WETRUF, Champenoux (2026)

06/05/2026

📣 WEBINAIRE WETRUF : L’incroyable modèle Québécois ! 🇨🇦

Peut-on créer une filière trufficole d’excellence là où personne ne l’attendait ? La réponse est oui, et le Québec nous montre la voie.

Pour ce nouveau webinaire trimestriel en direct destiné aux membres de notre communauté, nous aurons le plaisir d’accueillir Maude Lemire-Comeau, dirigeante de Truffes Québec. Elle nous partagera l'incroyable épopée de cette structure qui a su transformer une intuition en une filière solide et organisée.

Au programme de cet échange exclusif :

🌱 L'éveil d'une filière : Comment partir de zéro pour structurer un marché complet sur un nouveau territoire.

🌱 La Truffe des Appalaches (Tuber canaliculatum) : Zoom sur la valorisation de cette espèce locale unique, aux côtés des classiques T. uncinatum et T. borchii.

🌱 Un modèle d’intégration totale : De la production de plants certifiés au suivi technique rigoureux, jusqu'aux enjeux de la future commercialisation.

🌱 Regards croisés : Ce que le modèle québécois, inspiré de l'Europe, peut aujourd’hui nous apprendre en retour sur la résilience et l'organisation collective.

📅 Date : Mercredi 27 mai 2026
⏰ Heure : 18h00
👉🏻 Pour pouvoir profiter de ce webinaire et de centaines de contenus et évènements à l'année, rejoignez notre communauté par ici : https://wetruf.com/plateforme-trufficulture/

13/03/2026

Le pire ennemi du trufficulteur, ce n'est pas la sécheresse. C'est l'isolement.

Quand une maladie sur un arbre apparaît ou qu’on ne sait pas comment tailler, on a besoin d'une réponse immédiate.

Emilie témoigne sur la réactivité de l'équipe WETRUF :

"On n'est pas seuls. On pose la question, on a la réponse."

Ne laissez pas le doute s'installer dans votre truffière.

👇 Avez-vous un expert à appeler en cas d'urgence sur vos arbres ?

13/02/2026

Ancien dirigeant de coopérative agricole, Bruno a passé sa carrière à prendre des décisions rationnelles, basées sur des faits, des données, des analyses.

Alors quand il a repéré une zone “intéressante” sur son terrain, il a fait ce qu’un entrepreneur fait toujours :

👉 il a vérifié.

Nous avons donc mené une analyse complète et objective de sa parcelle.

Résultat :

✔️ structure du sol validée

La décision était prise sur des éléments concrets, pas sur un intuition.

Et parce qu’un bon décideur continue toujours à se former, Bruno a aussi profité de la plateforme WETRUF pour actualiser certaines connaissances laissées de côté depuis ses études.

👉 En trufficulture, on ne plante pas parce qu’on “le sent bien”.

On plante parce que les indicateurs sont au vert.

👇 Et vous, connaissez-vous précisément la structure de votre sol ?

05/02/2026

Nous procédons au déstockage des derniers pF Tracer One dont nous disposons.

Cette gamme est en fin de série et n'est plus commercialisée depuis plusieurs années.

👉 Prix exceptionnel : 150 € H.T.

👉 Stock très limité : 8 exemplaires

👉 Vente jusqu’à épuisement du stock

⚠️ Aucun réassort prévu.

Les premières demandes seront les premières servies.

Le pF Tracer One est un outil de terrain fiable qui permet de contrôler l’arrosage de votre truffière grâce à la mesure et la lecture du potentiel hydrique du sol (pF) uniquement.

👉 Intéressé(e) ?

Rendez-vous sur : https://wetruf.com/pf-tracer-one-fin-de-serie/

03/02/2026

Nous sommes ravis de vous annoncer le prochain webinaire qui aura lieu sur la plateforme WETRUF. Ce rendez-vous est l’occasion idéale pour approfondir vos connaissances, poser vos questions à des experts et échanger avec d’autres passionnés de trufficulture. 🌱🎙️

🗓️ Programme du webinaire :

🎙️ Comment faire de la trufficulture un investissement rentable ?
📅 11 mars
⏰ 18h00

💡 Ce webinaire sera animé par Florent GUNDERMANN, co-dirigeant chez WETRUF. Il vous partagera ses conseils pour optimiser la rentabilité de vos projets et répondra à toutes vos questions en direct.

👉 Inscrivez-vous dès maintenant à La Plateforme WETRUF pour ne rien manquer : https://wetruf.com/plateforme-trufficulture/

Nous avons hâte de vous retrouver en ligne pour ces moments de partage et d’apprentissage. À très vite !

29/01/2026

On dit souvent que l’entrepreneuriat est une aventure, mais c’est avant tout une histoire de rencontres et d’accompagnement. 🤝

Aujourd'hui, nous sommes fiers de partager le portrait de notre présidente et co-fondatrice, Flora Todesco, réalisé par Le PeeL (Pôle Entrepreneuriat Étudiant de Lorraine).

Ce qui n'était au départ qu'une intuition scientifique s'est métamorphosé en une structure dynamique. Aujourd'hui, WETRUF ne se contente plus de porter un projet, mais fait vivre toute une filière en accompagnant les acteurs de la trufficulture. Que ce soit à travers du conseil stratégique, des sessions de formation ou la commercialisation de produits technologiques sous licence INRAE, notre mission reste la même : mettre l'expertise scientifique au service du terrain.

