Cieffe - El Cafè

19/10/2026

🦢✨ Ci sono stili che non appartengono soltanto al passato… tornano, si reinventano e conquistano il presente.

Con JOY di Pasabahce, le suggestioni della Belle Époque rivivono attraverso forme morbide, trasparenze delicate e dettagli raffinati. 🥂🤍

Un bicchiere che unisce fascino senza tempo e design contemporaneo, per rendere speciale ogni momento e dare un tocco di eleganza alla tua tavola.

✨ Vuoi scoprirlo dal vivo?

📍 Ti aspettiamo a Taranto, presso lo showroom in Via
Dalmazia 100-102-106, Taranto.

Vieni a lasciarti conquistare dalla bellezza di JOY! 🤍

19/10/2026

🔥 IL FORNO RATIONAL, VISTO DA VICINO! 👨‍🍳

📅 27 OTTOBRE 2026
📍 EL CAFE_CIEFFE – Via Dalmazia 102-106-110

Una masterclass dimostrativa per scoprire tutte le potenzialità del forno RATIONAL! 🔥

🍽️ Diverse tipologie di cottura
💨 Tecnologia e innovazione
👨‍🍳 Dimostrazioni pratiche dal vivo
⚡ Consigli per ottenere risultati eccellenti in cucina!

Se lavori nella ristorazione, non perdere questa occasione!

📍 Ci vediamo da EL CAFE_CIEFFE!

19/10/2026

L’eleganza del caffè, la qualità della tradizione.

🤝 Concessionario ufficiale UNIVERSAL CAFÈ

📍 Taranto • Brindisi • Lecce

📌 Via Dalmazia 102–110, Taranto

EL CAFÉ_CIEFFE
La qualità si riconosce al primo sorso. 🤎

18/10/2026

🔥 Vuoi friggere alla perfezione, senza attese?

Con iVario Pro, l’olio raggiunge rapidamente la temperatura ideale e l’intelligenza di cottura integrata ti aiuta a ottenere risultati uniformi e costanti, con meno controlli e più efficienza. 🍟

🚀 Velocità, precisione e massima versatilità in un’unica soluzione!

E questa è solo una delle tante applicazioni di iVario Pro.

📍 Scoprilo dal vivo a Taranto!

🗓️ 27 ottobre

Ti aspettiamo presso Elcafe_cieffe, in Via Dalmazia 102-110, Taranto, per mostrarti tutte le potenzialità di questa tecnologia innovativa.

✅ Partecipazione gratuita!

📲 Contattaci per maggiori informazioni e per partecipare all’evento.

🔥 Friggitrice, bollitore, brasiera e molto altro: vieni a scoprire tutto quello che iVario Pro può fare per la tua cucina!

13/08/2026

22/05/2026

Il Corso di Latte Art e Caffetteria con Universal Cafè del 26 e 27 maggio è ufficialmente SOLD OUT in tutti gli slot resi disponibili. Siamo molto orgogliosi e felici di questo risultato che conferma quanto sia forte, oggi più che mai, la voglia di crescere professionalmente nel mondo bar.

Grazie a tutti voi che continuate a scegliere Cieffe – El Cafè per perfezionare tecnica, migliorare l'attenzione ai dettagli e rendere il vostro servizio unico e memorabile!

Questo entusiasmo ci motiva ancora di più e arriveranno presto nuovi appuntamenti dedicati all'aggiornamento professionale nel settore Ho.Re.Ca.. Continuate a seguirci per non perdere i prossimi corsi ed eventi di formazione.

📍 El Cafè Showroom – Via Dalmazia 102/106/110, Taranto
📲 +39 345 340 7918
Avvia chat wa.me/393453407918

08/05/2026

Appuntamento con la creatività e la formazione professionale per la pasticceria moderna. 𝗟𝘂𝗻𝗲𝗱𝗶̀ 𝟭𝟮 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼, 𝗖𝗶𝗲𝗳𝗳𝗲 - 𝗘𝗹 𝗖𝗮𝗳𝗲̀ e 𝗦𝗶𝗹𝗶𝗸𝗼𝗺𝗮𝗿𝘁 vi aspettano per una masterclass con il 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗿𝘆 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗔𝗹𝗯𝗲𝗿𝘁𝗼 𝗙𝗮𝗰𝗰𝗵𝗶𝗻, dedicata a professionisti che vogliono portare tecnica e precisione a un nuovo livello.

Protagonista dell’evento il brand leader nella produzione di stampi in silicone platinum Made in Italy, punto di riferimento internazionale per i professionisti della pasticceria. grazie a oltre vent’anni di innovazione, ricerca e design applicati all’arte dolciaria.

