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La Alacena de Genestra

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La Alacena de Genestra

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Cátering para bodas, eventos de empresa y particulares.

Los más de 30 años de EXPERIENCIA de LA ALACENA en cátering se une ahora a la INNOVACIÓN de la Estrella Michelín de ANDREU GENESTRA. Como resultado especialización en la organización de eventos y máxima calidad tanto en el servicio y en la gastronomía ofrecida: LA ALACENA DE GENESTRA

LA ALACENA DE GESTRA continua la tradición de ambas marcas y ofrece a sus clientes un cátering gastronómico de comida Mediterránea, ahora más que nunca ¨cuina de la terra¨ vanguardista con un servicio meticuloso y como siempre, apostando por el ¨detalle¨ y el trato cercano con nuestros clientes que siempre nos ha caracterizado. Servicios ofrecidos

Como empresa de cátering estamos especializados tanto en eventos de particulares (bodas, fiestas privadas, etc) como eventos de empresa(congresos, comidas de negocios, desayunos, etc). Para ello contamos con dos departamentos separados, uno de empresa y otro de bodas para dar un servicio completo y especializado al cliente. Fincas y Venues

Contamos con acuerdos con propietarios de fincas y venues muy diversos de Mallorca: Algunas fincas tan emblemáticas como Biniorella o el Castillo de Bendinat o más para empresas como la Fábrica Ramis o PuebloEspañol. Cada año incorporamos nuevas fincas por lo que no dejéis de contactar con nuestro equipo comercial para conocer las novedades.

28/10/2026

Cada empresa tiene una manera de recibir, de reunir y de dejar huella.

En 𝗟𝗮 𝗔𝗹𝗮𝗰𝗲𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗚𝗲𝗻𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮 diseñamos eventos corporativos que responden a esa identidad, con cocina, servicio y puesta en escena pensados para estar a la altura de lo que tu marca quiere transmitir.
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Each company has its own way of welcoming, bringing people together and leaving a mark.

At 𝗟𝗮 𝗔𝗹𝗮𝗰𝗲𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗚𝗲𝗻𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮, we design corporate events that respond to that identity, with cuisine, service and staging conceived to live up to what your brand wants to convey.

26/10/2026

La Navidad de empresa no se resuelve solo con un menú.

Se resuelve con un equipo que entiende el nivel del encuentro, el ritmo del servicio, el espacio, los invitados y todo lo que no puede quedar en el aire.

En 𝗟𝗮 𝗔𝗹𝗮𝗰𝗲𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗚𝗲𝗻𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮 organizamos cenas y eventos de Navidad para empresas con la precisión que exige cerrar el año bien.

𝗧𝗼𝗱𝗼 𝗯𝗮𝗷𝗼 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼𝗹.
𝗧𝗼𝗱𝗼 𝗽𝗼𝗿 𝗱𝗲𝘀𝗰𝘂𝗯𝗿𝗶𝗿.
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A company Christmas event is not resolved with a menu alone.

It is resolved with a team that understands the level of the gathering, the rhythm of the service, the space, the guests and everything that cannot be left unresolved.

At 𝗟𝗮 𝗔𝗹𝗮𝗰𝗲𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗚𝗲𝗻𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮, we organise Christmas dinners and events for companies with the precision that closing the year well requires.

𝗘𝘃𝗲𝗿𝘆𝘁𝗵𝗶𝗻𝗴 𝘂𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼𝗹.
𝗘𝘃𝗲𝗿𝘆𝘁𝗵𝗶𝗻𝗴 𝘀𝘁𝗶𝗹𝗹 𝘁𝗼 𝗱𝗶𝘀𝗰𝗼𝘃𝗲𝗿.

23/10/2026

Zoëtry Mallorca pone el lugar. Nosotros, la tranquilidad de que todo esté a la altura.

No se trata solo de elegir un espacio, sino de saber trabajar dentro de él con tiempo, con criterio y con todo lo importante previsto.

𝗧𝗼𝗱𝗼 𝗯𝗮𝗷𝗼 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼𝗹.
𝗧𝗼𝗱𝗼 𝗽𝗼𝗿 𝗱𝗲𝘀𝗰𝘂𝗯𝗿𝗶𝗿.
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Zoëtry Mallorca provides the setting. We provide the peace of mind that everything will be up to the occasion.

