Unox Japan

アクセス

Unox Japan お客様の成功が私たちの原動力。最新技術と環境性能を備えたプロ仕様オーブンで、ビジネスの成功を共に目指します。

20/08/2026

Unoxを本当の意味で「スマート」にしているものとは何でしょうか?

その答えが「Digital.ID™」

業務用オーブンにこれまで搭載された中で、最も先進的で、厨房での作業をよりシンプルで直感的にするために設計されたオペレーティングシステムです。

🚀 AIと超高速インターフェースを備えた高精細ディスプレイ
📊 エネルギー消費のモニタリングと、それを最適化するための機能
👨‍🍳 アプリで保存・共有できる調理プログラムにより、同じ仕上がりを簡単に再現
📲 いつでもどこからでも可能な、オーブンのリモート操作

多くのテクノロジーを持つことで、オーブンのことを気にする時間を減らし、自分が作り出すものにより集中できるようになります。

創造性とテクノロジーが力を合わせるとき、最高の結果が生まれます。

—

What makes Unox ovens truly “smart”? The answer is Digital.ID™: the most advanced operating system ever installed on a commercial oven, designed to make everyday work in the kitchen simpler and more intuitive.
🚀 AI and an ultra-fast interface on a high-definition display
📊 Energy consumption monitoring and features designed to optimise it
👨‍🍳 Cooking programs that can be saved and shared via the app, making it easy to replicate the same results
📲 Remote oven control, anytime and from anywhere
A lot of technology, so professionals can think less about the oven and focus more on what they’re creating.
Because when ingenuity and technology work together, they deliver the best results.

—

プロのこだわりを、一切の妥協なく形にする
UNOXは、世界中のシェフ、ベーカリー、フードサービスの現場で選ばれ続けています
Crafting excellence without compromise.
Trusted by chefs, bakeries, and foodservice professionals around the world.

📩 デモのご相談や製品に関するお問い合わせは、お気軽にDMにてご連絡ください。
📩 For product inquiries or to schedule a live demonstration, please fe

18/08/2026

オーブンで「ご飯🍚」が美味しく炊ける事をご存知でしたか？

CHEFTOP MIND.Maps™は、湿度💧・熱🔥・気流🌬️を精密にコントロールしながら、1台でさまざまな調理法を自在に切り替えられるコンビオーブンです。

美味しい「ご飯🍚」はもちろん、グリル、エアフライ、ロースト、焼き色付け、燻製など、幅広い調理に対応します。

複数の調理機器が持つ機能を、1台の業務用オーブンに凝縮しました。

体験デモのご予約はとても簡単📅
ご希望の日時をお選びいただき、DMまたはウェブサイトからお申し込みください。

➡️https://www.unox.com/ja_jp/

—

Did you know you can cook delicious ""rice🍚"" in an oven?

CHEFTOP MIND.Maps™ is a combi oven that lets you freely switch between a wide range of cooking techniques, all with precise control of humidity💧, heat🔥 and airflow🌬️.

Delicious ""rice🍚"", of course, along with Grilling, Air Frying, Roasting, Searing, Smoking — it handles it all.

The capabilities of multiple pieces of equipment, combined in one commercial oven.

Would you like to test it in your own kitchen?🍳 Contact us to book your Individual Cooking Experience or visit our website📩.

➡️https://www.unox.com/ja_jp/

—

プロのこだわりを、一切の妥協なく形にする
UNOXは、世界中のシェフ、ベーカリー、フードサービスの現場で選ばれ続けています
Crafting excellence without compromise.
Trusted by chefs, bakeries, and foodservice professionals around the world.

📩 デモのご相談や製品に関するお問い合わせは、お気軽にDMにてご連絡ください。
📩 For product inquiries or to schedule a live demonstration, please feel free to send us a DM.

#厨房機器 #ベーカリー #レストラン

05/08/2026

UNOXコンビオーブンでメニューの幅がぐっと広がります✨

前菜から本格的なメイン料理の仕込みまで🍽️、

300種類以上のMIND.Maps™保存プログラムがシェフの皆様のメニュー展開をサポート👨‍🍳。

お客様を感動させる一皿を、安定してご提供いただけます👍

詳しくはお問い合わせ、またはウェブサイトをご覧ください

➡️https://www.unox.com/ja_jp/

—

Expanding the menu is easier with a Unox combi oven.

From delicious starters to all the preparations needed for standout main courses, with more than 300 saved programmes our MIND.Maps™ ranges help chefs broaden their offering and consistently impress restaurant customers!

Contact us or visit our website for a tailored consultation

➡️https://www.unox.com/ja_jp/

—

プロのこだわりを、一切の妥協なく形にする
UNOXは、世界中のシェフ、ベーカリー、フードサービスの現場で選ばれ続けています
Crafting excellence without compromise.
Trusted by chefs, bakeries, and foodservice professionals around the world.

📩 デモのご相談や製品に関するお問い合わせは、お気軽にDMにてご連絡ください。
📩 For product inquiries or to schedule a live demonstration, please feel free to send us a DM.

