Siamo l'unico rappresentante di Des Subotica in Italia. La nostra missione è fornire ai distillatori alambicchi premiati a un prezzo accessibile. L'acquisto di un alambicco è un investimento importante. Conosciamo in prima persona le prove e le tribolazioni di ottenere il tipo di informazioni e consigli necessari per prendere una decisione istruita. Quando abbiamo deciso di lasciare il nostro lavo
ro accademico per portare l'eredità di mio nonno negli Stati Uniti, abbiamo passato mesi a valutare quale ancora comprare. Volevamo ottenere più informazioni di quelle che abbiamo ricevuto negli Stati Uniti. Dal momento che entrambi parliamo correntemente il tedesco e abbiamo una famiglia nell'attività di distillazione in Austria, abbiamo pensato di espandere la nostra ricerca in Germania e Austria per comprendere meglio la produzione di alambicchi dalla sua fonte. La distillazione in Germania e Austria è molto più comune che negli Stati Uniti ed è lì che abbiamo partecipato a fiere per produttori di alambicchi e abbiamo chiesto informazioni sui loro alambicchi a distillatori esperti e di successo. Abbiamo riscontrato che Kothe Destillationstechnik non solo ha la massima qualità ed estetica, ma anche il team più esperto che ne informa la produzione. Abbiamo deciso di acquistare il miglior alambicco possibile e ora vogliamo offrire agli altri la possibilità di beneficiare della ricchezza di conoscenze che il team di Kothe porta nello sviluppo di una distilleria, dall'ideazione alla produzione