It is not just about choosing a space, but about knowing how to work within it, with time, judgement and everything that matters already planned.

𝗘𝘃𝗲𝗿𝘆𝘁𝗵𝗶𝗻𝗴 𝘂𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼𝗹.
𝗘𝘃𝗲𝗿𝘆𝘁𝗵𝗶𝗻𝗴 𝘀𝘁𝗶𝗹𝗹 𝘁𝗼 𝗱𝗶𝘀𝗰𝗼𝘃𝗲𝗿.

21/10/2026

En un evento importante, hay muchas cosas que no deberían depender de quien invita.

El ritmo, los tiempos, la cocina, el servicio, los pequeños ajustes que hacen que todo avance sin tensión.

En 𝗟𝗮 𝗔𝗹𝗮𝗰𝗲𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗚𝗲𝗻𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮 trabajamos precisamente ahí: en lo que sucede antes, durante y detrás, para que el cliente no tenga que estar comprobando si todo va bien.

Porque recibir bien también significa poder soltar el control.
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At an important event, there are many things that should not depend on the person hosting.

The rhythm, the timings, the cuisine, the service, the small adjustments that allow everything to move without tension.

At 𝗟𝗮 𝗔𝗹𝗮𝗰𝗲𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗚𝗲𝗻𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮, that is exactly where we work: before, during and behind the scenes, so the client does not have to keep checking whether everything is going well.

Because hosting well also means being able to let go of control.

19/10/2026

Un buen montaje no compite con el evento.

Lo ordena, lo acompaña y ayuda a que el espacio diga lo que tiene que decir sin exceso.

En 𝗟𝗮 𝗔𝗹𝗮𝗰𝗲𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗚𝗲𝗻𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮 cuidamos la puesta en escena desde la intención: la mesa, la luz, la distribución, el detalle justo y la forma en que todo convive con el lugar.

Porque el buen gusto no consiste en que se note mucho.
Consiste en que nada estorbe.
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A good setup does not compete with the event.

It orders it, accompanies it and helps the space say what it needs to say without excess.

At 𝗟𝗮 𝗔𝗹𝗮𝗰𝗲𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗚𝗲𝗻𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮, we take care of staging through intention: the table, the light, the layout, the right detail and the way everything lives with the place.

Because good taste is not about being highly noticeable.
It is about nothing getting in the way.

16/10/2026

La cena de Navidad de una empresa no debería resolverse cuando diciembre ya no deja margen.

El espacio, el menú, el servicio, los tiempos y la forma de recibir también hablan de cómo una marca cuida a los suyos.

En 𝗟𝗮 𝗔𝗹𝗮𝗰𝗲𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗚𝗲𝗻𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮 trabajamos esos encuentros con antelación, criterio y coordinación, para que el final del año no se improvise. Y para que, cuando llegue el momento, todo esté donde debe estar.

𝗧𝗼𝗱𝗼 𝗯𝗮𝗷𝗼 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼𝗹.
𝗧𝗼𝗱𝗼 𝗽𝗼𝗿 𝗱𝗲𝘀𝗰𝘂𝗯𝗿𝗶𝗿.
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A company Christmas dinner should not be arranged when December no longer leaves any room.

The venue, the menu, the service, the timings and the way guests are welcomed also speak of how a brand takes care of its people.

At 𝗟𝗮 𝗔𝗹𝗮𝗰𝗲𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗚𝗲𝗻𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮, we work on these gatherings with foresight, judgement and coordination, so the end of the year is not improvised. And so that, when the moment arrives, everything is exactly where it needs to be.

𝗘𝘃𝗲𝗿𝘆𝘁𝗵𝗶𝗻𝗴 𝘂𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼𝗹.
𝗘𝘃𝗲𝗿𝘆𝘁𝗵𝗶𝗻𝗴 𝘀𝘁𝗶𝗹𝗹 𝘁𝗼 𝗱𝗶𝘀𝗰𝗼𝘃𝗲𝗿.

15/10/2026

Mallorca no tiene que aparecer en un menú como una etiqueta.

Tiene que estar cuando suma: en el producto, en la temporada, en la manera de cocinar y en la decisión de no forzar lo que no hace falta.

En La Alacena de Genestra trabajamos el producto desde el criterio, no desde el escaparate. Lo importante no es decir de dónde viene cada cosa, sino que cada elección tenga sentido dentro del plato y del evento.

