MAP Fours de Boulangerie

MAP Fours de Boulangerie Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de MAP Fours de Boulangerie, Fournisseur d’équipements commerciaux et industriels, 353 Rue Ernest Rutherford, Bourg-lès-Valence.

Fabricant indépendant et entreprise à taille humaine, MAP développe et assemble depuis plus de 60 ans dans ses ateliers en France une large gamme de fours professionnels pour la boulangerie et la pâtisserie.

🔴 𝟓 𝐫𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐢𝐬𝐢𝐫 𝐮𝐧 𝐟𝐨𝐮𝐫 𝐌𝐀𝐏 🔴🗨️ Un four de boulangerie ne se résume pas à une simple capacité de cuisson. Il doit...
27/08/2026

🔴 𝟓 𝐫𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐢𝐬𝐢𝐫 𝐮𝐧 𝐟𝐨𝐮𝐫 𝐌𝐀𝐏 🔴

🗨️ Un four de boulangerie ne se résume pas à une simple capacité de cuisson. Il doit répondre à des exigences précises en matière de qualité de production, de coûts d’exploitation et d’organisation du travail.

Choisir MAP Fours de Boulangerie, c’est s’appuyer sur des fondamentaux solides qui font la différence sur le long terme :

➡️ 𝐅𝐚𝐛𝐫𝐢𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐟𝐫𝐚𝐧𝐜̧𝐚𝐢𝐬𝐞

Nos fours sont conçus et fabriqués dans nos ateliers dans le sud de la France, avec une parfaite maîtrise des étapes de production. Cet ancrage local garantit un haut niveau de qualité, une traçabilité complète et une grande réactivité dans le suivi des équipements.

➡️ 𝐏𝐞𝐫𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐧𝐜𝐞

Nos équipements assurent une cuisson homogène et régulière tout en optimisant la consommation énergétique sans aucune altération des performances. Résultat : des produits à la coloration et la croustillance inégalées tout en conservant une gestion rigoureuse de vos dépenses énergétiques.

➡️ 𝐀𝐝𝐚𝐩𝐭𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐞́

Chaque projet est étudié en fonction des contraintes spécifiques du fournil. Dimensions, options et configuration sont ajustées avec précision afin de concevoir un équipement parfaitement aligné avec vos besoins de production et votre organisation.

➡️ 𝐔𝐭𝐢𝐥𝐢𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐬𝐢𝐦𝐩𝐥𝐞 𝐞𝐭 𝐚𝐠𝐫𝐞́𝐚𝐛𝐥𝐞

Tous nos modèles sont conçus pour simplifier le travail en production. La programmation et l’interface intuitives, l’ergonomie et la praticité de l’élévateur-enfourneur ou encore une conception pensée pour faciliter la maintenance et le nettoyage sont tout autant d’atouts qui rendent l’utilisation plus confortable pour les équipes.

➡️ 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐜𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭 𝐮𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞

De la prise de contact au suivi après installation, nos équipes accompagnent chaque client avec réactivité et disponibilité. Livraison et installation rapides, accompagnement à la mise en route du four, conseils d’utilisation ou encore envoi rapide de pièces détachées : chez MAP, votre expérience est au centre de toutes nos préoccupations.

📨 Un projet, une question ou un besoin spécifique ? Discutons-en et trouvons ensemble la solution la plus adaptée !


🔴 𝐑𝐞́𝐚𝐥𝐢𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐌𝐀𝐏 : 𝐋𝐞𝐬 𝐃𝐞́𝐥𝐢𝐜𝐞𝐬 𝐃𝐨𝐫𝐞́𝐬 🔴📍 Au cœur du 5ᵉ arrondissement de 𝐌𝐚𝐫𝐬𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞 (13005), entre les rues animées et...
25/08/2026

🔴 𝐑𝐞́𝐚𝐥𝐢𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐌𝐀𝐏 : 𝐋𝐞𝐬 𝐃𝐞́𝐥𝐢𝐜𝐞𝐬 𝐃𝐨𝐫𝐞́𝐬 🔴

📍 Au cœur du 5ᵉ arrondissement de 𝐌𝐚𝐫𝐬𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞 (13005), entre les rues animées et les commerces de proximité qui font vivre le secteur, la boulangerie 𝐋𝐞𝐬 𝐃𝐞́𝐥𝐢𝐜𝐞𝐬 𝐃𝐨𝐫𝐞́𝐬 fait partie de ces commerces de proximité qui participent à l’identité d’un quartier.

