08/09/2026
Oggi siamo stati presso la Pasticceria Serena a Carrara 🥐🎂🍰 dove abbiamo installato il nostro nuovo forno combinato:
1️⃣ Forno rotativo 9 teglie Modello TSR9E con carrello rotante e non estraibile , dotati di touch screen per il controllo 📲
2️⃣ Forno modulare a 2 teglie modello MD/B18 , adatto per cottura di piccola pasticceria ma anche pizza in teglia o focaccia. 🍕🥖🍪
3️⃣ Cella di lievitazione elettrica, solo calore per permettere la lievitazione dei prodotti
Ringraziamo la ditta Bombieri Arredamenti per la collaborazione e auguriamo buon lavoro al cliente 💪🏼🔥