Anvalor Kft.

Anvalor Kft. Professzionális vendéglátósegységek konyhai felszerelése, tervezése és kivitelezése. Az Anvalor Kft. Fontos, hogy megérthessük és felfogjuk az igényeket!

professzionális vendéglátóegységek tervezésére és kivitelezésére szakosodott. Eltökélt szándékunk, hogy minden lehetséges segítséget megadjunk ügyfeleinknek annak érdekében, hogy hatékonyan, jövedelmezően és problémamentesen működő étterem, kávézó, cukrászda tulajdonosai, üzemeltetői lehessenek! Ehhez kölcsönös kommunikációra van szükség ügyfél és SZOLGÁLTATÓ közt! Az ügyfél által felvázolt elképz

elések teljeskörű felmérése után - igény esetén - konyhatechnológus tervezőnk a korunk kívánalmai szerint kialakított konyhát tervez, melyet utána standard, prémium vagy high-tech minőségben rendezünk be. Teljes mértékben tudatában vagyunk annak, hogy a nagy alapterület magas üzemeltetési- és rezsi költségekkel jár. Ezért az optimum figyelembevétele melletti legkisebb helyigényű egységek kivitelezésére specializálódtunk, ezért is válhattunk ismertté mint a "gondolkodó", szakmaiságot nyújtó partner!

berendezések; konyha; eszközök; ; szolgáltatások; ; ; ; ; ; ; ; ;

🍦 Luxuscikk lett a fagylalt Magyarországon?A legutóbbi fagylaltos posztunk alatt kisebb vita alakult ki, ami alapján azt...
06/08/2026

🍦 Luxuscikk lett a fagylalt Magyarországon?
A legutóbbi fagylaltos posztunk alatt kisebb vita alakult ki, ami alapján aztán többeket szóban is megkérdeztünk: mi a véleményük a mai fagyiárakról?
🤌🏻 Volt, aki szerint egy 600–700 forintos gombóc már elfogadhatatlanul drága, mások viszont arra hívták fel a figyelmet, hogy a minőségi alapanyagok, az energia, a bérek és a gépek költsége mellett ez ma már reális ár.
De vajon hol van az igazság?
Egy négytagú család két-két gombóccal ma könnyen 5200–5600 forintot hagyhat a fagylaltozóban. Ez kétségtelenül jelentős összeg. Ugyanakkor a gombóc árában nemcsak a tej, a cukor vagy a gyümölcs van benne.
Számít az adag valódi tömege, a fagylalt levegőtartalma, a felhasznált pisztácia, csokoládé vagy gyümölcs minősége, a dolgozók bére, az üzlet bérleti díja, az energiafogyasztás, a selejt, a higiénia, valamint a fagylaltgépek és pultok költsége is.
Ráadásul a drágább fagylalt nem feltétlenül jobb, ahogyan az olcsóbb sem biztos, hogy gyenge. Egy valódi pisztáciából készült, megfelelő méretű gombóc akár jobb ár-érték arányt képviselhet, mint egy olcsóbb, de aromákkal és sok levegővel készült változat.
Új cikkünkben ezért nem érzésekre, hanem számokra támaszkodunk:
👉 mennyibe kerülhet valójában egy minőségi gombóc;
👉 miért nem mindegy, hogy 40 vagy 70 grammos az adag;
👉 miben különbözik a kézműves, a poralapú, a lágy és az ipari fagylalt;
👉 mely alapanyagok emelik meg igazán a költségeket;
👉 és mikor kapunk valódi értéket a pénzünkért.
Luxuscikk lett a fagylalt, vagy egyszerűen ennyibe kerül ma egy tisztességesen elkészített termék?
A teljes elemzés itt olvasható:
👉 https://anvalor.hu/luxuscikk-lett-e-a-fagylalt-2026-ban

🍦 A jó fagylaltpult nemcsak hűt – el is ad.Egy látványosan bemutatott fagylaltkínálat könnyen impulzusvásárlásra ösztönö...
31/07/2026

🍦 A jó fagylaltpult nemcsak hűt – el is ad.

Egy látványosan bemutatott fagylaltkínálat könnyen impulzusvásárlásra ösztönözheti a vendégeket. Ehhez azonban olyan berendezésre van szükség, amely a nyári csúcsforgalomban is stabilan tartja a megfelelő hőmérsékletet, gyors kiszolgálást tesz lehetővé, és illeszkedik az üzlet kapacitásához.

