Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Mardi 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Mercredi 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Jeudi 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Vendredi 08:00 - 12:00 14:00 - 17:00

EVI PRO

Expert en Cuisines pro ·..·
Bureau d’étude, Installateur & Mainteneur sur mesure ·..· Mobilier : Mobilier intérieur et terrasse.

Evi Pro, société créée en 2004, est implantée à Lons dans les Pyrénées-Atlantiques et à Peyrehorade dans les Landes. Nous sommes spécialisés dans la conception, la vente et l'installation de cuisines professionnelles. Une équipe de 5 techniciens assure le service après-vente et le dépannage de vos installations. La puissance d'achat de notre plate-forme de stockage Gafihc nous permet d'obtenir des

prix compétitifs sur les plus grandes marques et notamment:

Equipements froid : Armoires et meubles réfrigérés, cellules de refroidissement, machines à glaçons, chambres froides. Equipements cuisson : Fourneaux gaz, fourneaux électriques, fours mixtes, fours de remise en température, grillades, planchas, friteuses, plaques induction, plaques vitrocéramiques, sauteuse, marmites. Equipements de laverie : lave-vaisselle frontaux, lave-vaisselle à capot, lave-verres, lave-batterie, lave-plateaux, lave-vaisselle à avancement automatique
Environnement inox : tables, plonges, armoires, étagères, environnement laverie, chariots,échelles gastronomes. Arts de la table : vaisselle, couverts, coutellerie, nappage, batterie de cuisine, pâtisserie, vêtements. Vous êtes une collectivité, une administration, un traiteur, un hôtel ou un restaurant, Evi Pro vous accompagne de la conception à la réalisation de vos projets cuisine.

08/09/2026

Accompagner un chef dans un nouveau projet, c’est aussi un challenge pour nos équipes.

L’écouter, comprendre ses besoins et transformer ses idées en une cuisine pensée pour lui : c’est tout l’enjeu de notre métier.

Quel plaisir de voir aujourd’hui ce magnifique piano Charvet France installé dans la cuisine du restaurant Auberge Hiriartia à Ahetze, déjà pleinement fonctionnel et en action pour les services.

Un outil à la hauteur de l’ambition et de la créativité du chef Jules Dupouy !

Merci à toute l’équipe d’Hiriartia pour la confiance accordée à 𝗘𝗩𝗜 𝗣𝗿𝗼 | 𝗖𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲𝘀 𝗣𝗿𝗼 & 𝗦𝗔𝗩 dans cette belle auberge qui vous ressemble 💫

EVI PRO
⚙️ Conception • Installation • Maintenance
🚨 SAV Réactif & Efficace
📍 Pays basque • Béarn • Landes • 65

equipement

📸 Flore Bonnard

01/09/2026

📍 Bayonne, la rentée ( un peu en avance ) dans les cuisines du Collège Saint-Bernard.

Pendant que les établissements scolaires étaient au calme, les équipes EVI Pro, elles, étaient sur le terrain !

Le remplacement du groupe de plonge a été réalisé pendant les vacances, pour profiter de la fermeture de l’établissement et éviter de perturber le fonctionnement de la cuisine à la rentrée.

Et c’est aussi ça, la confiance que l’on peut avoir dans une équipe de maintenance : savoir qu’on peut compter sur elle, même lorsque les cuisines sont fermées.

Dépose, installation, raccordements, mise en service… nos techniciens prennent en charge chaque étape avec sérieux et réactivité, pour que tout soit prêt lorsque les équipes de restauration reprennent leur activité.

Parce que derrière une rentrée qui se passe bien, il y a souvent des interventions qui ont été anticipées et des équipes sur lesquelles on peut compter.

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27/08/2026

📍 — Anglet

Rien de plus plaisant que de voir fonctionner un établissement pour lequel nos équipes ont passé pas mal de journées à installer les équipements.

Au Club House de Chiberta, EVI Pro a accompagné le projet dès le début, de l’installation des équipements de cuisine jusqu’à leur mise en service, avec toujours la même exigence : proposer des installations fiables, adaptées aux besoins des équipes et au fonctionnement du restaurant.

Et quelques mois plus t**d, quel plaisir de retrouver cette cuisine en pleine activité.

Il faut dire que le cadre s’y prête plutôt bien : une adresse au calme, installée au cœur du golf de Chiberta, avec un environnement exceptionnel et une vue qui donne tout de suite envie de faire une pause !

Et dans l’assiette, une cuisine généreuse, soignée et accessible, qui permet de profiter du lieu sans forcément attendre une grande occasion.

Pour nos équipes, c’est aussi ça qui est satisfaisant dans un projet : être là dès le départ, participer à sa construction, puis revenir et voir les équipements tourner au quotidien au service d’une belle adresse.

