Silko

22/10/2026

𝗧𝗿𝗲 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗻𝗲𝗿, 𝘂𝗻𝗮 𝘃𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲.

Siamo orgogliosi che il progetto Café Alma ad Almaty, in Kazakistan, sia stato raccontato nel nuovo numero di .
Insieme al nostro partner Bioshop, abbiamo contribuito alla realizzazione di una cucina compatta ma altamente efficiente, equipaggiata con attrezzature Essence 700 pensate per ottimizzare spazi, flussi di lavoro e prestazioni.

Per noi, questo progetto rappresenta perfettamente il valore di una collaborazione sinergica tra tre partner, costruita su competenza, fiducia, visione condivisa e attenzione alle reali esigenze dello chef.

Un ringraziamento speciale alla nostra Area Manager Annamaria Giacomin, a Café Alma, allo Chef Andrey Titov, a Bioshop e Nykita Bykov, e a tutti coloro che hanno contribuito alla realizzazione di questo progett

Grazie anche a tutto il team per aver raccontato questa storia e dato spazio alla collaborazione tra Silko, Bioshop e Café Alma.

21/10/2026

- 1!!!

Srce vaše kuhinje. Po mjeri vašeg načina rada. 🔥

Svaka kuhinja ima svoj ritam. Jelovnik, prostor i način rada vašeg tima trebaju biti polazište za odabir termičke opreme.

Na sajmu HoReCa Adria predstavljamo Silko i razgovaramo o tome kako složiti kuhinjski blok koji odgovara vašim stvarnim potrebama.

Planirate novu kuhinju ili obnovu postojeće? Ponesite tlocrt ili fotografije prostora i navratite na ETEN štand. Krenimo od onoga što svakodnevno kuhate.

📍 Zagrebački velesajam | štand 8.B14
📅 22.–24. listopada 2026.

16/10/2026

From 22 to 24 October 2026, we will be attending HoReCa Adria in Zagreb, together with our partner ETEN .
Come and meet us at Stand 8.B14!

We look forward to seeing you in Zagreb.

Silko na sajmu HoReCa Adria 2026
Od 22. do 24. listopada 2026. Silko će sudjelovati na sajmu HoReCa Adria u Zagrebu, zajedno s našim partnerom ETEN .
Posjetite nas na štandu 8.B14 i upoznajte naša rješenja za profesionalne kuhinje te razgovarajte s našim timom o vašim budućim projektima!

Veselimo se susretu u Zagrebu.

15/10/2026

Silko Pi: Una superficie pensata per lavorare al meglio.

Il piano in acciaio inox AISI 304 da 30/10 è realizzato come un’unica superficie continua, con attrezzature integrate a filo e pochi punti di interruzione.
La leggera inclinazione interna del piano, accompagna i liquidi verso lo scarico centrale, facilitando il deflusso e rendendo più semplici le operazioni di pulizia.

Il bacino perimetrale anti-trabocco, i bordi arrotondati e i fissaggi nascosti aiutano a mantenere il piano più ordinato, accessibile e facile da sanificare.

Dettagli che fanno la differenza nel lavoro di ogni giorno.

13/10/2026

BCC ROMA | Efficienza, igiene e tecnologia

Per la mensa aziendale della Banca di Credito Cooperativo di Roma, Silko ha contribuito alla realizzazione di una cucina professionale completa.
Il cuore del progetto è un blocco cottura IKONICO con piano unico in acciaio inox AISI 304 e finitura orbitale, affiancato da piani continui anche nelle zone neutre per facilitare pulizia e sanificazione.
La fornitura comprende attrezzature di cottura elettrica ed elettronica, refrigerazione, lavaggio e superfici di preparazione.
La gestione intelligente delle attrezzature e dei consumi energetici è supportata da connettività Wi-Fi per telegestione e monitoraggio da remoto e da un sistema di controllo dei picchi di potenza.
Progetto realizzato con Pratesi Hotel Division , nostro partner e rivenditore, che si è occupato dell’installazione.

