Puleo Leading Winery Manufacturer

Name: Puleo Leading Winery Manufacturer
Address: Contrada BOSCO 479, Marsala, 91025, IT
Telephone: +393453157385

Casa
Italia
Marsala
Puleo Leading Winery Manufacturer

Soluzioni professionali per aziende e privati, con qualità, competenza e attenzione al cliente. Affidabilità, esperienza e servizio su misura per ogni esigenza.

02/09/2026

Come ottimizzare la pigiatura in cantina? 🍇

Per rispondere alle diverse necessità enologiche di trattamento delle uve in ricezione, abbiamo sviluppato il Totem di pigiatura: un sistema che consente di utilizzare le pigiatrici in combo (doppia pigiatrice) o singolarmente, in base al tipo di lavorazione desiderata.

Il Totem integra:

1️⃣ Rulli superiori Standard, regolabili e dotati di apertura a scorrimento per agevolare il lavaggio e l'ispezione.

2️⃣ Sezione intermedia equipaggiata con candele porose per consentire l'inertizzazione del vano pigiatura.

3️⃣ Speciali rulli inferiori "Millerighe", progettati per un'extra pigiatura.

Vuoi conoscere i dettagli tecnici? Confrontati con il nostro team:
📞 +39 0923 968284
📩 https://www.puleoitalia.com/contactus

20/08/2026

Proteggere il mosto dall'ossigeno è da sempre una delle sfide cruciali in cantina, specialmente durante i ritmi serrati della vendemmia. ⏳

Spesso, le soluzioni tradizionali richiedono interventi continui o la gestione complessa delle forniture di azoto.

Con la Prexa Infinity abbiamo seguito un approccio diverso: integrare l'azoto illimitato nel processo di pressatura, garantendo un'estrazione naturale e la massima tutela del prodotto.

Come è nata questa macchina e quali scelte tecniche la caratterizzano?
Ce lo racconta direttamente chi l'ha progettata. 👇

16/08/2026

È tempo di , e per noi di PULEO significa essere sul campo, al fianco delle cantine. 🍇

In queste settimane le nostre squadre sono impegnate nelle installazioni e negli avviamenti delle macchine che accompagneranno i produttori in uno dei momenti più importanti dell’anno.

Tra queste, una nuova Pressa Pneumatica 150 F PULEO, installata presso una cantina del Veneto che aveva già scelto la nostra tecnologia nel 2025 con l’acquisto di uno scarico vinaccia.

Una nuova installazione che per noi ha un significato particolare: quando un cliente torna a sceglierci la fiducia diventa la conferma più concreta del lavoro svolto.

Per questo seguiamo ogni fase con attenzione, dall’installazione all’avviamento, affinché ogni macchina sia pronta a lavorare con precisione ed efficienza proprio quando serve di più.

Grazie per la fiducia e buona vendemmia.

15/08/2026

Nel cuore della vendemmia, un brindisi al nostro lavoro ✨

Un augurio speciale di buon Ferragosto a tutti i viticoltori, agronomi, enologi e cantinieri che in questi giorni stanno dando il massimo! 🍇

05/08/2026

Pronti a entrare nel vivo della vendemmia? 🍇

Nella fase di ricezione delle uve, la sfida è movimentare la materia prima senza che urti, accelerazioni brusche o
compressioni meccaniche spacchino le bucce prematuramente.

Per questo abbiamo sviluppato il nuovo GRAPEO 20, un dosatore vibrante progettato per gestire fino a 20
tonnellate d'uva all'ora. Ecco come funziona:

➡️ Vibrazione controllata: fa avanzare l'uva in modo fluido, minimizzando gli urti e lo stress sui grappoli

➡️ Sgrondo integrato: il pianale asolato e la vasca da 600 litri separano il mosto sgrondato già durante il
trasferimento

➡️ Flusso continuo: lo scarico verso il basso evita intasamenti e alimenta con regolarità le macchine a valle

La macchina entrerà presto in funzione nelle cantine dei nostri clienti!
Nel video potete osservarla da vicino, configurata su rialzo per alimentare la nostra VEGA 25R. 👇

29/07/2026

Ossidazione del mosto? 🤯

L’esposizione all’ossigeno può aumentare in diverse fasi:

➡️ CARICO: l’uva già pigiata può rimanere a contatto con l’aria
➡️ PRESSATURA: allo stress meccanico della massa può aggiungersi l’esposizione all’ossigeno
➡️ TRASFERIMENTO DEL MOSTO: l’ingresso di aria nel circuito e la ricezione in serbatoi non protetti possono
prolungare l’esposizione

Quando non è controllato, il contatto con l’ossigeno può incidere sulla freschezza, sul patrimonio aromatico e,
nelle vinificazioni in rosso, anche sulla componente cromatica.

Per questo, la protezione deve accompagnare il mosto lungo tutto il processo.

👉 È un tema che stai affrontando? Confrontiamoci.
Trovi i nostri contatti al link nei commenti.

20/07/2026

🎂 Ottant'anni di vita, di cui oltre cinquanta dedicati a un sogno chiamato Puleo.

Abbiamo festeggiato gli 80 anni di Nicolò, nostro Fondatore e Presidente.
Un traguardo speciale, che rappresenta un cammino ricco di coraggio, lavoro e relazioni umane sincere.

Grazie alle sue intuizioni e alla sua determinazione, Puleo si è trasformata da piccola officina a punto di riferimento internazionale nel suo settore.

Oggi Nicolò continua a offrirci la sua esperienza e visione, mentre l’azienda cresce attraverso la guida operativa di Matteo Curatolo e la responsabilità amministrativa e commerciale delle figlie Elisa e Daniela.

Le realtà più solide non sono solo quelle che crescono nei numeri, ma quelle che lasciano un’eredità fatta di valori e legami veri.

Grazie Nicolò per l'esempio che ci dai ogni giorno. ✨

16/07/2026

📍 Marsala, 1968. Tutto è iniziato da qui.

Da quasi 60 anni progettiamo e costruiamo impianti per cantine, dando forma alle esigenze di chi lavora nella filiera del vino.

La cantina è uno spazio complesso che richiede ascolto, mediazione e rispetto di una visione condivisa. Ecco perché le macchine che lasciano i nostri stabilimenti sono interamente prodotte da noi e personalizzate per chi le userà: superiamo lo standard per offrire tecnologie d'avanguardia mirate.

🌍 Una cura che portiamo dalla Sicilia al mondo, oggi come allora.

Indirizzo

Contrada BOSCO 479
Marsala
91025

Telefono

+393453157385

Sito Web

http://www.puleoitalia.com/

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