Durante la giornata, dalle 09:30 alle 13 e dalle 14 alle 17, il pastry chef Facchin darà tante nuove 𝗶𝗱𝗲𝗲 𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗶𝗴𝗹𝗶 𝘁𝗲𝗰𝗻𝗶𝗰𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗶𝗰𝗰𝗲𝗿𝗶𝗮 𝗺𝗼𝗱𝗲𝗿𝗻𝗮, illustrando anche l’utilizzo degli stampi professionali Silikomart, come l’𝗲𝘀𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝘃𝗮 𝗹𝗶𝗻𝗲𝗮 𝗙𝗿𝘂𝘁𝘁𝗮 𝟯𝗗: una collezione studiata per riprodurre forme realistiche e tridimensionali che trasformano ogni creazione in un dessert ad alto impatto visivo, perfettamente rifinito nei dettagli.

Una giornata pratica e concreta per scoprire come strumenti innovativi e tecnica professionale possano elevare estetica, precisione e valore percepito di ogni proposta in laboratorio o in vetrina.

📆 Lunedì 12 Maggio 2026 - Partecipazione gratuita su prenotazione
📍 Showroom El Cafè Srl – Via Dalmazia 102/106/110, Taranto

Registrati ora al corso. Chiamaci o scrivici su WhatsApp per riservare il tuo posto
📲 +39 345 340 7918
Avvia chat wa.me/393453407918

24/04/2026

Ancora spazio all’𝗮𝗹𝘁𝗮 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲 nel nostro showroom. Lunedì 4 maggio, 𝗖𝗶𝗲𝗳𝗳𝗲 - 𝗘𝗹 𝗖𝗮𝗳𝗲̀ e 𝗦𝗶𝗿𝗺𝗮𝗻 vi aspettano per un corso dedicato a 𝗣𝗮𝗰𝗼𝗷𝗲𝘁 e alla 𝗰𝗼𝘁𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗮 𝗯𝗮𝘀𝘀𝗮 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮, pensato per professionisti della ristorazione che vogliono elevare tecnica, controllo e qualità in cucina!

A guidare la giornata sarà 𝗪𝗮𝗹𝘁𝗲𝗿 𝗙𝗿𝗼𝗻𝘁𝗮𝗹𝗶𝗻𝗶, Corporate Chef Sirman, da sempre attento allo sviluppo di soluzioni per la ristorazione moderna, capaci di tradurre la tecnologia in applicazioni concrete e replicabili in cucina.

Il 𝗣𝗮𝗰𝗼𝗷𝗲𝘁 è una di queste: una tecnologia che lavora ingredienti congelati trasformandoli in micro-puree ultra fini, permettendo di ottenere gelati, sorbetti, mousse e preparazioni gastronomiche con texture perfette, direttamente dal freddo e senza scongelamento .

Una giornata pratica e concreta per scoprire come attrezzature e metodo possano fare la differenza reale nel risultato finale.

📆 Lunedì 4 Maggio 2026
📍 𝗘𝗹 𝗖𝗮𝗳𝗲̀ 𝗦𝗿𝗹 – 𝗩𝗶𝗮 𝗗𝗮𝗹𝗺𝗮𝘇𝗶𝗮 𝟭𝟬𝟮/𝟭𝟬𝟲/𝟭𝟭𝟬, 𝗧𝗮𝗿𝗮𝗻𝘁𝗼

Registrati ora al corso. Chiamaci o scrivici su WhatsApp per riservare il tuo posto
-> +39 345 340 7918
Avvia chat wa.me/393453407918

09/04/2026

Il 20 e 21 aprile, non prendere impegni: 𝗖𝗶𝗲𝗳𝗳𝗲 e 𝗙𝗿𝗶𝗴𝗼𝗺𝗮𝘁 ti aspettano per un esclusivo Corso in due giorni di pasticceria e gelateria, in compagnia di una firma d'eccellenza, il pasticcere prodigio 𝗠𝗮𝘁𝘁𝗲𝗼 𝗠𝗮𝗻𝘇𝗼𝘁𝘁𝗶!

Con Matteo, giovanissimo maestro, chef e gelatiere con due pasticcerie in Italia e una a Londra, affronteremo le basi della sua arte, consegnando a chi si registrerà per il corso gli strumenti per fare sul serio. Gli appuntamenti:

📆 𝟮𝟬/𝟬𝟰 - 𝗼𝗿𝗲 𝟭𝟰:𝟬𝟬-𝟭𝟴:𝟬𝟬 | 𝗟𝗲 𝗕𝗮𝘀𝗶 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗶𝗰𝗰𝗲𝗿𝗶𝗮 𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻𝗮: scopri i segreti di lievitati e creme, contaminando la tradizione con la tua creatività
📆 𝟮𝟭/𝟬𝟰 - 𝗼𝗿𝗲 𝟬𝟵:𝟯𝟬-𝟭𝟯:𝟯𝟬 | 𝗟𝗲 𝗕𝗮𝘀𝗶 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗚𝗲𝗹𝗮𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮 𝗔𝗿𝘁𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗮𝗹𝗲: padroneggia i fondamenti del gelato, muovendoti tra le creme, i gusti fruttati e un misurato tocco alcolico.

Ti aspettiamo
📍 El Cafè Showroom - Via Dalmazia, 102/106/110, Taranto

Registrati ora al corso. Chiamaci o scrivici su WhatsApp per riservare il tuo posto
-> +39 345 340 7918
Avvia chat wa.me/393453407918