🥖 Pour moderniser son équipement, l'établissement a fait le choix de s’équiper d’un four à soles électrique 𝐌𝐈𝐂𝐑𝐎𝐓𝐄𝐂 𝐌𝐄𝟑-𝟏-𝟖𝟑-𝟏𝟐𝟔. Avec ses 3,3 m² de surface de cuisson répartis sur 3 étages et 1 voie, il offre une solution compacte, performante et parfaitement adaptée aux besoins du fournil.

💡Afin d’offrir encore plus de confort d’utilisation, le four a été équipé du superviseur de cuisson 𝐓𝐨𝐮𝐜𝐡’𝐍 𝐁𝐚𝐤𝐞 𝐄𝐜𝐨𝐭𝐨𝐮𝐜𝐡. Technologie exclusive MAP, cette solution connectée permet de programmer et de suivre les cuissons avec précision, tout en optimisant la consommation d’énergie et en simplifiant le pilotage de la production.

🤝 Cette nouvelle installation témoigne de la solidité des liens construits avec nos partenaires. Depuis plusieurs années, MAP Fours de Boulangerie travaille aux côtés de plusieurs adhérents du -groupement, un réseau reconnu pour son expertise dans l’équipement des professionnels de la boulangerie. Ce projet, mené avec notre distributeur adhérent 𝐆𝐡𝐢𝐬𝐢 𝐅𝐫𝐞̀𝐫𝐞𝐬, illustre une nouvelle fois la confiance qui unit nos équipes autour d’un même objectif : accompagner les professionnels au quotidien.

🙏 Toute notre équipe remercie sincèrement la boulangerie 𝐋𝐞𝐬 𝐃𝐞́𝐥𝐢𝐜𝐞𝐬 𝐃𝐨𝐫𝐞́𝐬 pour cette belle collaboration. Un grand merci également à notre partenaire 𝐆𝐡𝐢𝐬𝐢 𝐅𝐫𝐞̀𝐫𝐞𝐬 pour son accompagnement tout au long de cette réalisation, ainsi qu’à notre technicien Samir, dont le savoir-faire et l’implication ont contribué à la réussite de cette installation.

🔴 𝐑𝐞́𝐚𝐥𝐢𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐌𝐀𝐏 : 𝐋𝐞 𝐅𝐨𝐮𝐫𝐧𝐢𝐥 𝐁𝐫𝐢𝐚𝐫𝐝 🔴Un seul laboratoire, trois nouveaux fours et un objectif commun : offrir au Four...
18/08/2026

🔴 𝐑𝐞́𝐚𝐥𝐢𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐌𝐀𝐏 : 𝐋𝐞 𝐅𝐨𝐮𝐫𝐧𝐢𝐥 𝐁𝐫𝐢𝐚𝐫𝐝 🔴

Un seul laboratoire, trois nouveaux fours et un objectif commun : offrir au Fournil Briard un outil de production capable de répondre à toutes ses exigences !

📍Établissement reconnu à 𝐌𝐨𝐮𝐫𝐨𝐮𝐱 (77120), LE Fournil Briard propose une offre complète de boulangerie, pâtisserie et traiteur. Au-delà de sa clientèle de particuliers, la boulangerie assure également la livraison de nombreux établissements scolaires, restaurants et entreprises.

Une telle activité nécessite un laboratoire à la hauteur. Dans cette optique, nous avons installé :

• un 𝐌𝐄𝟓-𝟏-𝟖𝟑-𝟐𝟎𝟔 : four à soles électrique de 8,5 m² de surface de cuisson (5 étages, 1 voie)
• un 𝐌𝐄𝟒-𝟐-𝟖𝟑-𝟐𝟎𝟔 : four à soles électrique de 13,7 m² de surface de cuisson (4 étages, 2 voies)
• un 𝐌𝐑𝟔𝟎𝟎 : four à chariot rotatif pour chariots 600 × 800

🔥 Avec cette configuration, la boulangerie bénéficie des atouts de deux technologies qui se complètent parfaitement. Les fours à soles offrent toute la précision nécessaire aux cuissons artisanales tandis que le four à chariot rotatif apporte rapidité, régularité et confort pour gérer des productions plus importantes.

