27/05/2026
Point d'étape de la fromagerie Gaugry à Brochon
C'est la dernière ligne droite pour le chantier d’extension de la fromagerie Gaugry – Lincet. Avec près de 4 500 m² d’extension, ce projet agroalimentaire d’envergure regroupe zones process, caves d’affinage, espaces frigorifiques, bureaux, boutique et parcours visiteurs.
Un chantier marqué par :
- une préfabrication béton importante sous toutes ses formes, nécessitant une coordination précise entre études, fabrication, logistique et mise en œuvre,
- des structures et poutres de grande portée permettant de libérer les espaces process,
- des volumes conséquents et des zones techniques fortement contraintes,
- une coactivité permanente entre gros œuvre, équipements process et réseaux techniques.
Le gros œuvre approche désormais de son terme, marquant une étape majeure pour ce projet ambitieux porté collectivement par l’ensemble des intervenants.
Bravo à l’ensemble des équipes mobilisées quotidiennement sur cette réalisation exigeante et techniquement stimulante.
Merci à la famille Lincet pour sa confiance, son écoute et la qualité des échanges tout au long du chantier.