Cucine Crociati

Cucine Crociati Società leader nella costruzione di attrezzature per la ristorazione professionale con macchine sempre all’avanguardia e tecnici altamente specializzati

Era il lontano 1948 quando il signor Sante Crociati cominciò a costruire e riparare stufe a legna nella piccola officina sotto casa. Dal 1950 si concentrò nella costruzione di cucine industriali e trasformò quella piccola bottega in un’azienda, con oltre 25 addetti, leader nel settore della ristorazione industriale. Il successo continuò, oltre che per la serietà e l’affidabilità, anche grazie al s

uo genio che lo portò a studiare nei primi anni ’60 brevetti per lavastoviglie, distributori per prima colazione e griglie a gas tuttora utilizzati. Nel 1980 costituì l’attuale società che prosegue negli anni la costruzione di attrezzature per la ristorazione con macchine sempre all’avanguardia e tecnici altamente specializzati.

Con il forno iCombi Pro di RATIONAL AG si può fare anche la pizza? Certamente! E quando gli ordini si accumulano, si pos...
02/09/2026

Con il forno iCombi Pro di RATIONAL AG si può fare anche la pizza?
Certamente! E quando gli ordini si accumulano, si possono sfornare pizze a volontà, con minore tempo impiegato a controllare il forno e maggiore tempo dedicato a preparazioni e presentazione.

➡️Per un approfondimento: https://cucinecrociati.it/come-utilizzare-al-meglio-il-forno-rational/

Questi sono giorni frenetici per la ristorazione e le lavastoviglie per le cucine dei ristoranti sono attrezzature profe...
26/08/2026

Questi sono giorni frenetici per la ristorazione e le lavastoviglie per le cucine dei ristoranti sono attrezzature professionali di primo piano, non un semplice supporto, che sostituisce il lavapiatti.
Le lavastoviglie professionali non solo ottimizzano le tempistiche, ma sono la migliore misura preventiva, per garantire l'igiene e rispettare le norme HACCP.

➡️ Per un approfondimento: https://cucinecrociati.it/lavastoviglie-per-ristorante-caratteristiche-e-costi/

Vuoi ottenere un pollo cotto alla perfezione? Il forno di RATIONAL AG iCombi Pro permette di ottenere un risultato costa...
19/08/2026

Vuoi ottenere un pollo cotto alla perfezione? Il forno di RATIONAL AG iCombi Pro permette di ottenere un risultato costante e il tuo pollo sarà sempre succoso e con la pelle croccante, da leccarsi le dita.
E una volta finita la cottura? Nessun problema perchè ci pensa il sistema integrato del forno iCombi Pro a pulire tutti gli schizzi!

➡️Per un approfondimento su come utilizzare al meglio il forno iCombi Pro: https://cucinecrociati.it/come-utilizzare-al-meglio-il-forno-rational/

Per noi di Cucine Crociati, che realizziamo da oltre 80 anni cucine professionali, l’assistenza non significa fare una s...
12/08/2026

Per noi di Cucine Crociati, che realizziamo da oltre 80 anni cucine professionali, l’assistenza non significa fare una semplice riparazione, ma prendersi cura del tuo business, perché nel frenetico mondo della ristorazione, soprattutto in questo periodo estivo, ogni minuto è prezioso.
I nostri clienti possono sempre contare su un'assistenza qualificata, perché i tecnici di Cucine Crociati sono sempre a pronti per qualsiasi emergenza.

Per un approfondimento: https://cucinecrociati.it/assistenza-tecnica-attrezzature-ristorazione/

Perché scegliere le giuste attrezzature per il ristorante è importante? Scegliere le attrezzature più adatte al tuo rist...
05/08/2026

Perché scegliere le giuste attrezzature per il ristorante è importante?
Scegliere le attrezzature più adatte al tuo ristorante migliora la produttività dello staff e la qualità dei tuoi piatti.
Ogni attrezzatura ha una funzione specifica e, se scelta correttamente, velocizza le operazioni.

Da Cucine Crociati puoi trovare l'attrezzatura più idonea alla tipologia e agli spazi del tuo locale.

Possibilità infinite, con un unico forno. Il forno di RATIONAL AG iCombi Pro ti permette di cucinare tutte le portate da...
29/07/2026

Possibilità infinite, con un unico forno. Il forno di RATIONAL AG iCombi Pro ti permette di cucinare tutte le portate dal primo, agli arrosti morbidi e succosi, al contorno di verdure, fino al dolce.
Supporterà la tua brigata di cucina con risultati affidabili e assistenza intelligente: meno monitoraggio, maggiore flessibilità e tempo da dedicare alle cose importanti.

La colazione è il pasto più importante della giornata e non può mancare il classico cappuccino con il cornetto o una pas...
22/07/2026

La colazione è il pasto più importante della giornata e non può mancare il classico cappuccino con il cornetto o una pasta.
Con il forno iCombiPro RATIONAL AG, si possono sfornare tutti i giorni: cornetti, paste da guarnire in ogni modo, piccoli panini e tanto altro per rendere più ricca e sfiziosa la colazione dei vostri ospiti.

Vuoi cucinare cibi diversi e servire tutto insieme perfettamente? 🍖🥦Con iCombi Pro di RATIONAL AG e la sua funzione inte...
15/07/2026

Vuoi cucinare cibi diversi e servire tutto insieme perfettamente? 🍖🥦
Con iCombi Pro di RATIONAL AG e la sua funzione intelligente di carico misto, puoi cuocere contemporaneamente cibi diversi, perchè il sistema monitora automaticamente ogni teglia e ti avvisa quando è pronta.
Più flessibilità, meno stress e risultati sempre eccellenti.

Per alcuni consigli su come utilizzare al meglio il tuo forno iCombi Pro:
🔜 https://cucinecrociati.it/come-utilizzare-al-meglio-il-forno-rational/

Quanto costa una cucina professionale per aprire un ristorante? E' la domanda che da quasi 80 anni di professione ci sia...
08/07/2026

Quanto costa una cucina professionale per aprire un ristorante? E' la domanda che da quasi 80 anni di professione ci siamo sentiti ripetere migliaia e migliaia di volte.
Per aprire un ristorante però devi farti anche altre domande, perché devi prendere in considerazione molti altri aspetti.
In questo articolo ti diamo alcuni consigli:
📌https://cucinecrociati.it/quanto-costa-una-cucina-professionale-per-un-ristorante/

La pulizia del forno è importante. I forni professionali RATIONAL AG iCombi Pro sono dotati di un sistema integrato (iCa...
01/07/2026

La pulizia del forno è importante.
I forni professionali RATIONAL AG iCombi Pro sono dotati di un sistema integrato (iCareSystem AutoDose), autonomo e programmabile che avvia il processo di lavaggio senza l’intervento di un operatore.
Con l'utilizzo delle tab originali, iCombi offre ogni volta risultati affidabili di pulizia, garantendo che tutti i componenti siano perfettamente allineati dal sistema di cottura alla pulizia.
➡️Per un approfondimento questo è il nostro articolo sulla normativa HACCP e i forni professionali: https://cucinecrociati.it/normativa-haccp-e-forni-professionali/

Indirizzo

Via Dell'Artigianato, 8
Bellaria
47814

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Martedì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mercoledì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Giovedì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Venerdì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Sabato 09:00 - 12:00

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