05/06/2026
Comment structurer son offre quand l'espace caviste est réduit ?
La verticalité est la première réponse : des meubles hauts permettent de maximiser le facing sans augmenter l'emprise au sol.
Quelques leviers complémentaires :
> Des présentoirs bas dos à dos ou un module de dégustation pour créer un îlot central d'animation au cœur du magasin.
> Une signalétique intégrée pour hiérarchiser l'offre sans multiplier les supports.
> Des modules sur roulettes pour gagner en flexibilité lors des temps forts commerciaux ou la mise en valeur de gammes particulières.
Une petite surface n'empêche pas une offre lisible et bien structurée.