Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Mardi 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Mercredi 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Jeudi 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Vendredi 08:00 - 12:00 14:00 - 17:00

Ficalim Pasta-Machines

Name: Ficalim Pasta-Machines
Address: 34 Avenue du Général de Gaulle, Drap, 06340, FR
Telephone: +33493547984

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Drap
Ficalim Pasta-Machines

Matériel professionnel pour la fabrication des pâtes fraîches, raviolis et gnocchis

31/08/2026

Une pâte parfaite commence toujours par un laminage parfait 🍕🍝

Que vous prépariez des pâtes fraîches, des feuilles de lasagnes, des raviolis ou une pâte à pizza, le Laminoir Cilindro Fical vous garantit une pâte homogène, régulière et à l’épaisseur parfaitement maîtrisée.

✔️ Épaisseur réglable selon toutes vos recettes.
✔️ Un laminage rapide et constant pour gagner du temps en production.
✔️ Compatible avec différents accessoires pour s’adapter à vos besoins.

💡 Plus de précision, plus de productivité et toujours la qualité des machines Fical.
Et vous, qu’allez-vous créer avec le Cilindro ?

28/08/2026

Nous oui ! On le fait !
Trouver la bonne personne (ou les bons équipements), c’est une question d’attention au quotidien.

Heureusement, chez Ficalim x Pappagallo, on a les machines à pâtes, le personnel et les conseils pour vous simplifier la vie en cuisine et vous faire gagner un temps précieux ! 🍝✨

👇 Tague en commentaire la personne qui devrait s’inspirer de cette vidéo !

25/08/2026

On s’est incrustés pendant un service... 👀🍝
Et ce qu’on a remarqué ?
Une organisation millimétrée. Pendant que les commandes s’enchaînent, les machines Fical permettent aux chefs de produire des pâtes fraîches rapidement, avec une qualité constante, sans jamais ralentir le rythme du service 🚀

Pourquoi les professionnels les choisissent ?
🍝 Des pâtes fraîches fabriquées sur place.
⚡ Un gain de temps précieux en cuisine.
📈 Un rendement optimisé, même en plein coup de feu.
👨‍🍳 Un façonnage régulier pour un résultat toujours impeccable.

Et chez Fical, l’accompagnement ne s’arrête pas à l’installation de la machine.
Nous sommes présents avant, pendant et après : conseils, formation, suivi et accompagnement dans le développement de votre activité. Parce qu’un bon équipement, c’est aussi un partenaire sur lequel vous pouvez compter 🤝

19/08/2026

3 erreurs à éviter absolument quand vous ouvrez votre restaurant ! 🍝👇 Version Fical ;)

En collab’ avec , on vous partage 3 conseils clés pour réussir votre lancement :

• Cacher votre savoir-faire : Mettez vos machines (pâtes, pizza…) bien en vue ! C’est un atout visuel majeur pour séduire vos clients.

• Mal dimensionner vos équipements : Ni trop petit, ni trop grand. Matériel adapté = gain de temps et de rentabilité.

• Vouloir tout faire soi-même : Formez et transmettez ! Un bon accompagnement permet de déléguer sereinement tout en gardant une qualité irréprochable.

Merci à Pappagallo pour ce retour d’expérience !
Quelle est la règle n°1 selon vous pour réussir en restauration ? Dites-le-nous en commentaire !

17/08/2026

Toutes les pâtes ne racontent pas la même histoire 🍝✨

Une seule machine. Une multitude de formes. Des possibilités presque infinies.
Pâtes de différentes couleurs, textures, formes, originalités…
Avec les machines Fical, vous fabriquez vos pâtes fraîches directement sur place, en maîtrisant leur qualité et leur fraîcheur.

Un véritable spectacle pour vos clients… et un argument qui fait la différence au moment de choisir votre restaurant.

✨ Plus de créativité.
🍝 Une fraîcheur incomparable.
🇮🇹 Une expérience authentique qui donne envie de revenir.