Statikus vagy ventilációs hűtés?
4, 7 vagy akár 13 tégely?
Mekkora klímaosztályra van szükség?
Érdemes alsó tárolórekeszt választani?

Új szakmai útmutatónkban összegyűjtöttük, mire érdemes figyelni fagylaltpult vásárlása előtt, hogy a kiválasztott berendezés ne csak egy szezonra, hanem hosszú távon is megfelelő döntés legyen.

👉 Olvasd el a teljes útmutatót: https://anvalor.hu/milyen-fagylaltpultot-valasszon-szakmai-utmutato

Fagylaltpultok az Anvalor kínálatában:
https://anvalor.hu/Fagylaltpult

🍕 115%-os hidratáltságú tészta? Az IGF Fornitalia dagasztógépeivel ez is lehetséges.Új professzionális márka érkezett az...
15/07/2026

🍕 115%-os hidratáltságú tészta? Az IGF Fornitalia dagasztógépeivel ez is lehetséges.

Új professzionális márka érkezett az Anvalor kínálatába: bemutatkozik az IGF Fornitalia.

Az olasz gyártó dagasztógépeit kifejezetten olyan pizzériák, pékségek, cukrászatok és vendéglátóhelyek számára tervezték, ahol a tészta minősége nem lehet kompromisszum kérdése.

A gépek egyik legnagyobb erőssége, hogy akár 115%-os hidratáltságú tészták elkészítésére is alkalmasak (mért adat a 3000 R70 ECOTEC modellnél). Ez különösen fontos a magas víztartalmú pizzatészták, focaccia, ciabatta és más levegős, könnyű szerkezetű tészták készítésénél.

És hogy a beruházás hosszú távon is biztonságot jelentsen?

🛡️ Az IGF Fornitalia dagasztógépekre 3 év díjmentes garanciát adunk.

Olasz gépgyártási tapasztalat, masszív felépítés, precíz dagasztás és egy olyan teljesítmény, amelyre a mindennapi professzionális munkában is lehet építeni.

👉 Nézd meg az IGF Fornitalia dagasztógépeket:
https://anvalor.hu/IGF-Fornitalia-marka

☀️ Nyáron nem mindig a nehéz fogások nyernek.A vendégek ilyenkor sokszor valami könnyebbet, frissebbet, színesebbet kere...
08/07/2026

☀️ Nyáron nem mindig a nehéz fogások nyernek.

A vendégek ilyenkor sokszor valami könnyebbet, frissebbet, színesebbet keresnek: roppanós salátát, grillezett zöldséget, hideg krémlevest, friss smoothie-t vagy egy látványos, zöldségalapú köretet.

De a nyári zöldséges kínálat akkor működik igazán jól, ha a konyhai háttér is bírja a tempót.

Egy jó zöldségszeletelő, kutter, kontakt grill, snack rostlap, kombi sütő vagy hűtővitrin nemcsak gyorsítja a munkát, hanem segít abban is, hogy a frissesség, a színek és az állagok tényleg megmaradjanak.

🥒 Több friss alapanyag.
🥗 Gyorsabb előkészítés.
🍅 Nyáriasabb, könnyebb kínálat.

A zöldségközpontú konyha ma már nem szezonális hóbort, hanem nagyon is üzleti lehetőség a vendéglátásban. Főleg nyáron, amikor a vendégek nemcsak jóllakni szeretnének, hanem felfrissülni is.

👉 Olvasd el blogcikkünket, és nézd meg, milyen gépekkel lehet hatékonyabbá tenni a zöldségekre épülő vendéglátást: https://anvalor.hu/uj-ev-fokuszban-a-zoldsegek-a_vendeglatasban

🔥 Brutál meleg? Jégből sosem elég. 🧊Megtelik a terasz, és egymás után készülnek a jeges limonádék, koktélok és frissítők...
03/07/2026

🔥 Brutál meleg? Jégből sosem elég. 🧊
Megtelik a terasz, és egymás után készülnek a jeges limonádék, koktélok és frissítők, egy dolog biztosan nem fogyhat el: a jég.

Az olasz Aristarco professzionális jéggép naponta akár 25 kg, vagyis közel 1400 darab jégkockát készít, miközben 6 kg jeget tárol készenlétben. Kompakt, 74 cm magas kialakításával a pult alatt is kényelmesen elfér, rozsdamentes acél burkolata és léghűtéses működése pedig a vendéglátás mindennapi terhelésére készült.

És ami most igazán számít: RAKTÁRON VAN, AZONNAL VIHETŐ!

