文京区商店街連合会とブンブンカード

08/10/2026

【河内屋イベントのご案内】
11月14日（土）16時～試飲会をやります！
新潟の吉乃川さんの新しくリニューアルしたお酒が飲めます🍶
お待ちしてます☆

#吉乃川 #みなも #新潟のお酒 #日本酒試飲会

08/10/2026

おはようございます！！

昨日は、チームのだやでペイザナの収穫仕込み援農に行ってきました！！

まず向かったのは、小山田さんが管理するマスカットベイリーAの畑です。

雨の影響がありつつもたわわに実ったブドウを手入れしながら一気に収穫。

ベイリーAは房が大きいのですぐに収穫籠いっぱいになりますねー。

収穫後は、ワイナリーで仕込みして、徹底的に清掃して。

で、いつもは終わるのですが、この日は、まだまだ続きます。

室伏ワイナリーで甲州の仕込み手伝いをしてから、後藤くんのマスカットベイリーAの収穫。

さすがに皆疲れが出てきた時に、NOBIの貴子さんが元気に声をあげて、皆を盛り上げてくれて、とてもありがたかったです。

また、この日は、箕面ビール、反射炉ビヤ、アウトサイダーブルーイング、有頂天醸造の方々も来られていたので、夜はビールいっぱいの宴会。

色々なビールとともに、楽しく夜が更けていきました🍺

さて、本日は、大事なイベント打ち合わせがあるため、18時に閉店させていただきます。

今夜のお酒のお買い物を予定している皆さまは、ぜひお早めのお時間にお立ち寄りいただけますと幸いです。

秋も深まり、お肉やお鍋にぴったりの純米酒や、今呑みたい表情豊かなナチュラルワインたちいっぱいでお待ちしております♪

皆さまのご来店を心よりお待ちしております！！

08/10/2026

[本日の日替りランチ]

ポークソテー　胡麻ソース

料金: 950円

#文京区ランチ　 #本郷三丁目ランチ　 #テイクアウト割引実施中　 #テイクアウト安い　 #ポークソテー　 #胡麻ソース

08/10/2026

08/10/2026

#ねりけし　のご紹介です
香り付き

08/10/2026

08/10/2026

06/10/2026

06/10/2026

.……のり弁当 価格改定のお知らせ……

ニッチでコアでマニアックな商品の多い当店で、
多くの皆さまとの縁を繋いでくれたのが、
この「のり弁当」でした。

誕生以来、
税込2.916円（本体価格2.700円）を守って参りましたが、
もうどうにも息切れで進めない状況となってしまいました。

できることなら、
多くの皆さまに喜んで頂けている大切な存在である
この「のり弁当」、

来春予定されている消費税率の引き下げまで現在の価格を守り、
四月より税込3,000円へ改定したいと考えておりました。

しかし、原材料価格の上昇が続くなか、
これまでと変わらない品質を守りながら、
あと半年を税込2.916円でお届けし続けることが
難しくなってしまい、

大変心苦しいのですが、10月21日（水）より、
一足早く税込3,000円へ価格を改定させていただきます。

来春、予定どおり税率が引き下げられた際にも、
価格は変わらず税込3,000円となりますこと、
ご了承くださいませ。

また、既にご注文頂いておりますものについては、
変更前の価格にてご用意させて頂きます。

どうぞ変わらず、
「のり弁当」を可愛いがって頂けますよう、
よろしくお願い申しあげます。

06/10/2026

伝統に敬意を払いながら、新たなボルドーの可能性を切り拓く「ヌーヴェル・ボルドー」を体現する生産者！！

フランス　ボルドー地方　ドメーヌ・ド・リル・ルージュのワインが届きました。

リル・ルージュ・アントル・ドゥ・ゾー 2024
【赤】メルロー
4,470円　限定入荷本数12本
9月28日の早朝に収穫したメルローを7℃の低温でタンクへ運び、除梗・破砕後、ルモンタージュを行いながら果皮とともに2日間醸します。その後、タンクから25％の果汁をセニエで抜き取り、この抜き取った果汁からアントル・ドゥ・ゾーを造ります。24時間の低温デブルバージュで粗い澱を沈め、上澄みを前のタンクから採取した土着酵母の酒母で発酵。発酵終了前に4樽へ移し、3回使用樽で8か月熟成します。添加物を使用せず、無清澄・無濾過で瓶詰め。総SO₂は10mg/L未満、アルコール度数は11.65％、生産本数はわずか1,221本です。