Parce qu’aujourd’hui, on ne vient plus seulement déguster un plat… on vient vivre une expérience.
📩 Contactez-nous pour trouver la machine idéale pour votre établissement !

🍝

14/08/2026

Ça vous donne envie ? 🤤🍝

Créez vos pâtes sur place (pâtes fraîches, raviolis, gnocchis et bien d’autres encore…) avec une précision parfaite et, surtout, en un temps record.
Ensuite, à votre tour de jouer : des pâtes fraîches, une multitude de formes à proposer à votre clientèle, de délicieuses sauces… le tout sous les yeux de vos clients, qui adorent ça ! 🤌🇮🇹

Quand la qualité commence dès la fabrication, le résultat se voit… et surtout, il se goûte.

10/08/2026

Chez PAPPAGALLO, le choix des machines Fical a permis de faire de l’extra-frais un véritable atout.
Les pâtes sont fabriquées sur place, sous les yeux des clients, pour une expérience italienne aussi authentique que gourmande 🇮🇹🍝

Au menu :
🍄 Mac & Cheese al Tartufo : de généreux Maccheroni frais, sublimés par une onctueuse crème à la truffe.
🌶️ Spicy Radiatori alla Vodka : des Radiatori frais enrobés d’une sauce tomate relevée à la vodka.
🧄 Paccheri Aglio, Olio & Peperoncino : de savoureux Paccheri frais, accompagnés d’ail, d’huile d’olive, de piment et d’une touche d’ail noir.

✨ Des pâtes fabriquées sur place et des recettes pleines de caractère… Avec les machines Fical, votre cuisine fait vraiment la différence.

🍝

30/07/2026

Pourquoi la pâte fraîche maison fait-elle TOUTE la différence au restaurant ? 🍝✨
On se pose souvent la question : qu’est-ce qui pousse un client à commander un plat de pâtes plutôt qu’un autre ? La réponse est simple : l’exception et le savoir-faire.
Quand on va au restaurant, on cherche à vivre une expérience, à déguster quelque chose de meilleur, de plus qualitatif et surtout... qu’on ne peut pas refaire facilement chez soi ! 👨‍🍳🔥

Manger moins, mais manger mieux : c’est la tendance actuelle.
Et vous, offrez-vous déjà cette expérience à vos clients ? 😉

27/07/2026

🍝 Optimisez votre production de pâtes fraîches avec la presse P3 La Monferrina !

Compacte, performante et conçue pour les restaurants, traiteurs et artisans, la P3 est la solution idéale pour produire des pâtes fraîches de qualité professionnelle.

✨ Ses atouts :
✔️ Production de 8 à 10 kg de pâtes par heure
✔️ Cuve de pétrissage de 3 kg
✔️ Coupe-pâte automatique avec variateur de vitesse
✔️ Ventilateur de pré-séchage intégré
✔️ Éléments en inox amovibles pour un nettoyage facile
✔️ Évolutive avec les accessoires raviolis et gnocchis

Fiable, compacte et simple d’utilisation, la P3 vous accompagne au quotidien pour gagner en efficacité tout en garantissant une qualité constante.

📞 Contactez-nous pour en savoir plus ou demander une démonstration !

23/07/2026

Rencontrez Franck, notre technico-commercial chez FICAL ! 👋

Depuis plus de 4 ans, Franck vous accompagne de A à Z dans la création de vos boutiques et le choix de vos équipements. Notre spécialité ? Tout l’univers de la pâte fraîche avec les machines haut de gamme de la marque La Monferrina (pâtes, ravioli, gnocchi…).

Basés partout en France, nous mettons un point d’honneur à vous offrir un service personnalisé, rapide et efficace.

🔗 Plus d’infos sur pasta-machines.com ou directement en DM !

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34 Avenue Du Général De Gaulle
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06340

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Lundi	08:00 - 12:00
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Vendredi	08:00 - 12:00
	14:00 - 17:00

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+33493547984

Site Web

http://www.pasta-machines.com/

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