Zänä

27/03/2026

Dónde encontrar Zänä.

Un mapa vivo de los espacios que sostienen este ritual.

—

Santa Fe


Contadero


Lomas de Chapultepecwellnesslab

Polanco



Condesacafe

Romasandwicheria

—

De nuestra cocina a la tuya, el mismo día.
Pídela en zanaalquimia.mx

30/11/2025

Empieza un nuevo capítulo para Zänä Alquimia 🥛 🤍✨

La lista de productos se redujo, pero la calidad que nos ha acompañado todos estos años sigue intacta. Para ustedes, todo funcionará igual, el gran cambio será para mí, que ya no estaré todo el tiempo por aquí.

Desde hoy habrá alguien de nuestro equipo atendiendo la cuenta de Zänä en Instagram, así que responderemos sus mensajes mucho más rápido 🥰

Gracias a Zänä reconecté con una parte de mí que había olvidado. Crear este proyecto me subió al escenario que desde niña soñé pisar, no fue para cantar, sino para expresar. Me enamoré de las palabras y quiero seguir explorando mi voz.

✍🏻 Hace tres años abrí mi cuenta en Substack y empecé a escribir *Las Cartas de Moni* 💌 Cumplí la promesa de empezar, y ahora quiero cumplir la de profundizar. Me encantaría seguir conectando con ustedes por allá 🤍 (el link a las cartas está en mi perfil).

El contenido que cada domingo compartía en el grupo de WhatsApp *CÍRCULO ZÄNÄ* ahora lo encontrarás en el chat privado de Substack. Solo necesitas estar suscrito a *Las Cartas de Moni* 💌 y tener la app en tu celular.

Gracias por ser parte de esta alquimia. Este sueño está vivo gracias a ti. 🤍

Con mucho amor,
Moni ✨

*Si me quieren contactar directamente pueden enviarme un mensaje a o un correo a [email protected]

01/10/2025

En Zänä Alquimia los escuchamos. 🤍✨

Gracias por sus ideas, su confianza y su apoyo en estos 7 años. ¡¿Pueden creer que ya son 7?!

Las Lunas Llenas de Nuez nacieron gracias a una pareja que compra Lunas Llenas de Mazapán todas las semanas desde hace meses. Me contactaron para preguntarme si podíamos hacer una versión de Lunas con nuez pecana en lugar de cacahuate y me encantó la idea 🤎 el resultado es el postre perfecto. Dulce y nutritivo a la vez. ✨

🌕 Tenemos 3 presentaciones:

✦ Bolsa de 100gr (5 lunas) $125
✦ Bolsa de 200gr (10 lunas) $230
✦ Frasco de 320gr (16 lunas) $385 (súper opción para un regalo)

28/08/2025

🥛NUEVA LECHITA ✨✨✨ ¿De qué creen que sea? ¡La primera persona que adivine se lleva 1 litro de regalo!

Una par de pistas… no es de almendra… nos la llevan pidiendo mucho tiempo… funciona muy bien para preparar licuados y capuchinos ✨

Esta lechita saldrá a la venta el domingo en zanaalquimia.mx

👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼 ¿De qué será?

25/02/2025

🤍 23 semanas de ilusión, amor y gratitud. ✨

Aquí están algunos de los pedacitos de las cartas que he estado publicando los últimos dos meses en mi perfil de Substack. Esta serie de “cartas secretas” es un refugio para las emociones que han surgido en mí al atravesar procedimientos de fertilidad y mi embarazo actual. Una serie de cartas escritas en presente y publicadas meses después.

La búsqueda de mi bebé me enfrentó con mi propia búsqueda interna y el camino recorrido me ha dado tantos regalos que compartir un poco de lo que han sido estos años se siente como un compromiso con la gratitud que hoy me habita.

💌 Para leer las cartas completas, ve al link de mi perfil y suscríbete para recibirlas en tu correo cada jueves a las 7am.

Gracias por estar aquí. Gracias por ser parte de esta alquimia. 🤍

Con amor,
Moni ✨

30/01/2025

25/11/2024

Dar cada paso con la confianza de que en el camino está la enseñanza. Ese es el mantra para esta semana. 🤍

A veces quisiéramos encontrar soluciones rápidamente o al menos ver la luz al final del túnel. Pero cuando abrimos los ojos para ver y el corazón para sentir, podemos observar que el mismo camino se ilumina al caminarlo despacio, con amor y con intención. ✨

24/09/2024

☕️🥛¿Dónde puedes pedir tu cafecito con Lechitas Zänä?

✦ Polanco


✦Lomas de Chapultepecwellnesslab

✦Condesacafe

✦Santa Fe



✦Contadero


*en todas las cafeterías tienen Alma de Almendra (la versión sin endulzar) y en es la única en la que además de Alma de Almendra, tienen también Zänä Barista (Almendras + miel de maple).

¿A cuál ya fuiste? 🥰 ¿En qué otra cafetería debería haber Lechitas Zänä?

01/09/2024

Agosto en Zänä Alquimia 🥛🌈

1.2 - ¡Entramos a ! Ahora pueden ir a pedir sus bebidas a esta cafetería en Santa Fe. Ahí encontrarán Alma de Almendra (almendras) y Zänä Barista (almendras + miel de maple).

3 - Hicimos botellas de edición “Disfraz de Lechita” para exhibición en cafeterías.

4 - Una de estas Lechitas es Alma de Almendra y la otra es Disfraz de lechita. ¿Sabes cuál es cuál?

5 - Me di una vuelta a la Condesa a visitar .cafe y tuve que pedir un americano porque se les habían agotado las Lechitas! No se preocupen, ya tienen más. 😉

6 - Fue cumple de Janette de nuestro equipo. 🤍🎂

7 - Al fin se me hizo probar la co**ha de masa madre de me fascinó, no es tan dulce y la consistencia es súper rica.

8 - 1 litro de Deseo de Cacao para la ganadora del concurso de agosto. 🫶🏼

9 - Mis bebidas consentidas de agosto en fueron el capuchino y el chai calientito.

10 - Empezamos pruebas de un sabor de lechita que regresará pronto por unas semanas… ¿sabes cuál es?

11 - Le pregunté a ChatGPT qué opinaba de nuestro feed en Instagram y esto fue lo que me contestó. 🥰

Vienen nuevos proyectos para septiembre que me tienen muy emocionada ✨ Gracias por estar aquí y ser parte de esta alquimia.

Con amor,
Moni✨

26/08/2024

Abraza tu sensibilidad.

Esa parte de ti que a veces sientes que te estorba por incómoda y abrumadora, es la misma que te permite sentir tanto amor, gozo y felicidad.

Que esta semana te traiga lo que tu corazón necesita.
Con amor,
Moni ✨

🫶🏼

Esta tarjeta es del oráculo de Inquire Within de , un regalo que me dieron y en mi cumpleaños pasado y que me ha acompañado y guiado en distintos momentos de incertidumbre este año. Gracias ✨🙏🏼

08/08/2024

✨ El famoso se entiende como un regalo que te das a ti misma en un momento especial, cuando en realidad esta actividad debería ser la más natural de nuestra experiencia humana. Estar sola, no es sinónimo de estar presente contigo, ¿cuándo fue la última vez que te pusiste suficiente atención para preguntarte cómo estás? ¿cuándo fue la última vez que te tomaste el tiempo de darte la respuesta larga?

Tal vez, el momento es ahora. Haz una pausa para hacer un self check in. 🫶🏼

Esta foto es en donde puedes ir a pedir tu cafecito con Alma de Almendra 🥛☕️ y sentarte un ratito a escribir.