Porque el origen importa cuando sostiene el resultado.
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Mallorca does not need to appear on a menu as a label.

It should be present when it adds something: in the product, in the season, in the way of cooking and in the decision not to force what is not needed.

At La Alacena de Genestra, we work with product through judgement, not as a showcase. What matters is not simply saying where everything comes from, but making sure every choice makes sense within the dish and the event.

Because origin matters when it supports the result.

13/10/2026

En un evento de empresa, la marca no está solo en lo que se dice.

Está en cómo se recibe, en cómo se ordena el espacio, en cómo aparece el servicio y en cómo se resuelven los tiempos sin que nadie tenga que notarlo.

Por eso un encuentro corporativo necesita algo más que catering. Necesita una propuesta que entienda el nivel de la empresa que invita y lo que quiere proyectar ante sus invitados.

En 𝗟𝗮 𝗔𝗹𝗮𝗰𝗲𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗚𝗲𝗻𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮 trabajamos para que cada parte del evento responda a esa exigencia.
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At a corporate event, a brand is not only present in what is said.

It is present in how guests are welcomed, how the space is organised, how the service appears and how timings are handled without anyone needing to notice.

That is why a corporate gathering needs more than catering. It needs a proposal that understands the level of the company hosting and what it wants to project to its guests.

At 𝗟𝗮 𝗔𝗹𝗮𝗰𝗲𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗚𝗲𝗻𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮, we work so that every part of the event responds to that standard.

09/10/2026

Las cenas y encuentros de Navidad empiezan mucho antes de diciembre.

En la elección del espacio, en la propuesta gastronómica, en los tiempos del servicio y en cada decisión que permite que el evento avance sin tensión.

Porque una empresa no celebra solo el final del año. También reúne, agradece, recibe y proyecta una forma de hacer las cosas.

En 𝗟𝗮 𝗔𝗹𝗮𝗰𝗲𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗚𝗲𝗻𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮 diseñamos eventos de Navidad para empresas con cocina, servicio y coordinación pensados para que todo esté previsto sin que nada pierda emoción.

Cuando llega diciembre, lo importante ya debería estar decidido.
-Christmas dinners and gatherings begin long before December.

In the choice of venue, in the gastronomic proposal, in the timing of the service and in every decision that allows the event to unfold without tension.

Because a company is not only celebrating the end of the year. It is also bringing people together, giving thanks, welcoming guests and projecting a way of doing things.

At 𝗟𝗮 𝗔𝗹𝗮𝗰𝗲𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗚𝗲𝗻𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮, we design Christmas events for companies with cuisine, service and coordination conceived so that everything is planned without losing any of the emotion.

When December arrives, what matters should already be decided.

08/10/2026

Elegir un producto, ajustar un punto, pensar un menú, entender qué necesita cada evento.

En nuestra propuesta gastronómica cada decisión responde a un criterio: el de una cocina que no busca imponerse, sino estar exactamente donde tiene que estar.

Con la visión culinaria de Andreu Genestra , la comida se trabaja desde el producto, la técnica y el sentido del momento.

Es saber qué contar, cómo acompañar y cuándo dejar que el sabor hable por sí solo.

𝗧𝗼𝗱𝗼, 𝗮 𝗹𝗮 𝗮𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮.
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Choosing a product, adjusting a cooking point, designing a menu, understanding what each event needs.

In our gastronomic proposal, every decision responds to a criterion: that of a cuisine that does not seek to impose itself, but to be exactly where it needs to be.

With the culinary vision of Andreu Genestra , food is approached through product, technique and a sense of the moment.

It is about knowing what to convey, how to accompany and when to let flavour speak for itself.

𝗘𝘃𝗲𝗿𝘆𝘁𝗵𝗶𝗻𝗴, 𝘂𝗽 𝘁𝗼 𝘁𝗵𝗲 𝗼𝗰𝗰𝗮𝘀𝗶𝗼𝗻.

Dirección

Francesc De Vallduví 7A
Palma De Mallorca
07011

Horario de apertura

Lunes	09:00 - 17:00
Martes	09:00 - 17:00
Miércoles	09:00 - 17:00
Jueves	09:00 - 17:00
Viernes	09:00 - 17:00

Página web

https://www.alacenadegenestra.com/

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