Bisqato

31/12/2021

Feliz 2022

05/11/2021

Felices de tener una medalla de oro en cada unos de nuestros quesos en los WCA.
Enhorabuena a todos los quesos premiados, sobretodo a los artesanos.
Y gracias a nuestros amigos Paco y Silvia de por poner a España en el mapa de los mejores quesos del mundo y por la final tan emocionante que nos hicieron vivir. Sois muy muy grandes y os lo merecéis muchísimo. Nada más y nada menos que primeros y sextos del mundo. 🥰🥰🥰

15/05/2021

31/12/2020

Feliz año 2021!!
Feliz ano 2021!!

13/12/2020

Gracias Guitián Mayer de nuevo por dar voz a los pequeños productores y por acordarte de nuestro proyecto una vez más 😍😍😍

Garzas Guitián Mayer de novo por dar voz aos pequenos produtores e por lembrarte do noso proxeto unha vez máis 😍😍😍

A pesar de las diferencias y de la dureza de los momentos atravesados, la mayoría de los productores comparten un cierto optimismo

06/11/2020

Ya queda poco tiempo para que podáis participar! 😉

Xa queda pouco tempo para que poidades participar! 😉

01/11/2020

Quién dijo que el Otoño era feo?

Quén dixo que o Outono era feo?

13/09/2020

Visitas que molan!
Gracias por acercarte a conocer mas de cerca nuestro proyecto y por confiar en nosotros desde el principio. Y gracias al equipo de por el súper detalle que nos habéis enviado, nos ha encantado!
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Visitas que molan!
Graciñas por vir coñecer de máis perto o nosotros proxeto e por confiar en nós dende o comezo. E gracias tamén ao equipo de polo agasallo que nos enviástes. Encantounos!
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25/07/2020

15/07/2020

Gracias Guitián Mayer por incluirnos en el mapa quesero gallego en el precioso artículo de Condé Nast Traveler. ❤️❤️

Gracias Guitián Mayer por incluirnos no mapa queixeiro galego no precioso artigo de Condé Nast Traveler. ❤️❤️

Una cartografía ilustrada por doce quesos que recuperan sabores olvidados y elaboran nuevas fórmulas en los montes de Galicia.

21/06/2020

Para los que os guste saber más cosas sobre nuestro proyecto, os dejamos el enlace del articulo que publicaron ayer en el Somos Agro de La Voz de Galicia. Gracias Xosé María Palacios.
Para os que vos guste saber máis cousas sobor do nosotros proxeto, deixámosvos un enlace do artigo que publicaron onte no Somos Agro de La Voz de Galicia. Grazas Xosé María Palacios.

Una factoría de Labrada aprovecha la leche de una explotación vecina

01/06/2020

Os dejamos el enlace del precioso reportaje que nos hicieron antes del inicio de la crisis del coronavirus y que emitieron hace unos días en A Labranza (TVG).

Deixámosvos o enlace da preciosa reportaje que nos fixeron antes do inicio da crise do corinavirus e que emitieron ahí unos días en A Labranza (TVG)

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