BOEMA FPT SRL

BOEMA FPT SRL Macchinari e linee complete per l'industria alimentare
www.boema.com

Oggi è la Giornata Mondiale della Marmellata! 🍓🍑Dietro ogni confettura perfetta c’è un perfetto bilanciamento di ingredi...
16/08/2026

Oggi è la Giornata Mondiale della Marmellata! 🍓🍑

Dietro ogni confettura perfetta c’è un perfetto bilanciamento di ingredienti e tecnologia. Uno dei passaggi più delicati per chi produce su scala industriale? La dissoluzione delle pectine.
Evitare grumi e garantire una consistenza omogenea può fare tutta la differenza nell’efficienza del ciclo produttivo.

Per rispondere a questa sfida, in Boema abbiamo progettato il Turbo Mixer TMC, la soluzione ideale per i grandi produttori di confetture, farciture per bakery e preparati di frutta.

Perché fa la differenza nei processi produttivi?
🔹Prestazioni elevate: assicura una dissoluzione rapida ed efficace della pectina per cicli produttivi ad alta resa.
🔹Processi più rapidi: la geometria della macchina crea un forte effetto vortice, mentre l’assenza dell’albero centrale consente di inserire le polveri direttamente nel cuore del vortice, riducendo al minimo i tempi di lavorazione.
🔹Pulizia e igiene semplificate: la forma circolare del serbatoio elimina la presenza di angoli morti, mentre la motorizzazione diretta sul fondo facilita al massimo le operazioni di sanificazione.

Ogni linea di produzione ha esigenze uniche. Per questo il modello TMC è altamente personalizzabile: dagli skid completi con riscaldamento dell’acqua per cicli continui, ai mulini di raffinazione per eliminare ogni minimo grumo, fino ai sistemi con tramoggia Venturi per un dosaggio pratico ed ergonomico.

Che si tratti di confetture, preparati di frutta o farciture, abbiamo la soluzione giusta per il tuo processo.

Non c’è emozione più grande dell’arrivo di una nuova vita, un dono che porta con sé una gioia immensa!🌟Siamo felici di d...
07/08/2026

Non c’è emozione più grande dell’arrivo di una nuova vita, un dono che porta con sé una gioia immensa!🌟

Siamo felici di dare il benvenuto al piccolo Mirco! 💙✨

Facciamo i nostri migliori auguri al nostro collega Ivano e a Jessica per l’inizio di questo nuovo, meraviglioso capitolo insieme.
Che questa nuova avventura sia piena di felicità, amore e infiniti sorrisi.

Benvenuto piccolo Mirco! 👶🍼

🔥🥩 Grigliata Boema 2026: energia, ottima compagnia e buon cibo! 🎉✨Si è conclusa la Grigliata Boema, un'occasione perfett...
03/08/2026

🔥🥩 Grigliata Boema 2026: energia, ottima compagnia e buon cibo! 🎉✨
Si è conclusa la Grigliata Boema, un'occasione perfetta per staccare la spina, rilassarsi e rafforzare lo spirito di squadra!
Eventi come questo ci ricordano quanto sia importante fare gruppo e creare legami anche al di fuori della routine lavorativa. 🤝
Un ringraziamento speciale va a “I Grigliatori”, che con la loro maestria e passione hanno deliziato tutti i presenti, e a tutti i partecipanti che hanno reso questo appuntamento unico con la loro carica e il loro entusiasmo!
Il valore di un'organizzazione passa soprattutto dalle persone eccezionali che ne fanno parte! 🌟
Alla prossima edizione! 👋

Le quinte di un set non sono mai come te le aspetti... 🎥Negli scorsi giorni abbiamo registrato un contenuto speciale per...
30/07/2026

Le quinte di un set non sono mai come te le aspetti... 🎥
Negli scorsi giorni abbiamo registrato un contenuto speciale per mazakitalia insieme a DBInformation. Luci, microfoni e un pizzico di sana adrenalina!
Presto ci saranno importanti novità in arrivo su TecnoLamiera. Non vediamo l'ora di mostrarvi il risultato finale! ✨

🍦🍨 Dietro ogni grande gelato... c'è una tecnologia impeccabile!⚙️🎉 Happy Ice Cream Day!🍦🍨Oggi si celebra il dolce più am...
19/07/2026

