26/01/2026
Buenos dias a tod@s hoy anuncio y después de muchos años la incorporación de ,una pastelería y panadería artesana con más de 25 años de trayectoria en Alcorcón, reconocida como uno de los establecimientos de referencia en la zona sur de la Comunidad de Madrid por la calidad de sus productos y su fiel compromiso con la elaboración tradicional.
Horno Carvit ha construido su reputación a lo largo de más de dos décadas gracias a un trabajo artesanal constante tanto en panadería como en pastelería, preservando recetas, procesos y un saber hacer que ha pasado de generación en generación. Esta incorporación se produce con el objetivo de dar continuidad a ese legado, manteniendo intacta la esencia del obrador y el vínculo con sus clientes.
Para El Obrador de Goya, esta operación se enmarca dentro de su estrategia de crecimiento y consolidación, basada en la integración de obradores históricos que comparten valores como la calidad, la artesanía y el respeto por la tradición. La compañía refuerza así su presencia en la zona sur, apostando por un crecimiento sostenible y alineado con su filosofía empresarial.
Desde la dirección de El Obrador de Goya destacan que la incorporación de Horno Carvit permitirá impulsar la excelencia del producto, combinando la experiencia artesanal del obrador con la estructura, el conocimiento y la capacidad de desarrollo de la marca, siempre desde el respeto absoluto a los procesos tradicionales que definen a ambos proyectos.
Con esta operación, El Obrador de Goya se consolida como una marca comprometida con la protección y puesta en valor de la panadería y pastelería artesana, posicionándose como garante de calidad y continuidad para establecimientos con historia, que forman parte del patrimonio gastronómico local.
Gracias a Angel por apostar por nosotros y delegar y darle continuidad al legado que dejas, estoy convencido que dejaremos muy alto el nombre de Carvit
