12/06/2026
🌾 ¿Sabías que el amaranto es considerado uno de los alimentos más nutritivos y representativos de México?
En colaboración con el IDEA Think Tank, el equipo de Kuradzo Ingeniería Ambiental visitó Amaranto Tehutli, SA de CV, en Santiago Tulyehualco, Xochimilco, para conocer de cerca su proceso de producción.
Durante la visita, la familia responsable de la fábrica nos compartió su experiencia en la elaboración, empaquetado y comercialización del amaranto, así como la diversidad de productos que ofrecen.
Como parte del intercambio de conocimientos, compartimos información sobre ecoetiquetado y certificaciones ambientales, herramientas que pueden contribuir a fortalecer la comunicación ambiental de los productos y abrir nuevas oportunidades de mercado.
🤝 Agradecemos a Tehutli Amaranto por recibirnos y permitirnos conocer una iniciativa que combina tradición, calidad e innovación.
💬 ¿Cuál es tu producto favorito elaborado con amaranto?