🍦🍨 Dietro ogni grande gelato... c'è una tecnologia impeccabile!⚙️
🎉 Happy Ice Cream Day!🍦🍨
Oggi si celebra il dolce più amato dell'estate! ☀️ Ma per chi lavora nel food processing, il gelato è una perfetta sinergia di chimica, fisica e ingegneria🧪👨‍🔬⚙️
Dalla frutta fresca alle golose variegature, fino alla base perfetta: ecco come i nostri impianti hi-tech trasformano le materie prime in un capolavoro freddo:
🔹Le Puree di frutta: Tutto inizia dalla materia prima. Con i nostri turbo estrattori separiamo delicatamente la polpa da semi e bucce, mentre grazie a un rapidissimo trattamento termico blocchiamo l'ossidazione, preservando il colore brillante e il gusto esplosivo della frutta fresca🍑✨
🔹Topping & Variegati: Da colare sopra o da inserire dentro al gelato per creare golose venature! Utilizziamo le nostre bolle verticali di miscelazione, cottura, concentrazione e raffreddamento per gestire il processo sia in vuoto che in pressione. Questo garantisce salse lucide e fluide che mantengono la viscosità perfetta anche sotto zero❄️
🔹Le Creme: Il cuore cremoso del gelato. Nei nostri maturatori per miscele assicuriamo controllo termico e un'agitazione costante. È questo processo che stabilizza l'emulsione, garantendo una struttura finale soffice, vellutata e stabile nel tempo🍨
🚀 Diamo forma alle tue ricette, su scala industriale. Progettiamo impianti che uniscono efficienza termica, massima igiene e rispetto della materia prima per i leader del settore Food & Beverage🏭🌍

🍟French Fries Day o Fries Day?🍟C'è un divertente dibattito online: alcuni hanno festeggiato venerdì scorso seguendo il n...
13/07/2026

🍟French Fries Day o Fries Day?🍟
C'è un divertente dibattito online: alcuni hanno festeggiato venerdì scorso seguendo il nuovo calendario statunitense, mentre altri rimangono fedeli al tradizionale 13 luglio. Noi abbiamo scelto di seguire la tradizione internazionale e di festeggiarle oggi!

Celebriamo uno dei contorni più famosi e apprezzati del pianeta: le patatine fritte! 🍟
Dietro alla loro croccantezza e forma perfetta, c'è un'ingegneria di processo che si gioca nei passaggi della linea di produzione.

Quest'anno vogliamo focalizzarci sul cuore dell'area di ricezione e preparazione, dove la materia prima grezza viene trasformata e preparata per i passaggi successivi:
🥔Rimozione sassi e lavaggio: Un trattamento iniziale fondamentale per eliminare ogni corpo estraneo. Questa fase non solo pulisce il prodotto, ma salvaguarda l'intera linea da usure precoci.
💨Pelatura a vapore: Sfruttiamo l'azione rapida del vapore ad alta pressione per distaccare la buccia in modo uniforme. Il risultato è una pulizia impeccabile con la minor perdita possibile di polpa buona, ottimizzando la resa della materia prima.
🔪Hydro Cutting: Per ottenere i classici bastoncini geometrici, le patate devono incontrare le lame a una velocità e traiettoria precise. Qui entra in gioco la nostra Hydraulic Transport Pump, Fme Series Nautilus, progettata per spingere e convogliare il prodotto nel sistema di taglio idraulico in modo fluido, continuo e idrodinamico, azzerando i danneggiamenti e garantendo un taglio netto.

Da oltre 45 anni sviluppiamo soluzioni tecnologiche per l'industria alimentare che trasformano le sfide di processing in efficienza produttiva e qualità costante.

Buon World Fries Day! 🚀

🍫 Giornata Mondiale del Cioccolato: Dietro ogni dolcezza c'è una grande ingegneria.Oggi tutto il mondo celebra il ciocco...
07/07/2026

🍫 Giornata Mondiale del Cioccolato: Dietro ogni dolcezza c'è una grande ingegneria.
Oggi tutto il mondo celebra il cioccolato. Ma come si passa da un blocco solido da 25 kg al flusso liquido e vellutato della produzione industriale?
Quando i produttori non ricevono la materia prima (cioccolato, massa o b***o di cacao) in cisterna, la sfida è sciogliere i blocchi in modo rapido, omogeneo e sicuro. La risposta di Boema sono i nostri Fusori Dinamici.
⚙️ Fusione perfetta: azione meccanica e termica Il nostro sistema di fusione combina due forze sinergiche: due coclee controrotanti frantumano i blocchi da 25 kg, mentre il corpo esterno e le coclee stesse – completamente incamiciati ad acqua calda – sciolgono il prodotto delicatamente per preservarne le proprietà organolettiche.
🌡️ Il controllo termico al servizio del processo A supporto dei fusori, le centraline di riscaldamento elettriche firmate Boema gestiscono l'acqua calda con temperature precise da 50°C a 90°C, garantendo un controllo millimetrico delle temperature e massima efficienza.
🔄 Sistema di Stoccaggio: fluidità e continuità Una volta fuso, il processo non si ferma. Il cioccolato liquido viene pompato istantaneamente e in totale igiene nei nostri tank di stoccaggio. Questi serbatoi sono progettati specificamente per mantenere il prodotto in costante movimento alla temperatura ideale, garantendo un'alimentazione continua e sicura alle successive linee di produzione.
Dalla materia prima solida al serbatoio: efficienza e totale automazione al servizio dell'industria alimentare. 🚀
Buona Giornata del Cioccolato da tutto il team Boema!

