HMI

Depuis plus de 100 ans, HMI accompagne les chefs avec une offre complète en cuisine pro : froid, cuisson, laverie, distribution.

Appuyé par le savoir-faire de THIRODE et du groupe ITW, HMI vous apporte des solutions sur mesure, clés en main. Au côté des Chefs depuis plus de 100 ans, BONNET THIRODE Grande Cuisine, leader Français de la cuisine professionnelle vous accompagne dans tous vos projets à travers des équipements fiables, performants et évolutifs.

29/05/2026

☀️ Passez à la location tout inclus avec HMI.
Préparez votre activité estivale avec une solution simple, flexible et sans immobiliser votre trésorerie.
🔹 Laveuse à capot Thirode
🔹 Maintenance incluse
🔹 Installation & accompagnement
🔹 Mensualités fixes
🔹 Durée flexible : 2, 3, 4 ou 5 ans
Une solution performante pensée pour les cuisines professionnelles exigeantes.
💡 À partir de 7,01€/jour*
📞 Contactez votre agence HMI pour étudier votre projet.

22/05/2026

🚨HMI recrute un(e) Technicien(ne) Frigoriste en Île-de-France ! 🚨
Vous êtes passionné(e) par le froid professionnel et la technique ? Rejoignez une équipe dynamique spécialisée dans la grande cuisine professionnelle. 👨‍🔧❄️
Vos missions :
✅ Maintenance et dépannage
✅ Installation d’équipements frigorifiques
✅ Diagnostic technique
✅ Accompagnement client
✅ Interventions terrain
📍 Secteur : Île-de-France
📩 Pour postuler : https://lnkd.in/evNUkSAG
Rejoignez une entreprise en pleine croissance et participez à des projets techniques variés partout en France !

21/05/2026

✨ Nouvelle réalisation signée HMI ✨

Nos équipes ont accompagné la réalisation complète d’un restaurant interentreprises au cœur de Nantes, pensé pour répondre aux besoins quotidiens de près de 600 collaborateurs en restauration collective moderne.

Cuisson, froid, laverie, préparation… ce projet a mobilisé l’ensemble du savoir-faire HMI afin de concevoir une cuisine professionnelle performante, ergonomique et parfaitement adaptée aux exigences du site. 👨‍🍳

Une belle réalisation menée en collaboration avec le bureau d’études B.E.G.C, illustrant notre capacité à accompagner des projets sur mesure, de l’étude jusqu’à l’installation finale.

👏 Bravo et merci à toutes les équipes mobilisées sur ce beau projet !

11/05/2026

✨ Une nouvelle cuisine professionnelle signée HMI ✨

Direction Résidence Seniors Stella – La Villa Camélia pour la réalisation complète de cette cuisine pensée pour allier performance, ergonomie et confort de travail au quotidien 👨‍🍳

Un projet conçu pour répondre aux exigences de la restauration en résidence seniors, avec des équipements adaptés, une implantation optimisée et un accompagnement sur-mesure par les équipes HMI 🤝

🎥 Découvrez en vidéo le résultat de cette belle réalisation à Alfortville !

30/04/2026

🚀 En direct de la Matinale Restauration Collective UGAP !

📍 Centre Francis Arrighi – Domaine de Valabre
🗓️ 30 avril | 9h30 – 14h00

Aujourd’hui, les équipes HMI sont présentes pour échanger avec les acteurs de la restauration collective et présenter des équipements pensés pour la performance et la durabilité des cuisines professionnelles.

👉 Au programme :
• Échanges autour de vos projets
• Présentation de solutions en cuisson horizontale et fours mixtes
• Focus sur l’optimisation et la maintenance de vos installations

📢 Passez nous voir, on est sur place jusqu’à 14h !

29/04/2026

✨ Transformation en cours au Mercure Paris Ivry Quai de Seine ✨

Nous avons eu le plaisir de repenser entièrement la cuisine ainsi que le comptoir petit-déjeuner de l’établissement.
Un projet global mené pour moderniser les espaces, optimiser les performances au quotidien et améliorer l’expérience des équipes comme des clients. 🍽️☕

Aujourd’hui, place au avant… 👀
Demain, nous vous dévoilerons le après : un résultat à la hauteur de cette belle transformation.

Restez connectés ! 🔥

24/04/2026

✨ Bienvenue à Mathilde FILIPPETTI qui rejoint HMI en tant qu’Assistante Planification à Saint-Brieuc !
Grâce à son expérience en gestion commerciale et administrative, Mathilde viendra renforcer l’organisation et le suivi de nos activités, en lien étroit avec nos équipes opérationnelles.
Nous sommes ravis de l’accueillir dans l’aventure HMI et lui souhaitons pleine réussite dans ses nouvelles fonctions. 🚀

16/04/2026

🔁 Retour sur notre offre en cours

Le Chef’s Combi est actuellement proposé en offre spéciale, avec toujours le même objectif :
👉 vous faire gagner en performance et en confort au quotidien.
✔ Cuisson homogène
✔ Polyvalence des usages
✔ Simplicité d’utilisation
✔ Fabrication française 🇫🇷
Disponible en 6 et 10 niveaux, cette offre est valable jusqu’au 15/07/2026.

💬 Un projet en réflexion ? Nos équipes sont à votre écoute.

18/03/2026

🔥 En direct du salon EGAST – stand 2H18

Aujourd’hui on vous régale 👇
✨ Crêpes soufflées aux amandes
🔥 Flambage minute dans la Precipan
🍯 Madeleine cœur caramel beurre salé

Tout est réalisé en live avec le four Chef’s Combi et la Precipan… et clairement, ça envoie.

👉 Maîtrise des cuissons
👉 Polyvalence totale
👉 Résultat ultra gourmand

Ici, on ne parle pas… on démontre.

📍 Passez nous voir stand 2H18
On vous fait goûter 😏

17/03/2026

🔥 Salon EGAST – Strasbourg

Notre équipe HMI de Geispolsheim vous attend sur le stand 2H18 pour vous faire découvrir tout le potentiel de nos équipements en conditions réelles.

👨‍🍳 Démonstrations culinaires toute la journée… et aujourd’hui, place à la gourmandise :

Crème, lardons, gruyère… 1 min 30 à 300°C, et voilà une tarte flambée parfaitement croustillante grâce au Chef’s Combi 🔥

Venez échanger avec nos équipes, tester, déguster et plonger dans notre univers dédié à la cuisine professionnelle.

27/01/2026

✨ Retour sur notre soirée au Salon Smahrt✨

Un grand merci à nos clients, avant tout, pour leur confiance et leur présence. Ces moments d’échange, simples et sincères, comptent énormément pour nous.

Merci aussi à nos partenaires et à nos équipes pour leur engagement et leur énergie tout au long de l’événement.

Ravis d’avoir partagé ce temps fort à vos côtés.

HMI

Adresse

17 Rue Des Frères Lumière
Mitry-Mory
77290

Site Web

https://www.hmi.fr/

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