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Electrolux Professional è The OnE: un partner fidato che semplifica la tua quotidianità e rende il tuo lavoro più profittevole e sostenibile. Qualunque sia il tuo business, ti aiutiamo a renderlo più sostenibile grazie alle nostre soluzioni dedicate al mondo della Ristorazione, del Coffee&Beverage e della Lavanderia Professionale. Con una particolare attenzione all’ambiente, sviluppiamo soluzioni complete e integrate che offrono un’elevata produttività, i più bassi costi di gestione e che sono facili da usare, sia nelle operazioni quotidiane che in caso di manutenzione. Tramite un’unica interfaccia, The OnE, il cliente ha accesso ai sui dati operativi in tempo reale - utilizzando prodotti e servizi connessi e sincronizzati. In questo modo ha il pieno controllo della sua attività, massimizzando la gestione e il profitto. Electrolux Professional è The OnE, il partner fidato sia per soluzioni singole che complete. Il modo in cui creiamo i processi deriva dall’ereditarietà human-centered e dalla lunga esperienza maturata in quello che rende il tuo business più efficiente. Seguici sui nostri canali social:

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25/10/2026

🍝 Oggi celebriamo la Giornata Mondiale della Pasta, simbolo della tradizione gastronomica italiana e protagonista di migliaia di cucine professionali ogni giorno.

Ma per servire una pasta sempre all'altezza delle aspettative non bastano ingredienti di qualità: servono organizzazione, controllo dei processi e le giuste tecnologie.

✅ Cuocipasta professionali per gestire volumi, tempi e qualità di cottura
✅ Sistemi di cottura modulari per costruire una linea efficiente e adatta ai flussi della cucina
✅ Soluzioni Cook&Chill per preparare, abbattere e rigenerare in modo più organizzato, anche nei momenti di maggiore affluenza

👉 Scopri le soluzioni Electrolux Professional per la cucina professionale: https://www.electroluxprofessional.com/it/attrezzature-da-cucina-professionali/

21/10/2026

⏱️ Mentre la brasiera lavora, la cucina può concentrarsi su altro.

Con le brasiere a pressione ProThermetic di Electrolux Professional puoi ridurre i tempi di cottura, contenere i consumi e programmare le preparazioni con maggiore flessibilità.

🌙 Grazie alle funzioni di programmazione automatica, anche le cotture più lunghe possono essere gestite senza monitoraggio continuo, liberando tempo per attività a maggior valore aggiunto.

💪 Un vantaggio concreto per le cucine che lavorano su grandi volumi e vogliono ottimizzare processi, risorse e produttività.

👉 Scopri le brasiere a pressione ProThermetic
https://www.electroluxprofessional.com/it/attrezzature-da-cucina-professionali/pentole-e-brasiere/thermaline-prothermetic-brasiere-e-pentole/

16/10/2026

🌍 In occasione della Giornata Mondiale dell'Alimentazione, ricordiamo quanto il valore di ogni ingrediente dipenda anche da ciò che accade dietro le quinte.

🧑🏻‍🍳 Preparazione, cottura, conservazione, rigenerazione e gestione quotidiana sono passaggi fondamentali per preservare qualità, ridurre gli sprechi e valorizzare il cibo.

💪🏻 Con le soluzioni Electrolux Professional, dalla preparazione alla cottura, dalla refrigerazione all'abbattimento, i professionisti del foodservice possono lavorare con maggiore controllo, efficienza e attenzione alle risorse.

👉 Scopri come le soluzioni Electrolux Professional aiutano le cucine professionali a valorizzare ogni ingrediente:
https://www.electroluxprofessional.com/it/attrezzature-da-cucina-professionali/

09/10/2026

🍟🍤Se lavori ogni giorno con le fritture lo sai bene: qualità del risultato, gestione dell’olio e controllo dei costi non sono dettagli che puoi trascurare.

👉🏻Per questo, la gamma di cottura modulare e-XP di Electrolux Professional propone friggitrici pensate per semplificare il lavoro in cucina e sostenere una frittura costante, efficiente e sempre all’altezza del servizio.

💡In più, con la Friggitrice HP OptiOil, il vantaggio è concreto: 💰 fino al 50% di risparmio di olio, grazie a un sistema di filtraggio avanzato che ne prolunga la durata e contribuisce a ridurre i costi operativi.

