08/10/2026
¿Sabías que nuestras planchas de bizcocho también pueden convertirse en un tiramisú?
Elaboración paso a paso:
1️⃣ Prepara el café
Prepara 200 ml de café espresso fuerte y déjalo enfriar. Si quieres darle un toque especial, añade los 50 ml de Amaretto o ron.
2️⃣ Prepara la crema
M***a 250 ml de nata bien fría. En otro recipiente, mezcla 250 g de mascarpone, 80 g de azúcar, las yemas de huevo, el extracto de vainilla y una pizca de sal. Incorpora poco a poco la nata montada hasta conseguir una crema suave y homogénea.
3️⃣ Prepara el bizcocho Dulymaz
Corta la plancha de bizcocho Dulymaz al tamaño del molde. Coloca una primera capa y humedécela ligeramente con el café, procurando que quede jugosa pero sin empaparla en exceso.
4️⃣ M***a el tiramisú
Cubre el bizcocho con una capa generosa de crema de mascarpone. Añade otra capa de bizcocho, vuelve a humedecer con café y termina con otra capa de crema.
5️⃣ Refrigera
Déjalo reposar en la nevera durante al menos 4 horas para que adquiera consistencia y se integren bien los sabores.
6️⃣ El toque final
Justo antes de servir, espolvorea la superficie con cacao amargo en polvo.
✨ ¡Y listo! Un tiramisú sencillo y delicioso preparado con nuestra plancha de bizcocho Dulymaz.
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