10/01/2026
📢 CORSO HACCP – FORMAZIONE IN IGIENE E SICUREZZA ALIMENTARE
A cura di Sud Ovest Engineering – Selargius (CA)
⏱ Durata: 4/8 ore
💻 Modalità: Videoconferenza online
Iscriviti al corso HACCP rivolto a tutti gli operatori del settore alimentare. Un percorso formativo completo per acquisire le conoscenze essenziali in materia di igiene e sicurezza degli alimenti, in conformità al Regolamento CE 852/2004.
Programma del corso:
- Quadro normativo e fondamenti dell’igiene alimentare
- Tipologie di rischio e contaminazioni (microbiologiche, chimiche, fisiche)
- Sistema di autocontrollo e principi HACCP
- Buone pratiche igieniche e corrette procedure operative
- Gestione sicura di ambienti, attrezzature e strumenti di lavoro
🎓 Attestato HACCP valido su tutto il territorio nazionale, riconosciuto nei settori ristorativo, commerciale, produttivo e scolastico.
Le lezioni sono svolte da docenti esperti e qualificati.
Informazioni e iscrizioni:
📞 (+39) 349 6622163
📧 [email protected]
📍 Via Giuseppe Peretti, 2C – 09047 Su Planu (CA)