#厨房機器 #ベーカリー #レストラン

30/07/2026

⾷材を⼀つにまとめる、その瞬間にこそ魔法が⽣まれます…

お⽫の上だけでなく、オーブンの中でも。⾁、パン、野菜、卵を同じ調理室に
⼊れれば、完璧に仕上がる。

それを実現するのが、CHEFTOP-X™コンビオーブンとMULTI.Timeモード。

異なる調理⼯程を⼀度にまとめて管理できるので、あとは他の調理に集中
するだけ。👨🍳🔥

—

🍔 It's when you bring the ingredients together that the
magic happens…

Not just on the plate, but in the oven too! Meat, bread,
vegetables and egg go into the cooking chamber together,
and come out perfect.

That's what happens with the CHEFTOP-X™ combi oven
and the MULTI.Time mode, designed to manage different
cooking processes in a single batch, whilst you get on with
the rest of the cooking. 👨🍳🔥

—

プロのこだわりを、⼀切の妥協なく形にする。
UNOXは、世界中のシェフ、ベーカリー、フードサービスの現場で選ばれ続け
ています。
Crafting excellence without compromise.
Trusted by chefs, bakeries, and foodservice professionals
around the world.

📩 デモのご相談や製品に関するお問い合わせは、お気軽にDMにてご連絡
ください。
📩 For product inquiries or to schedule a live
demonstration, please feel free to send us a DM.

#厨房機器 #ベーカリー #レストラン

27/07/2026

📍ホテル・レストラン・ショー＆FOODEX JAPAN in 関⻄2026（7⽉22
⽇〜24⽇、インテックス⼤阪）にて、UNOXブースにお⽴ち寄りいただいた
皆様、誠にありがとうございました🙏

3⽇間にわたり、多くのシェフ👨🍳や飲⾷業界の皆様にCHEFTOP-X🔥など
の製品を直接ご体験いただく貴重な機会となりました。

ご来場くださった皆様、ご協⼒いただいた関係者🤝の皆様に⼼より感謝申
し上げます。

今回いただいたご縁を⼤切に、UNOX Nipponは、これからも厨房の効率化
とシェフの皆様のこだわりに応える製品をお届けしてまいります✨

—

📍Thank you to everyone who visited the UNOX booth at
HOTERES Osaka / FOODEX JAPAN in Kansai 2026 (July
22–24, INTEX Osaka)🙏

Over three days, we had the chance to connect with many
chefs👨🍳 and foodservice professionals, and share CHEFTOPX
🔥 and other products in person.

We're grateful to everyone who stopped by and to all who
supported the event🤝

We look forward to continuing to support kitchens and
chefs with products built for real culinary demands✨

—

プロのこだわりを、⼀切の妥協なく形にする。
UNOXは、世界中のシェフ、ベーカリー、フードサービスの現場で選ばれ続け
ています。
Crafting excellence without compromise.
Trusted by chefs, bakeries, and foodservice professionals
around the world.

📩 デモのご相談や製品に関するお問い合わせは、お気軽にDMにてご連絡
ください。
📩 For product inquiries or to schedule a live
demonstration, please feel free to send us a DM.

#厨房機器 #ベーカリー #レストラン

25/06/2026

WHY WE MOVE.

UNOXが日本に来た理由は、ただひとつ。
厨房に立つすべての人のために。

シェフの情熱、ベーカリーのこだわり、
フードサービスの現場で積み重ねられる無数の判断—

UNOXは、その一つひとつに応えるために
世界中で、そして日本で、前進し続けています。

機器が変わると、時間が変わる。
時間が変わると、料理が変わる。
料理が変わると、人の心が動く。

それが、UNOX Japanが "動く" 理由です。

—

WHY WE MOVE.

We came to Japan for one reason only.

For every professional who stands behind the pass.
The chef who never settles.

The baker who starts before dawn.

The countless decisions made on the floor of every kitchen —

UNOX exists to answer each and every one of them.
Change the equipment, and you change the time.

Change the time, and you change the food.

Change the food, and you move people.
That is why we move.

—

プロのこだわりを、一切の妥協なく形にする。
UNOXは、世界中のシェフ、ベーカリー、フードサービスの現場で選ばれ続けています。
Crafting excellence without compromise.
Trusted by chefs, bakeries, and foodservice professionals around the world.

📩 デモのご相談や製品に関するお問い合わせは、お気軽にDMにてご連絡ください。
📩 For product inquiries or to schedule a live demonstration, please feel free to send us a DM.

#厨房機器 #ベーカリー #レストラン

08/06/2026

MEET SPEED-X AT HOTERES EXPO TOKYO 2026!

世界初のSelf-Washing Combi Speed Oven、SPEED-X。

高品質な調理と圧倒的なスピードを両立し、レストラン、ホテル、フードサービスの現場に新たな可能性をもたらします。

HOTERES EXPO TOKYO 2026では、実機をご覧いただきながら、SPEED-Xのパフォーマンスをご体感いただけます。

ぜひ会場でお会いしましょう。

📅 2026年6月15日（月）
📍 品川プリンスホテル、プリンスホール

—

MEET SPEED-X AT HOTERES EXPO TOKYO 2026.