EN
BCC ROME | Efficiency, hygiene and technology

For the corporate canteen of Banca di Credito Cooperativo di Roma, Silko contributed to the development of a complete professional kitchen.

At the heart of the project is an IKONICO cooking block with a seamless AISI 304 stainless-steel worktop and orbital finish, complemented by continuous worktops in the neutral areas for easier cleaning and sanitation.

The supply includes electric and electronic cooking equipment, refrigeration, washing and preparation surfaces.
Smart equipment and energy management is supported by Wi-Fi connectivity for remote monitoring and management, together with a power peak control system.

Project completed with Pratesi Hotel Division , our partner and reseller, which handled the installation.

07/10/2026

Silko at GulfHost 2026: See You in Dubai

From 3 to 5 November 2026, Silko will be in Dubai for GulfHost 2026, exhibiting together with Ali Group at the Dubai World Trade Centre.
More than just a trade show, GulfHost will be an opportunity to discover new ideas, technologies and professional kitchen solutions alongside the Silko and Ali Group teams.

Visitors will have the chance to meet our team, exchange ideas and discover how Silko’s expertise becomes part of the wider vision and strength of Ali Group.

Join us in Dubai:
Dubai World Trade Centre
Hall Za’abeel – Stand Z6-C40

28/09/2026

Essence. La cottura modulare secondo Silko.

Qualità costruttiva, flessibilità e tecnologia si incontrano in una gamma pensata per adattarsi alle reali esigenze della cucina professionale.

Realizzata interamente in acciaio inox AISI 304, Essence combina ergonomia, semplicità d’uso e design contemporaneo, offrendo configurazioni modulari capaci di ottimizzare spazi, flussi di lavoro e operatività.

650 - 700 - 900 - 1100: Quattro profondità, un’unica filosofia: creare una cucina efficiente, funzionale e costruita intorno al lavoro dello chef.

25/09/2026

Il 28 e 29 settembre Silko parteciperà a Experia 2026, l’evento organizzato da Horecapp e Mundo dedicato ai professionisti dell’Ho.Re.Ca. e del cleaning.

L’appuntamento si terrà presso Horecapp, a Casoria, per due giornate pensate non come una semplice esposizione, ma come un’occasione concreta di incontro, confronto e scoperta tra aziende, clienti e operatori del settore.

Silko sarà presente con soluzioni dedicate e dimostrazioni prodotto, per mostrare da vicino tecnologie, applicazioni e attrezzature pensate per il mondo professionale.

📍 Presso Horecapp – Casoria
📅 28–29 settembre
🕚 dalle 11:00 alle 19:00

Ci vediamo a Experia.

23/09/2026

𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐢𝐥𝐤𝐨 𝐏𝐢 𝐤𝐧𝐨𝐛 𝐢𝐬 𝐝𝐞𝐬𝐢𝐠𝐧𝐞𝐝 𝐧𝐨𝐭 𝐨𝐧𝐥𝐲 𝐭𝐨 𝐛𝐞 𝐬𝐞𝐞𝐧, 𝐛𝐮𝐭 𝐭𝐨 𝐛𝐞 𝐟𝐞𝐥𝐭.

Its haptic feedback provides a clear tactile response with every adjustment, making control more natural and immediate. Research on professional appliances also highlights an important advantage of rotary controls: they can reduce the need for constant visual attention, allowing the operator to stay focused on the task while interacting with the equipment.

Made from premium Zamak, the k**b combines strength, refined aesthetics and a distinctive cold-touch feel. Material, proportions, resistance and tactile response become part of the same design language, transforming a functional component into a distinctive element of Pi’s identity.
The k**b therefore becomes more than a technical detail.
It becomes the point where hand, control and performance meet.

PRECISION IN EVERY GESTURE.
DESIGN THAT PERFORMS.

18/09/2026

Silko Pi: Designed for Living. Built for cooking.

Silko Pi brings professional precision into the residential world, combining architecture, performance, customisation and distinctive finishes in a cooking suite designed as part of the interior.