Ne hagyd, hogy a vendégeid elolvadjanak a melegtől!
👉 Itt találod a megoldást: https://anvalor.hu/JEGGEP-jegkocka-25-kg-nap-pult-alatti-leghuteses

⚽ VB-AKCIÓ PROFESSZIONÁLIS KONYHÁKNAKA kiemelt forgalmú időszakokban a megbízható hűtéstechnika a folyamatos és biztonsá...
30/06/2026

⚽ VB-AKCIÓ PROFESSZIONÁLIS KONYHÁKNAK

A kiemelt forgalmú időszakokban a megbízható hűtéstechnika a folyamatos és biztonságos konyhai működés egyik alapfeltétele.

A Norse GNH650BT-PT professzionális mélyhűtőszekrény 650 literes kapacitással, rozsdamentes acél kivitelben és GN 2/1 méretű belső térrel segít abban, hogy az alapanyagokat átláthatóan, higiénikusan és megfelelő körülmények között tárold.

Főbb előnyei:

✅ 650 literes tárolókapacitás
✅ GN 2/1 kompatibilis belső kialakítás
✅ rozsdamentes acél szerkezet
✅ intelligens automatikus leolvasztás
✅ professzionális, intenzív használatra tervezett kivitel
✅ 12 hónap garancia
✅ gyors szállítás raktárkészletről

💰 Kiemelt VB-ajánlat a készlet erejéig

Korábbi ár: bruttó 540 512 Ft
Akciós ár: nettó 339 000 Ft + ÁFA
Bruttó akciós ár: 430 530 Ft

Megtakarítás: bruttó 109 982 Ft

A Norse GNH650BT-PT megbízható megoldás éttermek, steakhouse-ok, szállodák, közétkeztetési egységek és más nagy terhelésű professzionális konyhák számára.

👉 Nézd meg az ajánlatot, és biztosíts megfelelő mélyhűtőkapacitást konyhád számára: https://anvalor.hu/spd/GNH650BT-PT/Melyhutoszekreny-650-literes-rozsdamentes-GN2-1-es

Planetáris mixer vagy spirálkaros dagasztógép?A két géptípus között nem az üst mérete jelenti a legfontosabb különbséget...
22/06/2026

Planetáris mixer vagy spirálkaros dagasztógép?

A két géptípus között nem az üst mérete jelenti a legfontosabb különbséget, hanem az, hogy milyen technológiai feladatra, milyen tésztával és milyen napi terhelés mellett dolgozik az üzem.

🔄 Egy planetáris mixer valódi erőssége a sokoldalúság: habok, krémek, piskótamasszák, töltelékek és többféle tészta készülhet rajta. A spirálkaros dagasztógép ezzel szemben a kenyér-, pizza- és péksüteménytészták célgépe, ahol a megfelelő gluténháló, a kontrollált tésztahőmérséklet és az ismételhető minőség a döntő.

📊 A gépválasztásnál ezért nem elég csak a literadatot vagy a motor teljesítményét nézni. Számít a tésztakapacitás, a hidratáltság, a ciklusszám, a minimális adag, a sebességfokozat, az elektromos kivitel és az is, hogyan illeszkedik a gép a teljes munkafolyamatba.

📖 Új szakmai cikkünkben részletesen bemutatjuk:

✔ mikor ideális a planetáris mixer
✔ mikor indokolt a spirálkaros dagasztógép
✔ hogyan hat a dagasztás a tésztahőmérsékletre és a gluténhálóra
✔ mit jelent a valós tésztakapacitás
✔ mely Anvalor gépek illeszkedhetnek kisebb és nagyobb üzemekhez

🎯 A megfelelő gép nemcsak gyorsítja a munkát, hanem stabilabb termékminőséget és jobb kapacitáskihasználást is biztosít.