👉 Scopri la gamma e-XP e ottimizza il tuo modo di lavorare: https://www.electroluxprofessional.com/it/attrezzature-da-cucina-professionali/cottura-modulare/cottura-modulare-e-xp-700-900/

08/10/2026

✨ Dietro ogni esperienza impeccabile c'è un lavoro di squadra che spesso rimane invisibile agli occhi degli ospiti.

Presso il Pietre Nere Resort & Spa, cucina e lavanderia operano in perfetta sintonia per garantire qualità, efficienza e continuità del servizio ogni giorno.
Per questo la struttura ha scelto Electrolux Professional come partner unico per entrambe le aree: dalla preparazione dei piatti alla gestione della biancheria, le nostre soluzioni supportano il personale nelle attività quotidiane, contribuendo a ottimizzare i processi e a mantenere elevati standard di servizio.

🍝🧺Due reparti, un unico obiettivo: offrire agli ospiti un'esperienza all'altezza delle loro aspettative.

🎥 Scopri perché il Pietre Nere Resort & Spa ha scelto Electrolux Professional https://www.electroluxprofessional.com/it/references/pietre-nere-resort-spa/

07/10/2026

Quando il servizio corre, anche l’area lavaggio deve tenere il passo. 💪🏻

Le lavastoviglie a capottina Green&Clean di Electrolux Professional combinano prestazioni, semplicità ed efficienza, contribuendo a ridurre i consumi di acqua, energia, detergente e brillantante.

⚡ Tra i modelli disponibili, anche quello con il recuperatore di energia ESD, per un lavaggio ancora più attento ai consumi.

Scopri di più:
https://www.electroluxprofessional.com/it/attrezzature-da-cucina-professionali/lavaggio-stoviglie/lavastoviglie-a-capottina/

02/10/2026

💪🏻 In cucina, il servizio funziona meglio quando preparazioni e flussi sono sotto controllo.

👉🏻 Con il sistema Cook&Chill SkyLine di Electrolux Professional puoi organizzare la produzione in anticipo, conservare la qualità delle preparazioni e rigenerare ciò che serve, nel momento giusto.

🧑🏻‍🍳 Il risultato? Tempi più prevedibili, una gestione più efficiente delle risorse e un servizio più fluido, anche nei momenti di maggiore affluenza.

🔗 Scopri come Cook&Chill può aiutarti a ottimizzare l'operatività della tua cucina:
https://www.electroluxprofessional.com/it/attrezzature-da-cucina-professionali/forni-professionali/cook-chill/

29/09/2026

🥗 Oggi è la Giornata Internazionale di sensibilizzazione sulle perdite e gli sprechi alimentari.

Ridurre gli sprechi significa dare più valore agli ingredienti, al lavoro delle persone e alle risorse del nostro pianeta.

Per questo Electrolux Professional ha sviluppato Zero Waste, il programma che aiuta i professionisti della ristorazione a trasformare ingredienti ancora utilizzabili in nuove opportunità gastronomiche.

💡 Più valore alle materie prime
💡 Meno sprechi alimentari
💡 Maggiore attenzione all'impatto ambientale

Perché dove altri vedono spreco, noi vediamo futuro.

👉 Scopri Zero Waste: https://www.electroluxprofessional.com/it/attrezzature-da-cucina-professionali/zero-waste/

28/09/2026

🚀 Dallo spazio possono nascere nuove idee anche per il food service sulla Terra.

A BEX – Beyond Exploration Expo, Electrolux Professional ha preso parte al confronto su scenari, tecnologie e sfide che potrebbero ridefinire il modo in cui produciamo, prepariamo e gestiamo il cibo in futuro.

Tra i momenti dell'evento, anche lo speech The Orbital Kitchen con Andrea Grandi e Davide Benvenuti in dialogo con Hady Milani. 🌍🪐

🎬 Guarda il reel e rivivi alcuni momenti di BEX.

BEX - Beyond Exploration

25/09/2026

🍽️ Nel banqueting la sfida non è servire tante persone.

È farlo mantenendo qualità, freschezza e organizzazione dal primo all'ultimo piatto.

Le soluzioni Electrolux Professional supportano ogni fase del servizio:

✅ Produzione ad alta capacità
✅ Gestione efficiente dei flussi di lavoro
✅ Conservazione e rigenerazione degli alimenti
✅ Distribuzione alla temperatura corretta

Perché quando gli ospiti aumentano, la qualità non dovrebbe diminuire.

👉 Scopri le soluzioni Electrolux Professional per la ristorazione professionale: https://www.electroluxprofessional.com/it/attrezzature-da-cucina-professionali/

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