Red Passion Cafè - Show Restaurant
Con il marchio Red Passions stiamo creando, in tutto il mondo, una catena di ristoranti che abbiamo una forte compagine “Made in Italy” e siano all’insegna del colore rosso ma senza eccedere, soprattutto nell'arredamento, naturalmente con tutti gadget del Brand Ferrari,; dai modellini da collezionisti,, alle bandiere originali,, ai gadget, all'abbigliamento uomo/
donna/bambino, agli accessori (cinte, borse, accessori per telefonini, penne, agende etc. etc.), all'oggettistica propria della Formula 1, il tutto all’interno dello “Store” del ristorante, poster originali dei piloti della formula 1 che faranno da arredamento delle pareti e momenti suggestivi delle gare e poi tutto ciò che richiama la rossa più famosa del mondo. La cucina sarà obbligatoriamente italiana e verranno serviti i piatti tipici, con un forte richiamo alla cucina “emiliana”, patria della Ferrari. La cosa particolare è che alcuni piatti saranno all’insegna del “rosso”, ossia abbiamo creato alcune”tipicità” culinarie davvero particolari; Dal Tortellino rosso, alle tagliatelle rosse, alla lasagna rossa, fino ad arrivare agli arrosticini abruzzesi serviti su spiedini di legno rossi con una macchinina ferrari messa sulla punta da portarsi a casa come souvenirs. All’interno della struttura ci sarà uno spazio dedicato a tutto il mondo ferrari, parliamo di tutto il modellismo raro e speciale, l'abbigliamento a 360° e tutti gli accessori uomo/donna/bambino. Anche oggetti d’arredamento (bigliardino ferrari, tavolini creati con motori ferrari originali, lampade fantasiose con pezzi della Ferrari originali), tutti acquistabili e da portare a casa a fine cena. Sempre all’interno della struttura ci sarà un angolo dedicato al “Simulatore della Formula 1”, dove i clienti, tra una portata e l’altra, possono intrattenersi provando la stessa emozione dei veri piloti della Formula 1. Altro spazio importante nella struttura sarà l’area spettacolo, dove durante o dopo cena ci saranno artisti italiani che proporranno la musica italiana ma anche quella internazionale, saltuariamente anche Big della canzone italiana e i vincitori del “Sanremo Music Awards” italiano, dato che i Red Passions ha esclusiva del marchio “Sanremo Music Awards” in tutto il mondo, con la possibilità di avere per primi tutti i vincitori del prestigioso Contest italiano. Le sfilate di moda saranno all’ordine del giorno, perché la moda italiana non poteva mancare in un format tipicamente italiano; tutti i giorni saranno realizzati prima, durante e dopo cena, flash-moda delle firme più prestigiose italiane, con modelle mediterranee che vengono direttamente dall’Italia e coreografie e scenografie all’insegna dell'Italian Style. Anche l’arte fa capolino tra una portata e l’altra; mostre di pittura di artisti italiani verranno organizzate ma senza esporre i quadri, ma gli stessi saranno portati in visone ai tavoli da splendide modelle...una sorta di mostra vivente, tra arte, moda e spettacolo. Tutto nuovo, all’insegna dell’innovazione, della creatività, del mangiare sano e genuino come sola la cucina mediterranea sa fare. Ampio spazio poi alla spettacolarità del food italiano; molti piatti saranno serviti come “show-food” e altri avranno scenograficamente un impatto incredibile (dalla porchetta in bella vista, agli arrosticini abruzzesi serviti a tavola direttamente con la macchina cuoci-arrosticini etc. Ogni cliente all’entrata avrà in omaggio poi il CD-Compilation “tribute to Enzo Ferrari” che può portare a casa gratuitamente. Fuori del ristorante saranno parcheggiate delle Ferrari disponibili per fare dei “Test-Drive”, ossia il cliente potrà noleggiare per qualche ora o per l’intera giornata una mitica Ferrari per scorrazzare per le vie della città o per fare un appuntamento particolare ad un costo di noleggio legato alla cena nel ristorante, in alcuni casi è possibile anche testare la Ferrari su un circuto, se presente nella zona limitrofa. La gestione del ristorante sarà appannaggio dell'associante del luogo e sarà dovere della "Red Passion" provvedere a fornire tutto ciò che necessita alla corretta gestione del ristorante:
· Un architetto e un designer disegneranno il ristorante in base ad uno schema ben preciso e consolidato per un “Red Passions Show Restaurant”.
· Un’azienda italiana di produzione mobili, che ha l’esclusiva per l’intero progetto, fornirà dei mobili adeguati all’ambiente con amalgama di oggetti d’arredamento “tipici” e “particolari” fatti da parti di carrozzeria (originali) o parti di motori originali Ferrari.
· All’occorrenza forniamo un cuoco e un pizzaiolo professionisti in grado di gestire la cucina tipica italiana
· Un Direttore Artistico sarà presente nella struttura per seguire gli spettacoli, il simulatore della Formula 1 e la gestione della Ferrari per i Test-Drive.
· La gestione contabile sarà appannaggio del gestore della struttura in loco, con la facoltà da parte della gestione italiana di controllare saltuariamente l’andamento dell’attività.
· A richiesta sarà possibile avere, ospiti in giorni particolari, anche i piloti della Formula 1 o della Ferrari attuali o delle vecchie glorie, come ospiti del calcio e del mondo del Jet-Set.