Mais ce n’est pas tout !

➡️ Les fours à soles ont été configurés avec une répartition personnalisée de la hauteur des caissons, un oura sur chaque étage haut et leur façade en peinture époxy noire. Enfin, les trois fours intègrent notre superviseur de cuisson Touch'N Bake pour une gestion simplifiée des cuissons et une connectivité étendue.

🤝 Toute l'équipe de MAP Fours de Boulangerie remercie chaleureusement Le Fournil Briard : nous sommes heureux de vous avoir accompagné et de voir nos équipements contribuer à la production d'une entreprise aussi dynamique que reconnue sur son territoire !

👏 Félicitations également à nos techniciens Samir et William, qui se sont relayés avec professionnalisme tout au long de ces trois installations. Enfin, un immense merci à notre distributeur 𝐁𝐨𝐮𝐥𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐂𝐫𝐞́𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧, et plus particulièrement à son dirigeant associé Benoît Caziot, pour sa confiance renouvelée et la coordination sans faille de ce chantier d'envergure.

🔴 𝐌𝐀𝐏, 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐥𝐢𝐯𝐫𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 🔴Chez 𝐌𝐀𝐏 𝐅𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐁𝐨𝐮𝐥𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫𝐢𝐞, on ne confie pas vos fours à n’importe qui !🚚 Avec...
11/08/2026

🔴 𝐌𝐀𝐏, 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐥𝐢𝐯𝐫𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 🔴

Chez 𝐌𝐀𝐏 𝐅𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐁𝐨𝐮𝐥𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫𝐢𝐞, on ne confie pas vos fours à n’importe qui !

🚚 Avec notre 𝐟𝐥𝐨𝐭𝐭𝐞 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐞 𝐝𝐞 𝟒 𝐜𝐚𝐦𝐢𝐨𝐧𝐬 et notre remorque pour le transport des plus gros modèles, 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐬𝐬𝐮𝐫𝐨𝐧𝐬 𝐧𝐨𝐮𝐬-𝐦𝐞̂𝐦𝐞𝐬 𝐧𝐨𝐬 𝐥𝐢𝐯𝐫𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧𝐬 partout en France !

➡️ Résultat : 𝐝𝐞𝐬 𝐝𝐞́𝐥𝐚𝐢𝐬 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐭𝐬, 𝐝𝐞𝐬 𝐩𝐥𝐚𝐧𝐧𝐢𝐧𝐠𝐬 𝐟𝐥𝐞𝐱𝐢𝐛𝐥𝐞𝐬 et 𝐦𝐨𝐢𝐧𝐬 𝐝𝐞 𝐟𝐫𝐚𝐢𝐬 𝐝𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐩𝐨𝐫𝐭 pour nos clients. Tout est géré directement par nos équipes pour plus de réactivité et de tranquillité.

🍒 Cerise sur le gâteau : les livraisons sont réalisées par un 𝐭𝐞𝐜𝐡𝐧𝐢𝐜𝐢𝐞𝐧 𝐌𝐀𝐏, garantissant ainsi une 𝐮𝐧𝐞 𝐢𝐧𝐬𝐭𝐚𝐥𝐥𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐞 𝐝𝐞̀𝐬 𝐥’𝐚𝐫𝐫𝐢𝐯𝐞́𝐞 du four.

🔝 Pour nous, la livraison n’est pas une simple étape logistique : elle fait partie intégrante de notre 𝐞𝐧𝐠𝐚𝐠𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐞́ !

Besoin d’un four livré et installé sans stress ? Contactez notre équipe, nous nous occupons du reste !

