cada lote.
Versatilidad y precisión para el procesamiento moderno de proteína.

03/04/2026

Un buen chorizo empieza con precisión.
En productos altamente condimentados como el chorizo mexicano, mantener un flujo constante durante el embutido es clave para lograr porciones uniformes y una producción estable.
La embutidora al vacío Handtmann VF 608 plus está diseñada para procesar mezclas exigentes gracias a su tecnología de vacío y control preciso del porcionado, lo que permite mantener la consistencia del producto durante todo el proceso.

Con esta tecnología, los productores pueden lograr:
✔ Porciones con peso exacto
✔ Flujo uniforme del producto durante el embutido
✔ Mayor eficiencia en la línea de producción

Tecnología que impulsa la calidad en productos tradicionales.

En una línea moderna de producción de proteína, cada etapa del proceso influye directamente en la eficiencia y la consis...
01/04/2026

En una línea moderna de producción de proteína, cada etapa del proceso influye directamente en la eficiencia y la consistencia del producto final.
La embutidora al vacío Handtmann VF 800 está diseñada para integrarse con sistemas de porcionado, torsión y colgado, creando líneas de producción automatizadas que mantienen un flujo continuo y estable.
Gracias a su control servoaccionado de alta precisión y tecnología de vacío, la VF 800 permite:
✔ Porcionado con peso exacto y repetible
✔ Flujo de producto constante durante el llenado
✔ Reducción de mermas en el proceso
✔ Mayor productividad en líneas de embutido
Tecnología diseñada para optimizar procesos en la industria alimentaria.

En una línea de procesamiento moderna, el control no depende solo del operador.Depende de la información.El software de ...
31/03/2026

En una línea de procesamiento moderna, el control no depende solo del operador.
Depende de la información.
El software de las soluciones Handtmann permite monitorear parámetros clave del proceso, ajustar configuraciones y tomar decisiones en tiempo real desde la interfaz de control.
Esto significa:
✔ mayor precisión en porcionado y dosificación
✔ procesos más estandarizados
✔ mejor control de producción
Porque cuando los datos están disponibles en tiempo real, el proceso se vuelve más confiable y eficiente.

27/03/2026

Alimentos para mascotas, con porcionado preciso.

La estación de dosificación Handtmann permite llenar productos tipo BARF con trozos directamente en máquinas de envasado termoformado, manteniendo precisión y consistencia en cada porción.

✔ Dosificación precisa
✔ Integración con líneas de termoformado
✔ Producción eficiente

En una línea de producción eficiente, cada variable cuenta.Con las soluciones de porcionado y procesamiento de Handtmann...
26/03/2026

En una línea de producción eficiente, cada variable cuenta.

Con las soluciones de porcionado y procesamiento de Handtmann, es posible mantener un control preciso en cada etapa del proceso: desde la dosificación hasta el producto final.

El resultado:
✔ Menos merma
✔ Menos retrabajo
✔ Mayor consistencia en cada lote

Cuando controlas tu proceso, también optimizas tu producción.

Dirección

Prolongación Las Torres 173, Regio Parque Industrial
Santa Catarina
66367

Horario de Apertura

Lunes 8am - 5pm
Martes 8am - 5pm
Miércoles 8am - 5pm
Jueves 8am - 5pm
Viernes 8am - 5pm

Teléfono

+528121671918

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