Comme le souligne Flora dans ce témoignage, la clé de ce parcours a été de ne pas rester seule. S'entourer, confronter ses idées à des experts et accepter de voir son projet challengé par des structures dédiées est ce qui permet de passer de l'idée au développement concret.

Un immense merci au Peel pour ce coup de projecteur et pour avoir été à nos côtés depuis les premières racines de l'aventure. 🍄🚀

22/01/2026

Planter sous bâche pour ne pas avoir d’herbe ou éviter le travail du sol pendant les trois premières années est fortement conseillé.

Chez WETRUF, nous recommandons ce géotextile 100 microns pour 3 raisons :

1️⃣ Porosité maîtrisée : L'eau passe, l'air circule (pas d'asphyxie).

2️⃣ Zéro adventice : 100% de l'eau du sol va à l'arbre, pas aux mauvaises herbes.

3️⃣ Biodiversité : Soulevez la bâche, ça grouille de vie en dessous.

💡 Le détail qui compte : Ce n'est pas définitif. On retire la bâche au bout de 3 ans pour passer au travail du sol.

👇 Et vous, vous êtes plutôt paillage naturel, synthétique ou sol nu ? Dites-le nous en commentaire.

08/01/2026

"La théorie, c'est bien. Mais devant l'arbre, on hésite."

Adrien avait suivi la formation. Il savait pourquoi il fallait tailler. Mais une fois le sécateur en main face à ses jeunes plants, il avait une phobie : la peur de mal faire, de "tuer" l'arbre.

C'est là que WETRUF fait la différence. Nous sommes venus sur sa parcelle. On lui a montré le geste. On a corrigé. On a validé.

Aujourd'hui, Adrien taille ses arbres avec assurance. L'accompagnement, c’est être à vos côtés pour vous transmettre les gestes qui ne compromettront pas vos résultats futures.

👇 Et vous, avez-vous déjà hésité sécateur à la main.

16/12/2025

Pour finir en beauté cette année, nous avons accueilli à Tournon-sur-Rhône, en Ardèche, une dizaine de stagiaires pour une formation de 2 jours à la trufficulture

Nos participants, apprentis trufficulteurs ou nouveaux planteurs, sont venus de tous horizons pour :
📚 (ré)apprendre le B.A-BA de la culture de la truffe ;
🚜 s’inspirer des meilleures pratiques culturales d’aujourd’hui ;
📈 mais aussi aborder tous les aspects technico-économiques qui leur permettront de réfléchir au mieux leur propre projet.

Comme toujours dans nos formations, nous ne lésinons pas sur le partage d’expérience avec des trufficulteurs expérimentés sur le terrain.
Un élément essentiel de nos formations qui permet aux participants de voir grandeur nature toute la beauté et la technicité d’une truffière productrice.
Tout cela dans une ambiance conviviale avec bien évidemment quelques dégustations de circonstances.
Un énorme merci à nos amis trufficulteurs d’accepter d’ouvrir leur porte avec beaucoup de bienveillance et de partager leur expérience.

Merci à tous les participants pour votre motivation !
C’est un réel plaisir pour nous de partager notre temps avec des passionnés aussi enthousiastes !
Nous avons hâte de voir vos projets se concrétiser et de vous accompagner au mieux à cette fin ou plutôt… à ce début 😉

12/12/2025

La semaine dernière nous étions au sein du Syndicat des Trufficulteurs Drome des Collines puis au Syndicat des Trufficulteurs d'Ardèche pour trois formations :

1️⃣ Sur la thématique « Que faire quand une plantation truffière ne produit pas ? » et par là nous entendons des truffières de + de 8 ans n’ayant pas encore produits et qui peuvent alors être sujettes à une expertise 📝
Après un rappel des fondamentaux et des questions à se poser, les participants ont pu travailler sur des cas concrets, qui ont justement fait l’objet d’un diagnostic par WETRUF. L’objectif étant d’identifier de potentielles erreurs commises et de proposer des adaptations 📈

2️⃣ Sur les thématiques « Optimiser sa production par la taille, le travail, et l’ensemencement » et «Observation et reconnaissance des ectomycorhizes et spores de truffes» une session pour laquelle nous avons utilisé des loupes binoculaires afin de mettre en pratique les connaissances et compétences évoqués. 🔬

Les participants ont suivi avec grande attention les conseils prodigués pour améliorer leurs pratiques culturales et leurs récoltes futures.

Un grand merci aux membres des Syndicats pour leur sollicitation et nos échanges conviviaux lors de ces journées ! 😀

02/12/2025

Bonjour à tous,

Ce mois-ci sur la Plateforme WETRUF, nous vous emmenons au cœur de l’univers de la truffe blanche Tuber magnatum, avec un focus particulier sur les types de sols dans lesquels elle se développe.

🎙️ Claude MURAT nous offre un échange riche et passionnant, en partageant ses analyses de terrain et plusieurs études dédiées à cette espèce aussi rare que prestigieuse.

👉 Regardez dès maintenant : urlr.me/tDGNrB

N’hésitez pas à nous partager vos impressions ou vos questions ! 😊

WETRUF

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