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En refrigeración industrial, un grado puede parecer poco. Hasta que se mantiene las 24 horas del día 7 días de la semana...
13/10/2026

En refrigeración industrial, un grado puede parecer poco. Hasta que se mantiene las 24 horas del día 7 días de la semana.

Trabajar a una temperatura inferior a la realmente necesaria puede incrementar el esfuerzo de la instalación y su consumo energético. Y trabajar por encima de la adecuada puede comprometer las condiciones de conservación del producto 🌡

La clave no está en enfriar cuanto más, mejor, está en definir y mantener la temperatura que realmente necesita cada producto y proceso.

11/10/2026

Refrigerar y congelar un producto no es lo mismo ❄❌

Mientras la refrigeración permite conservar los productos a baja temperatura sin congelarlos, ralentizando su deterioro, la congelación transforma gran parte del agua presente en ellos en hielo y permite prolongar su conservación durante más tiempo.

En ambos casos hay algo que debemos recordar, mantener unas condiciones de temperatura adecuadas y estables durante todo el proceso. Una correcta cadena de frío es clave para preservar la seguridad y las características del producto en perfectas condiciones ✅

Una instalación puede estar perfectamente resuelta sobre el plano, pero el verdadero reto empieza cuando entra en funcio...
06/10/2026

Una instalación puede estar perfectamente resuelta sobre el plano, pero el verdadero reto empieza cuando entra en funcionamiento ➡ 🏭

Por eso, en Odefri no pensamos únicamente en los equipos, potencias o características técnicas. Tenemos muy en cuenta cómo se utilizará cada espacio, cuáles serán las necesidades del día a día y, sobre todo, cómo facilitar las tareas de quién trabajará en él cada día.

Porque una buena solución debe estar preparada para responder al ritmo real de cada empresa🔧

¿Sabías que el acero inox es uno de los materiales más duraderos ante la humedad? 💧El acero inoxidable destaca por su el...
01/10/2026

¿Sabías que el acero inox es uno de los materiales más duraderos ante la humedad? 💧

El acero inoxidable destaca por su elevada resistencia a la corrosión, lo que permite que conserve sus propiedades y funcionalidad incluso en las condiciones más exigentes 🔩

Por eso es un material especialmente indicado para entornos profesionales donde se busca combinar resistencia, higiene y una larga vida útil 👌

29/09/2026

Nuestro equipo ha llevado a cabo la renovación integral de la instalación frigorífica, sustituyendo el sistema existente por una nueva solución centralizada basada en CO₂

El proyecto ha incluido la ejecución de nuevos recintos para cámara de carne, obrador de carne y cámara de charcutería, así como la instalación de una central frigorífica transcrítica de CO₂ y toda la nueva red de tuberías frigoríficas.

También se han integrado dos fabricadores de hielo, atendidos por la propia central de CO₂ y sus correspondientes sistemas de control, expansión electrónica, detección de fugas y equipos auxiliares.

Además de instalar el nuevo sistema, nos hemos encargado del desmontaje y retirada de la instalación frigorífica anterior, así como de la gestión del refrigerante y aceite anteriores a través de gestor autorizado.

Una instalación diseñada para ofrecer eficiencia, seguridad y fiabilidad, con CO₂ como refrigerante natural y una solución adaptada a las necesidades específicas del proyecto.

Detrás de cada lineal refrigerado hay una instalación diseñada para trabajar las 24 horas del día ⏳🔂Esta es la sala de m...
22/09/2026

Detrás de cada lineal refrigerado hay una instalación diseñada para trabajar las 24 horas del día ⏳🔂

Esta es la sala de máquinas de uno de nuestros proyectos para un supermercado, el auténtico corazón de la instalación de frío industrial. Desde aquí se controla todo el sistema para garantizar que cada cámara frigorífica, vitrina y expositor mantenga la temperatura adecuada en todo momento 🌡📊

Un diseño eficiente no solo asegura la correcta conservación de los alimentos, sino que también optimiza el consumo energético, mejora el rendimiento de la instalación y aporta mayor fiabilidad en el día a día ✅🔧

La temperatura adecuada hace mucho más que aportar confort ❄🌡Diseñamos e instalamos sistemas de climatización eficientes...
21/09/2026

La temperatura adecuada hace mucho más que aportar confort ❄🌡

Diseñamos e instalamos sistemas de climatización eficientes que ayudan a crear espacios más cómodos, optimizar el consumo energético y garantizar el mejor rendimiento durante todo el año 💨 ✅

La solución perfecta es la que se adapta a la perfección a cada espacio 👌

Una cocina profesional eficiente empieza mucho antes de encender los fogones...Un buen diseño facilita el trabajo diario...
20/09/2026

Una cocina profesional eficiente empieza mucho antes de encender los fogones...

Un buen diseño facilita el trabajo diario, mejora la seguridad, optimiza los tiempos y ayuda a mantener los máximos niveles de higiene ✅

En este carrusel recopilamos 4 consejos para crear espacios más funcionales, cómodos y preparados para el ritmo de trabajo de una cocina profesional.

¿Y tu ya los aplicas todos? 👇

La durabilidad no depende de la suerte, sino de las decisiones que se toman desde el primer día 🛠 🏗Elegir materiales de ...
15/09/2026

La durabilidad no depende de la suerte, sino de las decisiones que se toman desde el primer día 🛠 🏗

Elegir materiales de calidad y apostar por una fabricación cuidada permite obtener soluciones más resistentes, seguras y preparadas para soportar el uso diario durante muchos años 💪

Invertir en calidad es invertir en tranquilidad y en un mejor rendimiento a largo plazo.

08/09/2026

Cuando pensamos en una instalación de frío industrial, solemos imaginar una simple cámara frigorífica... pero detrás hay mucho más ⚙🛠

Una instalación eficiente debe mantener una temperatura constante, distribuir el frío de forma uniforme, controlar el funcionamiento en todo momento y optimizar el consumo energético 📊🌡

Y todo ello debe adaptarse a las necesidades de cada negocio, porque no existen dos proyectos iguales. Una buena instalación no solo conserva productos, también aporta seguridad, eficiencia y tranquilidad en el día a día 🤝✅

Dirección

Avenida Ricardo Mella 125
Vigo
36330

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Lunes 08:00 - 17:00
Martes 08:00 - 17:00
Miércoles 08:00 - 17:00
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Viernes 08:00 - 17:00

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