📞 +33 (0)4 75 56 04 79
📧 [email protected]

🔴 𝐑𝐞́𝐚𝐥𝐢𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐌𝐀𝐏 : 𝐆𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝𝐢𝐬𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐓𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 🔴📍 À 𝐓𝐡𝐨𝐮𝐚𝐫𝐬 (79100), la Boulangerie Pâtisserie Baron Civrais nous a acc...
06/08/2026

🔴 𝐑𝐞́𝐚𝐥𝐢𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐌𝐀𝐏 : 𝐆𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝𝐢𝐬𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐓𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 🔴

📍 À 𝐓𝐡𝐨𝐮𝐚𝐫𝐬 (79100), la Boulangerie Pâtisserie Baron Civrais nous a accordé sa confiance pour un projet d’envergure : l’installation simultanée d’un four à soles et un four à chariot rotatif. Ce nouvel équipement permettra à l’établissement d'augmenter sa capacité de production tout en bénéficiant de deux technologies de cuisson complémentaires.

Pourquoi combiner deux modèles ?

➡️ Le 𝐟𝐨𝐮𝐫 𝐚̀ 𝐬𝐨𝐥𝐞𝐬 est le partenaire idéal pour la réalisation de pains artisanaux grâce à une maîtrise précise poussée des paramètres de cuisson et au respect des textures recherchées. Ici, c’est un modèle 𝐌𝐄𝟑-𝟐-𝟖𝟑-𝟐𝟎𝟔 qui a été installé : 10,3 m² de surface de cuisson répartis sur 3 étages et 2 voies, avec superviseur de cuisson Touch’N Bake en option.

➡️ Le 𝐟𝐨𝐮𝐫 𝐚̀ 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐢𝐨𝐭 𝐫𝐨𝐭𝐚𝐭𝐢𝐟 est un allié précieux pour renforcer la capacité de production grâce aux quantités qu’il peut absorber tout en garantissant une grande régularité. Ici, un 𝐌𝐑𝟔𝟎𝟎 (dimensions 600×800) équipé du superviseur de cuisson Touch’N Bake Roto ainsi que de turbines avec variateurs indépendants permet au fournil de gagner en polyvalence sur une grande variété de produits.

🙏 La réussite de cette installation repose sur une belle coordination entre les différents intervenants. Nous remercions chaleureusement notre technicien Samir, ainsi que 𝐉𝐞́𝐫𝐨̂𝐦𝐞 𝐌𝐚𝐥𝐥𝐞𝐧 et toute l’équipe de .B.E pour leur implication et leur accompagnement tout au long de ce chantier.

✨ Enfin, un grand merci également à 𝐆𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝𝐢𝐬𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐓𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬, société exploitante de la Boulangerie Pâtisserie Baron Civrais pour la confiance accordée à 𝐌𝐀𝐏 𝐅𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐁𝐨𝐮𝐥𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫𝐢𝐞 : voir un artisan nous confier toutes ces solutions de cuisson pour son fournil est la plus belle marque de reconnaissance pour toutes nos équipes !

🔴 𝐋𝐞 𝐜𝐨𝐝𝐞 𝐬𝐞𝐜𝐫𝐞𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐟𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐌𝐀𝐏 🔴Le ME4-1-83-126 est l’un de nos best-sellers. Mais que se cache-t-il derrière ce nom mys...
04/08/2026

🔴 𝐋𝐞 𝐜𝐨𝐝𝐞 𝐬𝐞𝐜𝐫𝐞𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐟𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐌𝐀𝐏 🔴

Le ME4-1-83-126 est l’un de nos best-sellers. Mais que se cache-t-il derrière ce nom mystérieux ?

🔎 Contrairement à ce que vous auriez pu penser, les références des modèles de 𝐌𝐀𝐏 𝐅𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐁𝐨𝐮𝐥𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫𝐢𝐞 ne sont pas une simple suite de chiffres aléatoires…

… Mais elles fonctionnent plutôt comme une 𝐟𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐭𝐞𝐜𝐡𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐝𝐞𝐧𝐬𝐞́𝐞 directement dans le nom du four !

🧩 C’est encore un peu flou ? On vous explique :

Le nom se découpe en plusieurs parties, chacune donnant une information précise sur le modèle en question. 𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐧𝐬 𝐥’𝐞𝐱𝐞𝐦𝐩𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐌𝐄𝟒-𝟏-𝟖𝟑-𝟏𝟐𝟔 :

• ME4 correspond à la gamme MICROTEC et indique 4 étages,
• 1 désigne le nombre de voies,
• 83 correspond à la largeur de sole en centimètres,
• 126 indique la profondeur de sole en centimètres.

