Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Tonnellerie ROUSSEAU

Name: Tonnellerie ROUSSEAU
Address: Route de Saulon, Gevrey-Chambertin, 21220, FR
Telephone: +33380523028

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France
Gevrey-Chambertin
Tonnellerie ROUSSEAU

Pour celles et ceux qui souhaitent nous connaitre davantage, bonne visite à toutes et tous...

Implantée en Bourgogne depuis plus de 60ans, la Tonnellerie Rousseau, guidée par la 3ème génération, perpétue son savoir-faire de tonnelier-foudrier haut de gamme (fûts, foudres, cuves en chêne français) au service des grands vins du monde dans le respect des hommes, de la matière et de l’histoire. In Burgundy since 1954, the Rousseau Cooperage, led by the 3rd generation, perpetrates its expertise of high-quality cooper (French oak Barrels, Casks, Tanks) serving high-quality wines in the world.

20/05/2026

🪵 360° de savoir-faire

Plongez dans l'univers de la Tonnellerie Rousseau et découvrez les coulisses de notre atelier

Au plaisir de vous accueillir bientôt pour une vraie visite !

19/05/2026

Petite semaine = petits fûts ! 🍷

Nous ne fabriquons pas que des géants 😉

La feuillette bourguignonne est de retour à la Tonnellerie Rousseau ces jours-ci ! 114 litres, soit la moitié d'une pièce de Bourgogne (228L).

Un format historique, autrefois indispensable pour transporter, vinifier en petite quantité, ou servir les caves d'antan. Aujourd'hui, on en fabrique encore, en très petites séries, pour les domaines qui travaillent des micro-cuvées, des compléments, et surtout qui souhaitent surtout loger leur vin dans du chêne plutôt que dans d'autres contenants à faible volume.

La vendange 2026 est en approche !

[ Feuillette - Bourgogne - Tonnellerie Rousseau ]

27/04/2026

La semaine passée, nous avons eu la visite de la Maison Chaillot Bouchons SA , notre distributeur suisse depuis 30 ans. 🇨🇭

Les échanges ont démarré autour des vins 2025 en cours d'élevage chez nos clients bourguignons, les Domaine Huguenot et Philippe Naddef. Visite ensuite des ateliers de fabrication Tonnellerie et Foudrerie pour terminer cette journée sur les nouveautés et la préparation de la saison 2026🍷

Toute l'équipe est enthousiaste et prête à accompagner nos clients sur ce nouveau millésime !

A découvrir en images :)

26/03/2026

Destination le Canada ! 🇨🇦

Ce matin, nos 6 foudres ronds de 57hL (25x228L) ont pris le départ à bord d'un container de 45', cap vers le Canada pour la vendange 2026 !

Un projet né l'année dernière, construit avec soin, qui prend aujourd'hui toute sa dimension. C'est toujours un moment fort de voir le travail de nos équipes partir à l'autre bout du monde.

Chargement au millimètre, précision, rigueur, engagement — la signature de toute l'équipe Rousseau. 🖋️

Rendez-vous dans deux mois sur place pour la livraison et dans un an sur place pour la dégustation ! 🍷

[ Barrels - Canada - Tonnellerie Rousseau ]

18/03/2026

Quand le chêne bourguignon se réinvente...

A la Tonnellerie, nos cuves et nos fûts bonifient les plus grands vins. Mais parfois, le chêne a d'autres ambitions ! C’est le cas de l'un de nos tonneaux qui a troqué la vinification pour la détente ! 🛁 💆‍♀️

Transformé en baignoire sur-mesure par nos artisans, il a trouvé une nouvelle vie au cœur de l'Hôtel Le Richebourg — intégré avec soin à l'univers sensoriel du VineaSpa, où le bois, la vigne et le bien-être se rencontrent.

Un projet qui nous tient particulièrement à cœur : donner une seconde vie à nos fûts, c'est prolonger l'âme du chêne au-delà de la cave.

Un grand merci à l'équipe du Richebourg pour leur confiance !

06/03/2026

À vos agendas ! 📣

La Tonnellerie Rousseau vous accueille le 25 mars prochain en partenariat avec la Fédération des Tonneliers de France pour la journée nationale de découverte du métier de tonnelier.

Que vous soyez étudiants, en recherche de formation, demandeur d'emploi ou en reconversion professionnelle, venez échanger avec nous et découvrir nos ateliers pour vous plonger dans un métier alliant tradition, technique et passion.

📩 Visite sur rendez-vous uniquement, écrivez nous : [email protected]

[Tonnelier - métiers - emploi]

02/02/2026

🇺🇸 Première semaine de tournée américaine !

Frédéric et Jean-Christophe ont rejoint nos agents Jérôme & Phillip d'Artisan Barrels & Tanks pour lancer la saison 2026 !

Au programme de cette première semaine : Visites personnalisées auprès de nos clients et participation au salon Unified ! 🎯

L'équipe est mobilisée avec une motivation intacte et un objectif clair : continuer à vous offrir la qualité et le service qui font notre signature.

Restez connectés, la suite arrive ! 🔜

24/01/2026

Magnifique !

05/01/2026

Savoir faire , passion et expertise ✨

Toute l'équipe de la Tonnellerie Rousseau est prête à vous accompagner dans la naissance de vos plus beaux millésimes en 2026.

Meilleurs vœux !

11/12/2025

Vos grands contenants du modèle réduit jusqu'à la cave !

Avant l'installation en cave, visualisez vos projets en miniature !

Pour les projets les plus complexes, nous proposons désormais des maquettes 3D de foudres et grands contenants pour permettre à nos clients de se projeter concrètement dans le futur aménagement de leur cave.

Une manière originale d'allier savoir-faire traditionnel et technologies modernes.

Discutons ensemble de votre futur projet ! 🙂
https://www.tonnellerie-rousseau.com/

Adresse

Route De Saulon
Gevrey-Chambertin
21220

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 18:00
Mardi	08:00 - 18:00
Mercredi	08:00 - 18:00
Jeudi	08:00 - 18:00
Vendredi	08:00 - 18:00

Téléphone

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Site Web

http://www.tonnellerie-rousseau.com/

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