光を透かすとほんのりとピンクがかった、淡く透明感のあるルビー色。
グラスからは、摘みたてのラズベリーやサワーチェリー、アセロラを思わせる甘酸っぱい赤果実の香りが広がります。
口に含むと、11.65%という低アルコールならではの軽やかでスムーズなアタック。引き締まった伸びやかな酸味とともに、チャーミングな果実味が心地よく口中に広がります。タンニンはきめ細やかで極めて滑らか。
まるで山奥の湧き水のように喉をうるおし、染み渡るような旨味と心地よい甘酸っぱさだけを残していきます。まさに『水と水の間（Entre deux eaux）』の名に相応しい儚い美しさがあります。
10℃〜12℃程度によく冷やすことで、甘酸っぱい果実味と伸びやかな酸のバランスがより一層引き立ちます。軽やかなお肉料理や出汁を効かせた和食、生ハムや前菜類と合わせて気軽にお楽しみいただける1本です。

フランス　ボルドー地方　ドメーヌ・ド・リル・ルージュ
リル・ルージュ・プティット・テール 2023
【赤】メルロー
4,780円　限定入荷本数12本
ドメーヌ・ド・リル・ルージュが誇る優良区画『バルバラ・ノール』のメルローを100%使用。9月9月2日と3日に最適熟度で手摘みされたブドウは、全房のままマセラシオン・カルボニックに付され、卵型アンフォラの中で細かな澱とともに6か月過ごしたワインは、自然な対流によって素朴ながらも深みのあるテクスチャーを獲得。滑らかな熟成感と、総SO₂ 10mg/L未満というピュアなスペックが、メルローの隠されたポテンシャルを引き出しています。ボルドーのナチュラルワイン市場において、高い完成度と個性を両立させた象徴的キュヴェです。

グラスに注ぐと、紫がかった深みのある色調が目を引きます。香りは個性的で魅力的。甘酸っぱい梅紫蘇や和のハーブ、そしてアクセントとなるシナモンのスパイシーな香りが立ち上ります。
一口含むと、舌先に微かな発泡感が心地よく走り、抜栓直後は濃密な果実味とともにしっかりとした乾いたタンニンが感じられます。その後、空気に触れるにつれ、滑らかで角のない旨味がぐんぐんと開き、深みのある味わいへと変化していきます。身体にしなやかに馴染む生命感に満ちた飲み心地です。
ワインが開くまでに少し時間を要するため、お召し上がりの数時間前に抜栓しておくのがおすすめです。時間の経過による劇的な変化とともに、ローストした肉料理やスパイスを効かせたお料理と合わせてじっくりとお楽しみください。

＝＝＝フランス　ボルドー地方　ドメーヌ・ド・リル・ルージュ＝＝＝
ドメーヌ・ド・リル・ルージュは、アントル・ドゥ・メール地区リュガッソン村にアントナン・ジャモワ氏が設立した小規模ドメーヌです。
パリに生まれ、農学と農業経済学を学んだ後、アルゼンチンでワイン造りを経験。さらに約10年間をマダガスカルで過ごし、有機エビの養殖などにも携わりました。ドメーヌ名の「リル・ルージュ＝赤い島」は、マダガスカルの別名に由来します。
フランスへ帰国後の2014年、家族が所有していたリュガッソンの畑を基盤にワイン造りを開始。現在はメルローに加え、カステやマンシャンといったボルドーの希少な古品種も栽培しています。いずれもかつてボルドーで栽培されていた黒ブドウ品種ですが、フィロキセラ禍以降に栽培面積が大きく減少し、現在ではごく少量しか残されていません。畑は有機栽培で管理し、醸造では土着酵母による発酵を基本に、添加物の使用を極力抑えています。また、ブドウ畑だけでなく、古代品種の穀物や果樹も育て、農園全体の生物多様性と自然環境を大切にした農業に取り組んでいます。ボルドーの伝統を背景に持ちながら、全房発酵、アンフォラ、短期間の醸しなど、キュヴェごとに自由な醸造を実践。小さな区画の個性と果実そのものの生命力を、軽やかで現代的なスタイルに表現しています。