Une installation dont on est fiers, dans un endroit où l’on est toujours heureux de revenir.

📸 Flore Bonnard
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24/08/2026

📍 Saint-Jean-de-Luz, dans les cuisines de l’école du centre.

Après le démontage du groupe des chambres froides, place au remontage et aux dernières étapes de l’intervention. Sur le terrain, nos techniciens ne se contentent pas de remplacer une pièce : ils maîtrisent chaque étape nécessaire à la remise en service de l’installation.

Soudure, raccordement, remontage… cette intervention mobilise toute la polyvalence et les compétences techniques de nos équipes.

C’est aussi ça, la force d’EVI Pro : des techniciens expérimentés, réactifs et capables de s’adapter aux réalités du terrain pour trouver la bonne solution et aller jusqu’au bout de chaque intervention.

Un travail qui se fait maintenant, pour que tout soit prêt et opérationnel au moment de la rentrée.

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17/08/2026

📍 Anglet —

Quel plaisir d’assister à un gros service et de voir cette nouvelle cuisine en pleine ébullition !

Pour ce projet, nous avons entièrement repensé l’espace afin de le rendre plus fonctionnel, en organisant chaque poste de travail pour permettre à la brigade de gagner en efficacité, en fluidité et en confort au quotidien.

Et puis il y a le moment où l’on assiste à un gros service…

Chacun à son poste, les gestes s’enchaînent, les déplacements sont fluides et tout semble parfaitement orchestré. Un vrai ballet, où chacun joue sa partition sans fausse note.

C’est précisément dans ces moments-là que l’on se dit qu’on a bien fait notre boulot. Et ça, chez EVI Pro, ça nous fait particulièrement plaisir.😊💫

🙏 À l’équipe pour sa confiance sur ce superbe projet

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13/08/2026

📍 Saint-Jean-de-Luz — dans les cuisines de l’école du centre.

Une rentrée scolaire réussie, ça se prépare aussi dans les cuisines.

Chez EVI Pro, nos équipes assurent un SAV continu et surtout, anticipent les interventions nécessaires pour éviter les mauvaises surprises.

À l’approche de septembre, le groupe froid des chambres froides, arrivé en fin de vie, a donc été remplacé. Une intervention indispensable pour garantir des équipements fiables et pleinement opérationnels dès la rentrée.

La maintenance, c’est un peu une science 🧬 : observer, anticiper, intervenir au bon moment.

Merci à la Ville de Saint-Jean-de-Luz qui nous a confié l’entretien de l’ensemble des équipements de son groupe scolaire.

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10/08/2026

🔥 Saint Pierre d’Irube en action !

04/08/2026

📍 Saint-Pierre-d’Irube • Restaurant PALETA

Peau neuve pour cet établissement bien connu des Hiriburutars.

Mi-juillet, Hugo a repris les rênes du Paleta avec une ambiance guinguette conviviale. Il nous a confié la refonte complète de sa cuisine, un projet que nous avons eu le plaisir d’accompagner.

Dans un espace relativement restreint, chaque centimètre a été optimisé afin d’offrir au chef un maximum de fluidité au quotidien. Des équipements performants, une implantation pensée dans les moindres détails… et un résultat déjà mis à l’épreuve par les nombreux habitués venus remplir la salle depuis l’ouverture.

On leur laisse le soin de juger les assiettes, mais une chose est sûre : en cuisine, on a tout donné pour leur permettre de travailler dans les meilleures conditions ☺️
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30/07/2026

📍 Villefranque -
Un projet comme celui-ci ne se résume pas à l’installation d’un bar. C’est avant tout un travail de coordination entre plusieurs savoir-faire.

Pour que tout soit prêt le jour J, chaque intervenant joue un rôle essentiel. Chez .pro, nous sélectionnons des équipements fiables et adaptés aux besoins de nos clients, tout en travaillant main dans la main avec des partenaires de confiance pour que chaque détail soit à sa place.

Sur ce projet, le bar a été équipé d’un lave-verres , d’une machine à glaçons , d’un arrière-bar réfrigéré , d’un osmoseur .professional et d’un mobilier inox sur mesure signé .

Une belle collaboration au service d’un même objectif : livrer un espace de travail cohérent, performant et prêt à accompagner les équipes au quotidien.

🙏Merci à tous les partenaires qui ont contribué à la réussite de ce projet, et bien sûr à Xan pour sa confiance et son retour 😊

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📍 Pays basque • Béarn • Landes • 65

Adresse

3 Avenue Ampere
Lons
64140

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mardi	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mercredi	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Jeudi	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Vendredi	08:00 - 12:00
	14:00 - 17:00

Site Web

http://www.evipro.fr/

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