Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Alimat Tremblay

Name: Alimat Tremblay
Address: 80 Rue Henri Farman, Tremblay-en-, 93297, FR
Telephone: +33141511717

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Société familiale depuis 1982
Spécialiste du matériel pour les productions salées et sucrées : Pâtisserie ~ Chocolaterie ~ Biscuiterie ~ Glacerie ~ Traiteur

09/09/2026

🚛 Mise en service de notre Doseuse Compact Universal chez ! ✨

Après avoir équipé son laboratoire avec notre tempéreuse, notre table d’enrobage et notre cuiseur, place à la doseuse !

Un nouvel équipement pour gagner encore en rapidité, précision et efficacité au quotidien 💪🏼

Dosage & remplissage :
- Très rapide ⚡
- Très précis 🎯
- D’une multitude de produits chauds ou froids 🔥❄️

02/07/2026

✨ L’indispensable des laboratoires de pâtisserie : la FONCEUSE !
Manuelle ou automatique, choisissez le modèle adapté à votre volume de production et à votre budget

✅ De 300 à 600 fonds/heure selon le modèle
✅ Un fonçage rapide, précis et régulier
✅ Adaptée à vos moules (matrices usinées sur mesure)

👉🏼 Fonds de tartelettes, quiches ou tartes : obtenez un résultat parfait en un temps record, tout en garantissant une qualité constante

📩 Contactez-nous [email protected]
📞 01.41.51.17.17

25/06/2026

Qui dit chaleur, dit le plein de glaces ! 🍦☀️

Un équipement indispensable pour un dosage rapide, précis et régulier de vos pots de crème glacée : la doseuse

👉🏼 Ultra robuste
👉🏼 Précision au gramme près
👉🏼 Débit rapide pour un gain de temps au quotidien

🍨 Et ce n’est pas réservé à la glace !
Elle est idéale pour toutes vos applications sucrées comme salées : financiers, frangipanes, compotes avec ou sans morceaux, coulis, garnissage de vos tartelettes, sauces, purées, risotto, les possibilités sont nombreuses !

23/06/2026

Retour sur l’une de nos dernières mises en service 📍MICHALAK PARIS ✨

Déjà client depuis une dizaine d’années, MICHALAK PARIS renouvelle une nouvelle fois sa confiance 🙏🏼
Après l’acquisition récente d’une doseuse, c’est cette année, une nouvelle dresseuse qui vient compléter leur équipement.

Nous sommes ravis de poursuivre cette belle collaboration et de les accompagner dans le développement de leur production 🧑🏼‍🍳

Un grand merci à leur Chef Pâtissier Exécutif Damien Angelucci pour sa confiance renouvelée, ainsi qu’à toute l’équipe 😊

29/05/2026

Quand la technologie rencontre la gourmandise ✨🍫

Découpe jet d’eau, enrobage parfait et touche de couleur pour donner vie à une création spéciale fête des mères 🌸

Avec un peu d’avance, nous souhaitons une excellente fête à toutes les mamans 💐
X

29/04/2026

📍 Direction la Bretagne chez pour la mise en service de deux de nos machines : doseuse & dresseuse coupe-fil ⚙️🍪

Déjà équipé de notre rotative à biscuits, sa confiance continue — un grand merci ! 🙏🏼

Chez Alimat Tremblay, on va bien au-delà de la livraison : accompagnement complet et formation sur mesure assurés par notre équipe 🧑🏼‍🍳

Pendant deux jours, notre formateur a travaillé avec l’équipe de production pour :
✨ développer les programmes pour la réalisation de recettes gourmandes
⚙️ assurer la prise en main, l’utilisation et le réglage des équipements

24/03/2026

Mise en service de notre Mini One Shot chez 🍫

Déjà équipés de notre dresseuse Mini Plus, de la turbine d’enrobage, ainsi que de notre doseuse de table ELF et de la Cook Matic, ils passent à la vitesse supérieure avec la Mini One Shot 🚀

Un véritable gain de temps en production, tout en permettant de développer encore plus de créations chocolatées gourmandes ✨

Un grand merci pour leur confiance renouvelée au fil des années 🙏🏼

Formation assurée par notre formateur 🧑🏻‍🍳

15/03/2026

Mise en service chez ✨

Après la dresseuse Mini Plus en 2021 et la machine à napper en 2023, ils continuent de nous faire confiance et investissent aujourd’hui dans la doseuse de table ELF

Un équipement qui permet de gagner en précision et en rapidité :
Au programme :
👉🏼 garnissage de tartelettes
👉🏼 dosage pour pots de pâte à tartiner
👉🏼 entremets chocolat
👉🏼 et bien d’autres applications gourmandes 🍫

Merci à pour leur confiance renouvelée 😊

27/02/2026

Connaissez-vous notre injecteur doseur Dosicream ?

👉🏼 Idéal pour le garnissage rapide et régulier de vos coques de pâte à choux et beignets.

Pour les productions artisanales : applications salées et sucrées (crème pâtissière, confiture…).

Plus d’infos ?
📞 01.41.51.17.17
📩 [email protected]

24/02/2026

✨ TÉMOIGNAGE CLIENT ✨

Depuis 2018, nous fait confiance 🙏🏼
👉🏼 dresseuse, fonceuse, enrobeuses et turbine d’enrobage.

Merci pour ce beau retour et pour votre confiance 😊

Adresse

80 Rue Henri Farman
Tremblay-en-
93297

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 17:00
Mardi	09:00 - 17:00
Mercredi	09:00 - 17:00
Jeudi	09:00 - 17:00
Vendredi	09:00 - 17:00

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Site Web

https://alimat-tremblay.fr/

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