CONOCIMIENTO DE AMPLIA GAMA DE PROCESOS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
LÍNEAS DE NEGOCIO.
FORMULACIÓN DE SABORES (25-30%).
PROPIEDAD DE FÓRMULA.
ASESORÍA.
SERVICIOS COMPLEMENTARIOS.
REVENTA DE INSUMOS (10%).
METODOLOGÍAS.
CONFIDENCIALIDAD DE FÓRMULAS.
Con más de 10 años de experiencia, Kapa aporta valor de negocio a la industria alimenticia y restaurantera. Desde producciones pequeñas al gran volumen, puedes hacer rendir tu materia prima, tu inversión y la aumentar la experiencia de marca que das a tus clientes. Obtén soluciones en disminución de costos y tiempos de elaboración, y la mejora en la percepción de tu marca.
Creación de nuevos sabores; diseño de sabores únicos o especializados; potencialización del sabor; sustitución de materias primas manteniendo virtudes y características de tu producto.
Consultoría para mejorar tu negocio; experiencia en mejora en fabricación y calidad en la industria alimenticia; menor uso de materia prima; reducción de tiempos de elaboración, conservación y preservación de virtudes de tu producto con el tiempo; disminución y mejora de procesos o de cantidad de materia prima.
Aprovechamiento de excedentes de producción; diseña nuevos productos; maximización de tu inversión en materiales y procesos.
Propicia que tus sabores, texturas y consistencias sean más fáciles de preparar de forma sistematizada por tu personal, y que tus clientes perciban tu producto tal y como tú quieres que lo hagan.
Obtén el "punto exacto" para que tus productos te den a ganar más dinero.
Hemos aportado valor a negocios restauranteros y de la industria alimenticia en soluciones tan diversas, como el mercado exige hoy día. Adaptamos la oferta de tu negocio a la exigencia de variedad, calidad y precio que debes cumplir.
Somos una pequeña empresa con gran experiencia, con un equipo de ingenieros en alimentos y bioquímicos con la pasión y trayectoria que hacen que cualquier negocio alimenticio -sin importar su tamaño- se sienta orgullos de su calidad y valor de marca.
Nuestra experiencia y proyectos realizados en el pasado, suman experiencia, clientes y casos de éxito con empresas en México y Estados Unidos.
