Molino La Fama

12/10/2024

Harina Los Gallos®, ¡Tradición que inspira!👌🏼

10/10/2024

¡Un cálido sabor! Deléitate con el sabor de en tus recetas 👌🏻😋

⭐️INGREDIENTES:
🌾 400 gr. de Harina Los Gallos®
🌾 280 ml. de agua
🌾 7 gr. de sal
🌾 3 gr. de levadura
🌾 12 gr. de aceite de oliva
🌾 Romero
🌾 1/4 tza. de tomates cherry

⭐️PREPARACIÓN:
🌾 Mezclamos agua, sal, levadura, aceite de oliva y Harina Los Gallos®.
🌾Tapamos y dejamos reposar durante 30 minutos.
🌾Amasamos ligeramente y dejamos reposar otros 30 minutos.
🌾Dejamos reposar la masa en refrigeración durante toda la noche.
🌾Colocamos en un molde apto para hornear.
🌾Cubrimos con aceite de oliva, romero y tomates cherry.
🌾Aplastamos con los dedos.
🌾Horneamos por 20 minutos a 180C.
🌾Servimos.

08/10/2024

Despierta tus sentidos 🌞 con el sabor de la tradición.

06/10/2024

Consiente a los que más amas con estos deliciosos brownies. Harina Los Gallos®️, tradición que inspira ✨🤩

🌟INGREDIENTES:
🌾100 gr. de mantequilla
🌾100 gr. de chocolate semiamargo
🌾2 huevos
🌾1 tza. de azúcar
🌾1 cdta. de vainilla
🌾1/2 tza. de Harina Los Gallos®️
🌾 2 cdas. de cocoa
🌾 Chocolates rojos y verdes

🌟PREPARACIÓN:
🌾En baño maría derretimos mantequilla y chocolate.
🌾Batimos los huevos con batidora.
🌾Agregamos azúcar.
🌾Incorporamos vainilla.
🌾Añadimos el chocolate en forma de hilo sin dejar de batir.
🌾Con ayuda de una espátula agregamos Harina Los Gallos®️ y cocoa.
🌾Vaciamos la mezcla dentro del molde.
🌾Colocamos los chocolates rojos y verde encima.
🌾Horneamos durante 25 minutos a 180C.
🌾Servimos.

04/10/2024

Calidad superior en cada grano ⭐️ Elaboramos nuestras harinas con ingredientes cuidadosamente seleccionados para que tus creaciones sean únicas. 🙌🏼🍰

05/09/2024

Nos comprometemos con la comunidad y el respeto a los espacios designados.

En Molino La Fama lamentamos profundamente cualquier malentendido ocasionado por un colaborador que, al transportar a una persona con movilidad limitada, ocupó un espacio reservado para discapacitados. Reafirmamos que como Empresa Socialmente Responsable, promovemos el uso adecuado de estos espacios y trabajamos para garantizar la accesibilidad para todos.

14/11/2022

Desde 1935 Molino la Fama produce las harinas de mayor calidad en el noroeste del país al utilizar solo los mejores trigos, provenientes de campos en los valles del Yaqui, costa de Hermosillo, campos aledaños al Rio Sonora y Caborca.

28/01/2022

Muy agradecidos con la CFO de Grupo Empresarial Sonorense GEMSO Laura Loredo y su gran equipo de trabajo por este presente con productos de Molino La Fama una empresa muchas gracias!!!

25/10/2021

25/10/2021