土佐打刃物　黒鳥鍛造工場

27/03/2026

黒鳥 尺 スジ引き

16/03/2026

四万十町内の事業者が集まって、自分たちのモノづくりやアクティビティを紹介するイベントを初めて開催します。

知ってるようで、よく知らない
身近な事業者や団体の活動を「見て」「知って」もらいたい
そんな気持ちから始めた取り組みです。

施設への入場は無料！　どなたでも、自由に参加できます！

製造業からアクティビティ提供の団体など、いろんな事業者が
みなさんのご来訪をお待ちしています。

ぜひ、気軽に遊びに来てください‼️

16/11/2025

出展のお知らせ

★ニッポン全国物産展2025

-開催日時
2025年11月21日(金)、22日（土）、23（日）　
午前10時～午後7時　
※23日最終日は午後6時まで

-開催場所
池袋・サンシャインシティ　展示ホールA

https://www.all-nippon.jp/

日本各地のご当地フード・地域特産品　
約200業者が一堂に集結したイベント
今年も黒鳥鍛造工場　出展販売します。
包丁やアウトドアナイフ等を中心に販売予定。
売り切れ御免！早い者勝ち。
水を使わずに家庭で簡単に切れるようになる
【刃付けの仕方】レクチャーします。
お誘い合わせのうえ、是非ご来場、遊びに来てくださいませ〜！

12/07/2025

子どもたちの感性・創造力・想像力を育む体験型フェスティバル！
陶芸・和紙・刃物・レザーの本格体験。

★ART & CRAFT JOURNEY FES 2025～伝統とアートの旅に出かけよう！～

-開催日時
2025年8月22日(金)・23日（土）・24日（日）　
午前10時～午後5時30分
-開催場所
高知城歴史博物館
-対象
小学生・中学生

親子で参加！一生使える知恵と技。
黒鳥六代目が包丁の切れ味を復活させる刃付け方法を伝授します。
夏の自由研究にもおススメ！

参加申し込みは先着順・先行特典付き！
お早めにお申し込みくださいませ～

ワークショップとは別に同施設内にて出店販売もしております。
研ぎ直し修理等もお預かりします。
切りにくくなった包丁などありましたら、持って来てください。

お誘い合わせのうえ、是非ご来場、遊びに来てくださいませ〜！

ART & CRAFT JOURNEY FES 2025 〜伝統とアートの旅に出かけよう！〜 開催日：

11/06/2025

#ステンレスナイフ #銀３ #鹿　 #キャンプ　 #狩猟　 #鍛冶屋　 #黒鳥　 #アウトドア　　

10/06/2025

Fashion Tech Newsにて紹介頂きました。

高知県の山間部に工場を構える鍛冶屋「黒鳥鍛造工場」。包丁や鉈、アウトドアナイフなど、多彩な刃物を手がけるその工場では、150年にわたり職人の技が受け継がれている。

19/03/2025

LOCAL LETTER【地域一体型オープンファクトリー】にて黒鳥鍛造工場　紹介頂きました。

ものづくりをカギに持続可能なまちづくりを実現したいアナタへ。地域産業の魅力が伝わらず、若者は外に出ていく。人口流出と後継者不足で事業が継続できず、まちの活性も失われるーー。こうした課題の解決策となる、...

14/09/2024

出展のお知らせ。
高松市丸亀町にて同時開催イベントに展示、
出店販売します！

★SHIKOKU CRAFT2024
（徳島・香川・愛媛・高知のものづくりに出会う）
-開催日時
2024年9月27日(金)/28日（土）
午前11時～午後5時
-開催場所
メイン会場：丸亀町レッツホール

四国のものづくりを素材ごとに紹介していて見応えあり、お楽しみください。
黒鳥は、高知独特の刃物等を中心に土佐打刃物の展示してます！

★mono:mono（四国ものづくりに出会うマルシェ）
-開催日時
2024年9月27日(金)/28日（土）　
午後12時～午後5時
-開催場所
メイン会場：丸亀町レッツホール

出店販売。
包丁やアウトドアナイフを中心に販売予定。
切りにくくなった包丁などありましたら、
持って来てください。
研ぎ直し修理お預かりします。
また、水を使わずに家庭で簡単に切れるようになる
【刃付けの仕方】レクチャーします。
お誘い合わせのうえ、是非ご来場、
遊びに来てくださいませ〜！

★四国の未来共創セミナー
-開催日時
2024年9月27日(金)/28日（土）　
午後1時半～午後5時
-開催場所
高松丸亀町壱番街前ドーム広場

27日午後3時50分から四国4県から各1名ずつ
クロストークを行います。
黒鳥も登壇しますので、是非ご参加くださいませ！

12/09/2024

【出展のお知らせ】
6日間の展示即売会に出展します！
黒鳥鍛造工場の当番は24日、29日ですが、
期間中展示（入場無料）、ご購入もできますので
是非お誘いあわせの上、高知の伝承工芸品を見に来てくださいませ～

★第33回　高知県伝承工芸展
-開催日時
2024年9月24日(火)～29日（日）　午前10時～午後6時
注）最終日は午後5時まで
-開催場所
高知市文化プラザかるぽーと

06/09/2024

09/08/2024

23/04/2024

GWイベント出店のお知らせ。
四万十町の鍛冶屋　黒鳥鍛造工場、出店します！
包丁やアウトドアナイフを中心に販売予定。
切りにくくなった包丁などありましたら、持って来てください。
研ぎ直し修理お預かりします。
また、水を使わずに家庭で簡単に切れるようになる【刃付けの仕方】レクチャーします。
お誘い合わせのうえ、是非ご来場、遊びに来てくださいませ〜！

★城博　土佐の市（伝統工芸品の販売・体験！）
https://www.kochi-johaku.jp/program/7627/
-開催日時
2024年5月3日(金)　午前10時～午後3時
-開催場所
高知城歴史博物館　北ステージ（屋外）