Discover SPEED-X, the world’s first self-washing combi speed oven.

Combining high-quality cooking performance with exceptional speed, SPEED-X is designed to help restaurants, hotels, and foodservice professionals achieve more with less.

Join us at HOTERES EXPO TOKYO 2026 and experience SPEED-X in action.

We look forward to meeting you there.

📅 June 15, 2026
📍 Prince Hall, Shinagawa Prince Hotel

#厨房機器 #ベーカリー #レストラン

04/06/2026

イノベーションは、DNAです。

ステンレス製の調理チャンバーから換気システム、高強度ヒーターまで

-- Unox コンビオーブンのすべての部品は、迅速で均一、そして再現性の高い仕上がりを実現するために設計されています。

-- 最大限のエネルギー効率と、簡単なメンテナンスを両立しながら。

キッチンにおいても、私たちのオーブン製造においても、優れた結果は「細部へのこだわり」から生まれます。

---

プロのこだわりを、一切の妥協なく形にする。
UNOXは、世界中のシェフ、ベーカリー、フードサービスの現場で選ばれ続けています。

📩 デモのご相談や製品に関するお問い合わせは、お気軽にDMにてご連絡ください。

---

Innovation is written in their DNA. From the 304 stainless steel cooking chamber to the ventilation system and high-intensity heating elements, every surface of Unox combi ovens is designed to deliver fast, even, and repeatable results, with maximum energy efficiency and easy maintenance.

Because in the kitchen, just like in the production of our ovens, every single detail counts to achieve excellence.

---

Crafting excellence without compromise.
Trusted by chefs, bakeries, and foodservice professionals around the world.

📩 For product inquiries or to schedule a live demonstration, please feel free to send us a DM.

#厨房機器 #ベーカリー #レストラン

26/04/2026

BAKERLUX SHOP.Pro™ で焼き上げる極上のサワードゥ 🥖✨

サワードゥ・ブレッドの真髄は、その繊細な気泡と、香ばしく弾けるようなクープにあります。

UNOXの BAKERLUX SHOP.Pro™ は、庫内の熱対流を緻密にコントロール。
このタイムラプスが証明するように、生地を優しく、かつ力強く押し上げ、誰の目をも惹きつける「黄金の輝き」をまとったパンへと仕上げます。 📸🔥

プロの技術を、ボタン一つで再現。
あなたのベーカリーに、妥協のない美しさと圧倒的な効率性をもたらしませんか？ 🤔

＼ ご相談・お問い合わせ受付中 ／

✅ 詳細についてはお気軽にDMを！
✅ レストラン・ベーカリー・カフェ事業者様からのご相談大歓迎です！📩
************
Elevate your Sourdough with BAKERLUX SHOP.Pro™ 🥖✨

The soul of a sourdough bread lies in its airy crumb and that perfectly shattered crust.

As this timelapse shows, the BAKERLUX SHOP.Pro™ masters the art of heat convection. It provides the ideal oven spring and ensures a consistent, vibrant golden-brown finish that captures everyone's attention. 📸🔥

Uncompromised quality meets professional efficiency.
Are you ready to transform your baking results with the power of UNOX? 😏

#ウノックス #コンベクションオーブン #厨房機器 #ベーカリー #レストラン #プロ仕様

日本の名だたるトップシェフたちが、すでに CHEFTOP MIND.Maps™ を「最高の右腕」として選んでいる理由をご存知ですか？ このコンベクションオーブンは、素材本来の旨味を最大限に引き出し、日本の伝統的な料理に求められる繊細な味わい...
24/04/2026

日本の名だたるトップシェフたちが、すでに CHEFTOP MIND.Maps™ を「最高の右腕」として選んでいる理由をご存知ですか？

このコンベクションオーブンは、素材本来の旨味を最大限に引き出し、日本の伝統的な料理に求められる繊細な味わいを完璧に再現します。

妥協を許さないプロの技術と、UNOXのインテリジェントなテクノロジーが融合したとき、厨房にはさらなる革新が生まれます。

世界、そして日本の第一線で認められたこの圧倒的なパフォーマンス。
あなたの厨房でも、その真価を体験する準備はできていますか？

＼ ご相談・お問い合わせ受付中 ／

✅ 詳細についてはお気軽にDMを！
✅ レストラン・ベーカリー・カフェ事業者様からのご相談大歓迎です！📩
************
The CHEFTOP MIND.Maps™ combi oven is already the cooking ally of some Japanese well-known chefs.
Perfect to bring out all the flavour of typical dishes.

#ウノックス #コンベクションオーブン #厨房機器 #ベーカリー #レストラン #プロ仕様

住所

高輪4-10-30
Minato-ku, Tokyo
108-8611

ウェブサイト

アラート

Unox Japanが新しいニュースやキャンペーンを投稿したら、いち早くメールでお知らせします。メールアドレスが他の目的に使われることはなく、いつでも配信を停止できます。

ショートカット

共有する

カテゴリー