📐 Happy World Industrial Design Day! Quando si parla di macchinari per il settore food, la progettazione è la chiave che...
29/06/2026

📐 Happy World Industrial Design Day!

Quando si parla di macchinari per il settore food, la progettazione è la chiave che unisce ingegneria, sicurezza e produttività.
Per noi, progettare significa vincere sfide cruciali:
🔹Sanitary Design: linee pulite e materiali all'avanguardia per garantire massima igiene e facilità di lavaggio.
🔹Ergonomia: interfacce e strutture studiate per facilitare il lavoro dell'operatore e ottimizzare i tempi.
🔹Sostenibilità: soluzioni efficienti che riducono i consumi energetici e gli sprechi.

Un grande grazie al nostro team di progettazione per la precisione, lo studio e l'ingegneria che mettono in ogni singolo macchinario che costruiamo.

Buona Giornata del Disegno Industriale a chi, con linee e geometrie, progetta il futuro del Food Tech! ⚙️🧃🍫🥫

Sales Meeting 2026 a Czudec! 🚀Si sono conclusi due giorni intensi e ricchi di spunti nella sede polacca FME - FOOD MACHI...
26/06/2026

Sales Meeting 2026 a Czudec! 🚀
Si sono conclusi due giorni intensi e ricchi di spunti nella sede polacca FME - FOOD MACHINERY EUROPE Sp. z o.o.
Il bello di questi incontri? Potersi confrontare di persona, fare squadra e allineare la visione per il futuro.
🔹 Primo giorno in azienda: Una full immersion dedicata all'innovazione. Abbiamo approfondito le nuove tecnologie che stiamo implementando e fissato i prossimi obiettivi commerciali.
🔹 Secondo giorno sul campo: Abbiamo dedicato la giornata alla visita degli impianti di alcuni clienti, un'ottima occasione per vedere da vicino le strutture e comprendere ancora meglio il contesto in cui operano.
Torniamo con obiettivi chiari, nuove competenze e un team super unito. Un grande ringraziamento ai colleghi polacchi per l'ottima accoglienza e a tutti i nostri agenti per essere venuti e aver reso questi giorni così speciali! 🎯🤝

🍅🥫 Oggi celebriamo l'oro rosso della nostra cucina, ma lo facciamo da una prospettiva speciale: quella della tecnologia ...
15/06/2026

🍅🥫 Oggi celebriamo l'oro rosso della nostra cucina, ma lo facciamo da una prospettiva speciale: quella della tecnologia che permette di trasformarlo in sughi e salse di altissima qualità su scala industriale, preservando profumo, colore e sapori della tradizione.
⚙️ I nostri impianti chiave per la linea sughi:
🔹 Sistemi di Ricevimento: soluzioni di carico progettate per gestire grandi volumi, avviando la materia prima alle linee in modo fluido e preservando l'integrità del prodotto fresco.
🔹 Cucina Batch (Fryer-Cooker-Mixer): un'unica macchina industriale che dora il soffritto, cuoce e miscela gli ingredienti in modo uniforme e senza bruciature, garantendo temperature controllate e una texture ideale.
🔹 Pastorizzatore e Raffreddatore: un sistema di trattamento termico preciso con scambiatori multicoassiali che abbatte la carica batterica, assicurando stabilità e colore brillante nel rispetto delle proprietà organolettiche.
L'innovazione nel food processing non è solo automazione, ma massima versatilità: una tecnologia flessibile progettata per ridurre sprechi e consumi energetici, ideale per produrre sia sughi rossi che sughi bianchi e verdi con minime modifiche all'impianto.

Indirizzo

C. So Romano Scagliola, 197
Neive
12052

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 18:00
Martedì 08:00 - 18:00
Mercoledì 08:00 - 18:00
Giovedì 08:00 - 18:00
Venerdì 08:00 - 18:00

Telefono

+390173678711

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando BOEMA FPT SRL pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Scelte rapide

Condividi