What are the opening hours?

Monday 09:00 - 17:00 Tuesday 09:00 - 17:00 Wednesday 09:00 - 17:00 Thursday 09:00 - 17:00 Friday 09:00 - 17:00

NIR analiza doo

Name: NIR analiza doo
Address: Pirovačka Ulica 14, Zagreb, 10040, HR
Telephone: +385923391379
Price range: $

Home
Croatia
Zagreb
NIR analiza doo

Call Directions Website Contact the business

NIR analiza d.o.o. je tvrtka koja uslužno obavlja fizikalno - kemijsku analizu prehrambenih proizvoda

26/09/2026

https://slobodnadalmacija.hr/maslina/novosti/stigla-je-prva-preporuka-za-ovogodisnju-berbu-evo-koliko-je-ulja-trenutacno-u-plodu-masline-1580712

Početak jeseni za maslinare redovito donosi pitanje koje utječe na količinu i kvalitetu dobivenog ulja – kada započeti berbu. Boja ploda pritom nije dovoljna za donošenje odluke jer izgled mas...

23/06/2026

12/06/2026

https://youtu.be/-XW7rg9tjjc 👇

🎓 Postani Master ugostiteljstva: 6 Premium tečajeva u jednom paketu...

04/01/2026

https://www.jutarnji.hr/dobrahrana/price/sve-obline-oblice-ovo-su-trenutacno-tri-najbolja-hrvatska-maslinova-ulja-od-nase-najvaznije-sorte-15658549

Ova je maslinarska godina jedna od najboljih u posljednjih desetak, ne toliko po urodu koliko po kvaliteti ploda i ulja. A najdalje je dosegnula naša najraširenija sorta, koju često nedovoljno cijenimo

18/10/2024

Vidim samo jedan dobar put za hrvatsko maslinarstvo, a to je proizvodnja vrhunskih ulja te njegovanje i isticanje sortnih osobina maslina. Velike količine sigurno nisu naša priča, ali iznimna kvaliteta i doslovce neponovljiva autohtona sortna ulja voćnih karakteristika apsolutno jesu!

Istovremeno s hrvatskim vinskim preporodom započetim početkom devedesetih godina prošloga stoljeća, dogodio se i maslinarski uzlet. Pratio sam ga od samih početaka vrlo pozorno i na neki način sudjelovao. Na prezentacijama hrvatske gastronomije po svijetu, redovito sam nosio maslinova ulja koj...

16/10/2024

Prema prošlogodišnjim rezultatima i usporedbom na području Zapadne obala Istre (Južni dio, lokalitet Vodnjan), sorta ISTARSKA BJELICA spremna je za branje! Za sjeverni dio taj se termin očekuje za 10 dana. Pa je također preporuka, a zbog vremenskih uvjeta (mogućih kišnih razdoblja), za sortu ISTARSKA BJELICA, krenuti u berbu kada vrijeme dopusti i iskoristiti svaki pogodan trenutak. ISTARSKA BJELICA na ovom uzgojnom području spremna je za berbu tj. akumulirala je najveću količinu ulja u suhoj tvari za ovu godinu i prema ovogodišnjim uvjetima. Očekivani randmani biti će od 17 % pa na više kako vrijeme bude odmicalo.👇👇👇
https://savjetodavna.mps.hr/2024/10/16/odredivanje-tehnoloske-zrelosti-maslina-cetvrta-preporuka-3/

14/10/2024

Optimalan termin berbe sorte oblica za preradu u ulje, a usporedbom sa rezultatima iz prošlih godina i intenziteta akumuliranja ulja u suhoj tvari, bila bi za 10-14 dana.

Momentalno randmani nisu veliki jer je maslina puna vode i teško će smanjiti tu količinu i kroz 20-ak dana. Inače, za informaciju svim maslinarima – srednja vrijednost količine ulja u plodu za sortu masline OBLICA kroz godine našeg istraživanja je 14 %. Ako se radi o berbi u optimalnoj tehnološkoj zrelosti masline za preradu u ulje. Činjenica je da oblica nije isključivo uljna sorta već je i stolna pa samim time i ne daje velike količine ulja.👇👇
https://savjetodavna.mps.hr/2024/10/14/126988/

25/09/2024

Maslina je do kraja kolovoza ponegdje i do polovice rujna hibernirala zbog visokih ljetnih temperatura. Naime masline ne stvara ulje preko temperatura koje su više od 32 °C. Pa je logično očekivati da se ove godine neće desiti rana berba.👇

https://www.savjetodavna.hr/2024/09/25/odredivanje-tehnoloske-zrelosti-maslina-u-njihovom-podrucju-uzgoja-4/

16/06/2024

S polica velikih trgovačkih lanaca odabrali smo isključivo maslinova ulja koja nose njihovu robnu marku te ih podvrgnuli kemijskoj i senzorskoj analizi. Neka od ulja uopće ne opravdavaju deklariranu kvalitetu
👇

Address

Pirovačka Ulica 14
Zagreb
10040

Opening Hours

Monday	09:00 - 17:00
Tuesday	09:00 - 17:00
Wednesday	09:00 - 17:00
Thursday	09:00 - 17:00
Friday	09:00 - 17:00

Telephone

+385923391379

Website

https://www.niranaliza.hr/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when NIR analiza doo posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.