SGRASSATEGLIE.IT nasce per risolvere a costi contenuti il problema dello SGRASSAGGIO e della RIMOZIONE del CARBONIZZATO da tutte le attrezzature e gli utensili da cucina del settore alberghiero (HO.RE.CA). Sgrassare, Disincrostare, Sanificare e Igienizzare: Acciaio Inox, Alluminio, Ghisa, Rame, Polietilene, Ceramica e Vetro da Forno;
2. Eliminare il Grasso e il Carbonizzato presente su filtri cap
pa, teglie, pentole, griglie e spiedi di brace, cestelli per friggitrice, taglieri in teflon, stampi, piani di cottura, ceramica e vetro da forno, cesti per il pane e su tutte le attrezzature asportabili e utensili da cucina;
3. Ridurre i pericoli dell’Acrilamide in quanto potenzialmente cancerogena (Regolamento UE 2017/2158 del 20/11/2017 coerente alla Normativa HACCP/NSF) presente in molte attività commerciali come: Panifici, Pasticcerie, Ristoranti, Gastronomie, Bracerie, Pizzerie, Sale Ricevimenti, Catering, Mense, ecc. Perché scegliere la nostra macchina SGRASSATEGLIE & FILTRI CAPPA ad Immersione Professionale?
[𝗥𝗶𝘀𝗽𝗮𝗿𝗺𝗶𝗼 𝗘𝗻𝗲𝗿𝗴𝗲𝘁𝗶𝗰𝗼]
-Energia elettrica: 700 WATT di potenza per il suo funzionamento.
-Economica: siamo in grado di definire i costi di gestione e i tempi di immersione.
-Detergente: quantitativo fisso. I consumi non variano in base agli utensili che si devono lavare e a norma con i regolamenti HCCP.
-Acqua: ha bisogno solo dell’acqua necessaria per il riempimento della vasca. E per lo scarico basta un collegamento allo scarico della zona lavaggio.
-Ottimizzazione tempi per il lavaggio: lavora anche nelle ore notturne senza la presenza di un operatore (risparmio della manodopera)
-Redditività: eliminazione acquisto detergenti e sgrassatori utilizzati per il prelavaggio/lavaggio degli utensili.
[𝗙𝗮𝗰𝗶𝗹𝗲 𝗱𝗮 𝗨𝘁𝗶𝗹𝗶𝘇𝘇𝗮𝗿𝗲]
-Semplice e pratica: eliminazione fase di ammollo e disincrostazione manuale.
-Sicura: elimina la possibilità di contaminazione crociata garantendo un valore HUE irraggiungibile da altri sistemi di lavaggio. In più SANIFICA E IGIENIZZA.
-Ingombri: ridottissimi (il modello SMALL è largo 38 cm., lungo 70 cm., alto 90 cm.)
100 % Made in Italy in acciaio inox AISI304 con 1 anno di garanzia totale.
[𝗘𝗰𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗰𝗮]
-Ecologica: viene utilizzato un detergente ecologico specifico NO Caustico! Sicurezza per l’utilizzatore e certezza dei risultati. Per informazioni:
Direzione Vendite: Donato Lobefaro +39 3392536340
Sede: Via S. Lorenzo, 100/a - 70014 Conversano (BA)
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