⚙️ Résultat : en lisant simplement le nom du modèle, vous connaissez déjà ses 𝐜𝐚𝐫𝐚𝐜𝐭𝐞́𝐫𝐢𝐬𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐢𝐧𝐜𝐢𝐩𝐚𝐥𝐞𝐬. Ingénieux, n’est-ce pas ?

👉 Bien entendu, cette technique peut être appliquée à tous nos modèles et permet donc de les identifier rapidement. Pour mieux comprendre la logique complète, parcourez le carrousel pour apprendre à décrypter facilement toutes nos références !

💯 Derrière chaque référence se cache un équipement pensé pour la performance, la précision et la durabilité. Lequel sera le vôtre ?

🔴 𝐀𝐯𝐚𝐧𝐭 𝐥𝐚 𝐩𝐚𝐮𝐬𝐞 𝐜𝐡𝐞𝐳 𝐌𝐀𝐏🔴 ☀️ Chez 𝐌𝐀𝐏 𝐅𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐁𝐨𝐮𝐥𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫𝐢𝐞, les dernières semaines ont été marquées par une activité pa...
31/07/2026

🔴 𝐀𝐯𝐚𝐧𝐭 𝐥𝐚 𝐩𝐚𝐮𝐬𝐞 𝐜𝐡𝐞𝐳 𝐌𝐀𝐏🔴

☀️ Chez 𝐌𝐀𝐏 𝐅𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐁𝐨𝐮𝐥𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫𝐢𝐞, les dernières semaines ont été marquées par une activité particulièrement soutenue. Les projets se sont enchaînés et nos équipes ont fait preuve d’une implication constante pour tenir les délais malgré les fortes chaleurs qui ont marqué le début de l’été.

🥂 Avant de profiter de nos vacances (bien méritées), il nous a donc semblé primordial de prendre le temps de nous retrouver pour remercier l’ensemble de nos collaborateurs. Comme chaque année, l’atelier s’est donc transformé en salle de réception le temps d’une demi-journée !

✨ CDI, CDD, intérimaires… Chacun contribue à sa manière à la réussite collective de l'entreprise et avait donc sa place lors de ce déjeuner. Un moment qui permet aussi de connecter des métiers qui se croisent peu au quotidien : entre les équipes des bureaux, celles de l’atelier, et les commerciaux sur la route chez les clients, les occasions d’échanger tous ensemble sont rares… Ces instants prennent alors encore plus de valeur.

😄 Au menu : un petit apéritif, un bon repas (préparé par le restaurant Le Pélican à Valence) et surtout beaucoup de discussions qui n’avaient rien à voir avec le travail ! Une vraie parenthèse pour souffler, rire un peu, et sortir du rythme habituel.

🌊 Et maintenant ? On éteint les machines, on range les dossiers, et on passe en mode été. Très bonnes vacances à tous et on se retrouve en pleine forme à la rentrée !

☀️𝐋’𝐡𝐞𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐯𝐚𝐜𝐚𝐧𝐜𝐞𝐬 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐌𝐀𝐏 ☀️🔔 L’été est arrivé, et avec lui une pause bien méritée pour les équipes de MAP Fours d...
28/07/2026

☀️𝐋’𝐡𝐞𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐯𝐚𝐜𝐚𝐧𝐜𝐞𝐬 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐌𝐀𝐏 ☀️

🔔 L’été est arrivé, et avec lui une pause bien méritée pour les équipes de MAP Fours de Boulangerie !

💤 Après un début d’année sur les chapeaux de roues, il est temps pour nos équipes de faire une petite coupure et profiter pleinement de quelques jours de repos.