👉 Olvasd el a teljes szakmai útmutatót: https://anvalor.hu/planetaris-mixer-vagy-spiralkaros-dagasztogep-kell-e-nekem

A tökéletes tészta alapja a pontos, megbízható dagasztás. 🍕A Sunmix ipari dagasztógépek olyan pizzériák, pékségek, étter...
05/06/2026

A tökéletes tészta alapja a pontos, megbízható dagasztás. 🍕
A Sunmix ipari dagasztógépek olyan pizzériák, pékségek, éttermek és vendéglátóhelyek számára készültek, ahol a tészta minősége meghatározó. Egyenletes állag, stabil teljesítmény, professzionális olasz gépgyártási háttér – pontosan az a kombináció, amelyre egy forgalmas konyhában szükség van.
Az Anvalor kínálatában elérhető Sunmix dagasztógépek többféle méretben és kivitelben segítik a mindennapi munkát, akár pizzatésztát, kenyértésztát vagy más pékipari terméket készítünk.
A jó tészta a megfelelő géppel kezdődik.
Sunmix dagasztógépek az Anvalortól – profi megoldás tésztakészítéshez, vendéglátásra tervezve. Magas hidratáltságú tésztákhoz is kiváló!
Kérjen ajánlatot, és segítünk kiválasztani az üzletéhez ideális dagasztógépet. 👇
https://anvalor.hu/Sunmix

🍟 Professzionális olajsütés – ott is, ahol nincs kiépített elszívórendszerEgy vendéglátóhelyen sokszor nem az ötlet hián...
29/05/2026

🍟 Professzionális olajsütés – ott is, ahol nincs kiépített elszívórendszer

Egy vendéglátóhelyen sokszor nem az ötlet hiányzik, hanem a megfelelő technológia: hogyan lehet gyorsan, tisztán és állandó minőségben sült burgonyát, panírozott termékeket, snackeket vagy street food ételeket készíteni akkor is, ha nincs hagyományos nagykonyhai háttér?

A EuroChef automata, zárt rendszerű olajsütői pontosan erre kínálnak megoldást.

✅ elszívóernyő nélküli működésre tervezve
✅ beépített füst- és párakezelő rendszer
✅ automata sütési folyamat
✅ egyszerű, biztonságos kezelés
✅ állandó minőség, kisebb személyzeti terhelés mellett
✅ ideális büfékbe, bárokba, food truckokba, kioszkokba, rendezvényhelyszínekre és take-away egységekbe

A kompakt KL4 modell kisebb vendéglátóhelyek számára lehet kiváló választás, míg a nagyobb kapacitású, érintőképernyős KV3 már komolyabb forgalmú egységekben is hatékony segítség lehet.

Ha Ön is szeretné bővíteni kínálatát sült burgonyával, rántott termékekkel, halakkal, csirkefalatokkal vagy snackételekkel, ezek a gépek úgy adnak professzionális megoldást, hogy közben nem feltétlenül igényelnek teljes konyhai átalakítást.

📩 Kérjen ajánlatot az Anvalor szakértőitől, és találjuk meg az Ön üzletéhez legjobban illő olajsütőt!
👉https://anvalor.hu/Sutes-fozes/Ipari-Olajsuto-OLAJSUTO-automata-erint
👉https://anvalor.hu/Eurochef-olajsuto-automata-zart-rendszeru-elszivo-nelkuli-300W

A Vorwerk visszatért Magyarországra – és nem is akárhogyan!🤩Az ikonikus márka újra elérhető, méghozzá az új Thermomix TM...
26/05/2026

A Vorwerk visszatért Magyarországra – és nem is akárhogyan!🤩

Az ikonikus márka újra elérhető, méghozzá az új Thermomix TM7 thermomixerrel, amely mostantól az Anvalor kínálatában is megtalálható.

A TM7 több mint 20 konyhai funkciót egyesít egyetlen prémium készülékben: aprít, darál, turmixol, dagaszt, főz, párol, fermentál, sous-vide technológiával dolgozik, lassan főz, mér, vezetett receptekkel segít, és professzionális szintű pontosságot kínál.

A 10 colos érintőkijelző, a Cookidoo® receptplatform, a 2,2 literes rozsdamentes keverőtál, a beépített mérleg és az új, nagyobb kapacitású Varoma® párolórendszer mind azt mutatják: ez már nem csak egy konyhai gép, hanem egy komplett intelligens főzőrendszer.

Újra itt a Vorwerk. Új korszak indul a konyhában.

Keresd az Anvalor kínálatában, és kérj ajánlatot szakértő kollégáinktól!
👉 https://anvalor.hu/Vorwerk-thermomixer-fekete-2000W

Cím

Szélső Utca 73/b
Budapest
1188

Nyitvatartási idő

Hétfő 09:00 - 17:00
Kedd 09:00 - 17:00
Szerda 09:00 - 17:00
Csütörtök 09:00 - 17:00
Péntek 09:00 - 14:00

Telefonszám

+36 1 920 01 86

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Anvalor Kft. új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése Anvalor Kft. számára:

Parancsikonok

Megosztás