📅 Notre entreprise sera fermée du 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢 𝟑𝟏 𝐣𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭 𝐦𝐢𝐝𝐢 𝐣𝐮𝐬𝐪𝐮’𝐚𝐮 𝟐𝟑 𝐚𝐨𝐮̂𝐭 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬; nous aurons le plaisir de vous retrouver dès le 𝟐𝟒 𝐚𝐨𝐮̂𝐭 𝐚̀ 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐫 𝐝𝐞 𝟖𝐡𝟎𝟎, avec toute l’énergie nécessaire pour attaquer la rentrée !

🚚 Pendant cette période, la production sera mise en pause mais 𝐥𝐞𝐬 𝐥𝐢𝐯𝐫𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐦𝐞́𝐞𝐬 𝐬𝐞𝐫𝐨𝐧𝐭 𝐚𝐬𝐬𝐮𝐫𝐞́𝐞𝐬 grâce à nos équipes techniques. Un grand merci à nos techniciens qui restent mobilisés pour vous permettre de tenir les délais de vos projets !

🏖️ En attendant, place à la déconnexion et à un repos bien mérité. Toute l’équipe MAP vous souhaite un très bel été et vous donne rendez-vous dans 3 semaines !

🔴 𝐑𝐞́𝐚𝐥𝐢𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐌𝐀𝐏 : 𝐔𝐧 𝐁𝐫𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐃𝐞́𝐥𝐢𝐜𝐞𝐬 🔴Une panne irréparable et tout s’arrête… 📍 C’est malheureusement ce qui s’est p...
23/07/2026

🔴 𝐑𝐞́𝐚𝐥𝐢𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐌𝐀𝐏 : 𝐔𝐧 𝐁𝐫𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐃𝐞́𝐥𝐢𝐜𝐞𝐬 🔴

Une panne irréparable et tout s’arrête…

📍 C’est malheureusement ce qui s’est passé chez la boulangerie Un Brin De Délices Marigny-Brizay (86380) : après plusieurs années d'utilisation, leur four s’est brutalement retrouvé hors service… Juste avant le pic de l’été !

🚨Dans ce contexte, chaque jour sans équipement opérationnel représente un enjeu majeur pour l’activité. Pour répondre à cette urgence, il était impératif pour la boulangerie de trouver un équipementier capable de fabriquer et livrer un nouveau four en un temps record : une mission sur-mesure pour 𝐌𝐀𝐏 𝐅𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐁𝐨𝐮𝐥𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫𝐢𝐞 !

⏱️ En 𝐬𝐞𝐮𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝟑 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞𝐬 entre la commande et l’installation, le nouveau four a pu être fabriqué, préparé et livré. Chez MAP, cette 𝐫𝐞́𝐚𝐜𝐭𝐢𝐯𝐢𝐭𝐞́ 𝐡𝐨𝐫𝐬-𝐧𝐨𝐫𝐦𝐞 est rendue possible grâce à notre organisation interne et notre maîtrise de l’intégralité des processus de fabrication, qui nous évite de dépendre d’intermédiaires.

🥖 Nous avons donc installé un 𝐌𝐄𝟒-𝟐-𝟔𝟑-𝟏𝟔𝟔, un four à soles électrique de 8,4 m² de surface de cuisson répartis sur 4 étages et 2 voies. Pour s’adapter aux besoins de cette boulangerie, ce modèle a été équipé de notre superviseur de cuisson connecté Touch’N Bake, d’un système intégré de filtration d’eau ainsi que d’un oura sur l’étage supérieur.

🙏 Nous adressons nos sincères remerciements à la boulangerie Un Brin de Délices pour sa confiance dans le cadre de ce projet mené dans l’urgence ; merci également à notre distributeur SAS CMDM pour sa réactivité et la qualité des échanges tout au long du dossier, ainsi qu’à notre technicien Samuel pour son intervention sur site.

👏 Enfin, un grand merci à notre responsable commercial Ismaël Brier qui a accompagné la mise en route du four directement chez le client pour assurer une reprise d'activité sans accroc. Cet accompagnement reflète pleinement notre vision du service client, où la disponibilité et la présence sur le terrain font partie intégrante de chaque projet !

Adresse

353 Rue Ernest Rutherford
Bourg-lès-Valence
26500

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Mardi 08:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Mercredi 08:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Jeudi 08:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Vendredi 08:00 - 12:00

Téléphone

+33475560479

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